1. マテ貝に似ているが、実際にはマテ貝ではない、長くて尖った小さな貝は何ですか?一般的には長い嘴を持つ鳥として知られていますが、一般的な貝でもあります。 川貝とマテ貝は栄養成分が異なるため比較の価値はありませんが、川貝の方が人気の高い魚介類です。女性は肌を美しくするために魚介類をもっと食べましょう。 2. マテ貝に似ているが、殻が黒い魚介類の名前は何ですか?ムール貝。 ムール貝はホタテ貝やグリーンリップクラムとも呼ばれ、二枚貝の一種です。二枚貝綱、異柱目、イガイ科、ムラサキイガイ属に属します。 ナイフを使ってムール貝の表面をきれいに削ります。フライパンにオリーブオイルを小さじ1杯入れ、弱火で1分ほど加熱し、ニンニクのスライスを炒めます。水気を切ったムール貝を加え、中火で炒めます。白ワイン45mlを加えます。蓋をして中火で沸騰させ、その後弱火で5分ほど煮ます。蓋を開けてワインを完全に蒸発させます。この時点で、ほとんどのムール貝が口を開けているはずです。薄口しょうゆを小さじ1杯加えて炒めます。バターを細かく切り、鍋に入れ、蓋をして30秒ほど置き、バターが完全に溶けるまで待ち、火を止めて、刻んだコリアンダーを少し振りかけます。 3. 南部の河川に生息し、カワハマグリに似ていますが、カワハマグリよりも小さくて細いです。南昌の方言では「六福」と呼ばれていますが、学名は何ですか?正しくは:オリーブマテ貝 それは人間の貝ですか? |
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