どのような環境でターボットを養殖できますか?

1. ヒラメの飼育にはどのような環境が必要ですか？

成魚の生存水温は2～36℃、生育適温は16～32℃、成長最適水温は21～26℃です。育苗期の水温は一般的に16～20℃です（広東省は一年中繁殖に適しています）。

コンテンツ拡張:

1. 自然環境では、ターボットは肉食性の食性を持っています。幼魚は甲殻類を餌とし、成魚は小魚やエビなどを捕食します。人工飼育下では、養殖魚には主に高エネルギー粒状配合飼料が与えられます。

2. ターボットは底生魚なので、光は強すぎず、500〜1500ルクスが適切です。光は均一で柔らかく、眩しくなく、心地よく感じられるものでなければなりません。照明のリズムは自然光と同じです。

3. ターボットは3〜23℃の温度範囲に耐える冷水魚です。飼育に適した温度は10～20℃です。水温14～19℃で成長が早くなります。繁殖に最適な水温は15～18℃です。

2. 人工的に養殖されたイシビラメは淡水魚ですか？栽培技術を添付します

養殖のイシビラメは淡水魚ではありません。ヒラメの平たい体は海底での生活に特に適しています。温度などの海水指標に厳しい条件が課される北欧の冷水魚で​​す。この魚は主に浅い海の砂地の海底に生息します。自然環境では肉食性で、幼魚の頃には甲殻類などを食べます。ターボットは、大西洋の東側のヨーロッパ沿岸に自然に分布しています。北海やバルト海、またアイスランドの海岸から離れた北緯68度以北の海域でよく見られます。

1. 人工的に養殖されたイシビラメは淡水魚ですか？

1. 人工的に養殖されたイシビラメは淡水魚ではありません。ヒラメは比較的平らな体をしており、海底での生活に適しています。北欧の冷水魚で​​す。温度などの海水指標に対する要件は比較的厳しい。最高致死温度は28〜30℃、最低致死温度は1〜2℃、最高生育温度は21〜27℃、最低生育温度は7〜8℃、最適生育温度は14〜17℃です。

2. ターボットは主に浅い海の砂地の海底に生息し、自然環境では肉食性です。幼魚は主に甲殻類を食べますが、成長するにつれて徐々に様々な魚類を食べるようになります。主な獲物には、ボラ、シマボラ、シロボラ、カワエビなどがある。人工飼育では主に高エネルギー粒状飼料を給与します。

3. ターボットは、大西洋の東側のヨーロッパ沿岸に自然に分布しており、北海とバルト海でよく見られます。北はアイスランド沖（北緯68度）からスカンジナビア半島沿岸を南下し、モロッコ沖（北緯30度）まで分布しています。ターボットは黒海と地中海沿岸にも分布しており、主に北海では水深20〜70メートルの砂底、砂利底、または混合底に生息しています。

2. ターボット養殖技術

1. ターボットの繁殖には水質が非常に重要です。ターボットは冷水魚です。生育に適した温度は10～23℃程度で、15～19℃程度で最も早く生育します。繁殖期間中は、良好な汚水排出効果を達成し、きれいな水質を促進するために、水循環量を適切に増加させる必要があります。同時に、溶存酸素濃度の高い環境を作り出す必要があります。溶存酸素濃度の高い環境はターボットの成長を促し、ストレスに対する反応も改善します。

2. 種苗栽培もイシビラメ養殖にとって非常に重要です。良好な苗木の栽培が、ターボットの将来の経済的利益を決定します。購入する際は、5cm以上の大きな稚魚を選ぶようにし、稚魚を購入する場所は正式な場所でなければなりません。稚魚は表面に損傷や変形がなく、滑らかで流れるような外観になっている必要があります。

3. ヒラメの飼育密度は、魚の成長段階と飼育規模に応じて決定する必要があります。飼育密度が高すぎると管理が難しくなり、病気が発生しやすくなり、魚の大量死を引き起こします。飼育密度が低すぎると、水質管理に悪影響を及ぼし、飼育スペースが無駄になり、収穫量が低下して利益がほとんど得られなくなります。

3. ヒラメの育て方

小魚介類の一時保存方法：

1. 循環水を使用して、冷たくきれいな海水を長時間変換し、小魚介類が入ったトレイに灌漑します。

2. 水温は18℃以内に制御する必要があります。

3. 水の深さは2CMを超えないようにしてください。

4. 小さな魚介類が長生きできるように、きれいな砂を見つけてその中に埋めるのが最善です。

5. 強い光や直射日光に当てないように注意してください。

ホテルで新鮮な魚介類を維持するのは簡単なことではありません。水温、塩分濃度、水換えの回数、混泳などは注意すべき事項です。水温、塩分濃度（海水1kgに含まれる塩のグラム数を塩分濃度といいます）、魚介類の保存に関する禁忌などを紹介する前に、まずはホテルで新鮮な魚介類を生かしておくために必要なものは何なのかを見てみましょう。 1. 温度計 - シーフードプールの水温を測定します。

2. 海水濃度計（塩分濃度計とも呼ばれます） - シーフードプールの塩分濃度を監視します。

3. サーモスタット - 熱エネルギーを供給します。

4. 酸素ポンプ - 単一のシーフードプールに酸素を生成します。

5. 循環水設備 - シーフードプールの水を上下左右に循環させ、流れの途中で自然に酸素を供給します。

6. 冷却装置 - プールの水温を下げる。

7. フィルター - プールの水の不純物をろ過します。

一般的な魚介類の水温、塩分濃度、生存期間、摂食方法：

オーストラリアロブスター：水温は夏は12〜15℃、冬は18〜19℃、塩分濃度は24〜26％です。ロブスターは通常1週間生きることができます。水が濁っていなければ、3ヶ月ごとに水を交換できます。オーストラリアのロブスターは活発で元気なので、ザリガニ以外の魚介類と一緒に飼育しない方が良いでしょう。

小青龍（ザリガニ）：水温は17〜18℃、塩分濃度は24〜26％で、通常3〜4日間生存できます。ロブスターと一緒に飼育できます。

ターボットとナイフフィッシュ：水温は18〜19℃、塩分濃度は16〜18％です。餌は最長15日間与えることができ、水は週に1回交換する必要があります。 2つを一緒に育てることもできます。

花ガニ、アメリカイチョウガニ、ワタリガニ、卵ガニ：水温は17〜19℃、塩分濃度は23〜24％で、通常7日間生存でき、すべてのカニを一緒に飼育できます。

ハマグリ、マテ貝：水温13～15℃、塩分濃度12～15％、5日程度生存可能、餌は流水で与えるのが一般的で、これらの貝類の混泳はタブー視されていないが、サイズが小さいため別々に飼育する。

ヒラメの養殖技術は以下のとおりです。

1. 苗木と種子の選択

（１）仕様

砂漠カレイとブラウンカレイの養殖技術は似ており、生産において習得しやすいです。通常、苗が5cm以上に成長すると、大きな池に放流することができます。稚魚は8cm以上になったら放流するのが最適です。この時、稚魚の体格が強化され、病気に対する抵抗力が向上し、池に入った後の適応力が強くなり、生存率を高めやすくなります。

（２）苗木の選定

苗を購入する際には、体形が完全で、体の色が正常で、奇形がなく、白化がなく、鰭に損傷がなく、泳ぎが速く、大きさが均一で、病気がなく、鰓に寄生虫がいない苗を選ぶように注意してください。

（３）苗植え時期

屋外飼育の場合は、水温が18℃以上になったら、できれば毎年4月から5月にかけて放流を始めてください。早すぎると水温が低くなり、稚魚が適応するのが難しくなり、稚魚の生存率が低下する可能性があります。遅すぎると、その年の商業用魚としての成長に影響します。

（４）飼育密度

池養殖では、1ムーあたり500〜800匹の魚が放流されます。池式養殖では、3m×3m×1.5mのケージに100～200匹の魚が放流されます。海上養殖では、3m×3m×3.5mのケージに300～400匹の魚が放流されます。工場式温室養殖では、1平方メートルあたり約20匹の魚が飼育されます。

2. 池の選択

既存のエビ養殖池を少し改造するだけで養殖に利用できます。水深は約1.5メートル、水源は十分、水質は新鮮で汚染がなく、良好な入水・排水設備を備えている必要があります。放流する前に、池の底を処理する必要があります。池は、乾燥させ、堆積させ、緩め、風化させ、10日間以上太陽にさらす必要があります。取水口は深さ30cm～50cmで、カルキで消毒されています。プール水中の有効塩素濃度は10ppmを超えています。一般的には、水1立方メートルあたり25%～30%の塩素を含む漂白剤を40グラム以上使用します。

2. 栽培と管理

1. 水質と水の交換

養殖用水の水質は養殖の成否に関係します。養殖の全過程において、水温と水質の変化を注意深く観察し、定期的に水温、溶存酸素、塩分、pH値、アンモニア性窒素、硫化物濃度などを測定します。池養殖で使用する水の調節は、水交換量を調整することで制御できます。交換する水の量は水温に比例します。

2. 餌の栄養と加工

砂漠ヒラメは肉食性の底生魚です。ビタミンと小麦粉を均一に混ぜ、次に魚粉と酵母粉末を混ぜ、次に魚油を加えて均一に混ぜ、新鮮な魚とエビ（または砕いた冷凍魚とエビ）を加え、上記の混合物を造粒機に入れてかき混ぜ、粒状飼料を作ります。ウェットペレット飼料の加工原料は主にサワラ、イワシ、サバ、メバル、クロダイなどの雑魚であり、新鮮でなければなりません。鮮度が悪かったり、冷凍期間が長すぎるものは使用できません。繁殖過程では、ビタミン C、ビタミン E、マルチビタミンを飼料に加えることで、魚の栄養を強化し、栄養不足による病気を防ぐことができます。加工した餌は当日中に与え、残った餌は適切に冷凍保存することが重要です。劣化を防ぐため、最大保管期間は 2 日を超えないようにしてください。

栄養要件を満たす市販の餌を使用できます。なお、水温が低い場合や高い場合には、餌の回数や量を適宜減らしてください。原則として、餌は残さず、薬浴前には餌を与えないでください。

定期的に餌を混ぜると、魚は太って美味しくなり、体力が向上し、免疫力が向上し、生産量が効果的に増加し、釣り競技に非常に役立ちます。