マンダリンフィッシュの育て方は？マンダリンフィッシュの養殖技術

マンダリンフィッシュは味がおいしく、骨も少なく、食卓で最もよく食べられる魚なので、養殖をしたいと考える人もいます。では、マンダリンフィッシュをどのように育てるのでしょうか?マンダリン魚の養殖技術のポイントは何ですか？

マンダリンフィッシュの育て方

マンダリンフィッシュは、一般に甘い香りのキンモクセイとして知られ、スズキ目に属する獰猛な淡水底魚です。肉質が柔らかくて美味しく、栄養も豊富です。私の国におけるニシン科魚類の主な3種は、クロコイ、メジロニシン、ホシニシンで、その中で最も多く養殖されているのはクロコイです。広東省はミカンの稚魚の主な生産地です。毎年、国内で最も早いミカンの稚魚の孵化は3月から4月にかけて行われます。同時に、広東省産の成魚のミカンは一年中全国で販売されています。広東省でのミカンの養殖は2015年に増加したことがわかったが、全国に放流された種苗の総数は昨年と同じだった。

マンダリンフィッシュの養殖技術

アオホア魚はマンダリンフィッシュ、マンダリンフィッシュとも呼ばれ、分類上は鯛科に属します。澳花魚は「三花五洛」の中で最も貴重な魚であり、昔でも庶民が手に入れることはほとんど不可能でした。通常、フエダイは単独で生活しますが、これはほとんどすべての肉食魚に共通する特徴です。カンパチは水温への適応力が強く、中国南部と北部の両方の水系に分布しています。オオフエダイは、澄んだ川、湖、貯水池の底近くに生息し、特に水底の岩の後ろや青々とした草の中に隠れることを好みます。水温が低くなる秋から冬にかけては深い水の中で冬眠します。春になって水温が上がると、徐々に餌を求めて岸近くの餌の豊富な水生植物のところまで泳いでいきます。オオフエダイは主に夜間に活動します。日中は通常、岩の割れ目、木の根、穴の中に潜んでおり、あまり活動的ではありません。アロワナは食べるときにとても慎重です。魚やエビを飲み込んだ後、魚の骨やエビの殻を吐き出し、胃の中には肉だけが残ります。このユニークな特徴は他の肉食魚では珍しいものです。

1. 繁殖地の選択

マンダリンフィッシュは典型的な凶暴な肉食魚であり、その生息環境には淡水と豊富な溶存酸素が必要です。マンダリンフィッシュは、飼育されていない場合は生きた餌の魚だけを食べます。これらの条件では、マンダリンフィッシュを飼育するには、選択した池の条件が満水と排水が容易であること、水深が 1.5 ～ 2.5 メートルであること、池の底のシルトが 10 メートル未満であること、および酸素供給設備があることが求められます。池の面積は大きすぎず、1000～3000O が適切です。生きた餌となる魚が常に供給されるように、養殖池は川や貯水池、湖などの自然の野生魚が豊富な場所に設置するのが最適です。自分でミカンの餌となる餌となる魚を飼育する場合は、餌となる魚の池の面積とミカンの養殖池の面積の比率を4:1にして飼育規模を決めます。もちろん、ミカン科魚類の養殖過程で輸送される餌となる魚の量は比較的多いため、輸送の利便性も養殖場所を選ぶ際に無視できない問題である。

2. 実生の遺伝資源

マンダリンフィッシュの飼育経験から、マンダリンフィッシュの種苗の品質にはばらつきがあります。現在、漁業行政部門による種苗管理の遅れと、ミカン科魚類の養殖に用いられる親魚の劣化により、ミカン科魚類の種苗全体の品質は低下傾向にあります。他所からミカン科魚の種苗を購入する場合には、ミカン科魚の養殖場の規模や技術レベルを調査し、自家繁殖・養殖を行っている養殖場や自然水域で捕獲された親魚を使用している養殖場から種苗を購入するように努める必要がある。購入した苗木が純粋な品質で、耐病性が強く、成長が早いことを確認してください。

3. 魚類飼育モデル

北部の養殖地域では、成魚を育てるために、一般的に5月から6月に4〜5cmのマンダリンフィッシュを放流します。水面6660平方メートルあたり約1000匹のニシンが放流された。その年のミカンのほとんどは市販魚の大きさに達せず、11月でも350g程度の大きさだった。 500g以上の市販魚規格に達するには、翌年の6月か7月まで飼育を続ける必要があります。しかし、市販のミカン科魚類、特に活きミカン科魚類の価格は、年間を通じて大きく変動し、両端で安く、中間で高い傾向を示しています。一般的に、7月と8月に売られるミカンの価格は、年間を通じて最も高くなります。そのため、成魚のマンダリンフィッシュを複数年飼育するモデルが採用されており、飼育時間は長くなりますが、その利益も受け入れられます。

野生のマンダリンフィッシュの違い

天然のマンダリンフィッシュは養殖のものよりも骨が多いです。野生のものの方が新鮮ですが、寄生虫が多くいます。養殖のものは天然のものほど新鮮ではありませんが、食べるのに安全です。