有名な珍しい淡水魚トップ10

有名な珍しい淡水魚トップ10

有名な珍しい淡水魚トップ10

有名な十大貴重淡水魚、淡水魚は私たちの日常生活でよく見られる魚であり、栄養価の高い食品です。タンパク質が豊富なだけでなく、定期的に食べることで脳の活力を補充することもできます。以下では、有名な淡水魚10種について簡単に紹介します。ご興味がありましたらぜひ見に来てください！

有名な珍しい淡水魚トップ10 1. ビン・ジャンハン

かなり大きいですね。通常の状況下では、重量は 20 キログラムに達することもあります。お肉もとても柔らかいです。多くの淡水魚と同様に、生まれた瞬間から自分の住む場所の方向を覚えているようです。出産のときも巣の方向へ歩いていきます。これにより、ハンターは、その方向と動向を人々に知らせる良い機会が得られます。

2. ダリ・シゾソラックス

それは我が中国の特徴です。名前から、雲南省で生産されていることがわかります。そしてこの魚はとても脂がのっていて美味しいです。しかし、その高い栄養価と素晴らしい味のため、野生の魚はすでに国家保護下にある絶滅危惧種とみなされています。現時点では、人々は自らの食欲を満たす一方で、生態学的健康と生態学的バランスの問題にも注意を払うべきだと考えざるを得ません。

3. 白

ほんのり甘い香りと、太陽の光を浴びた草の清らかな香り。では、そういった場面は誰にでも現れるのでしょうか？私たち中国人にとって、生で食べることはまだ主流ではないかもしれませんが、この魚は味付けせずに生で食べても美味しいはずです。味付けをしなくても美味しさは変わりません。

4. 淮王魚

安徽省では非常に有名ですが、乱獲のため現在は国家保護下にあります。今日ではこの魚はほとんどいません。

5. 松花江のマンダリンフィッシュ

肉は氷水に浸した後は噛みごたえがあるはずです。

6. 野生のハマグリ

それはすでに非常に高級な食材です。そのままでも美味しい食材だからこそ、蒸すという加工法が最適。

7. 松江パーチ

トゲも少なくて美味しいので、ぜひ食べてみてはいかがでしょうか？

8. 揚子江のナイフフィッシュ

値段もかなり高めに設定されており、それだけ美味しさが証明されています。

9. 波に強い魚

炭火で調理するのが一番良いのですが、残念ながら野生では絶滅してしまいました。

10. 魚を忘れることはできない

マレーシアでは、その独特の特徴により、魚の肉は甘い味がします！本当に忘れられない思い出です。

有名な淡水魚トップ10 2 有名な淡水魚トップ10

1. 揚子江のナイフフィッシュ

ナマズは「揚子江で最も美味しい魚」として知られています。毎年春の3月と4月は、ナイフフィッシュが最も美味しくなる時期です。肉は柔らかく、口の中でとろけ、ほんのりとした香りがします。本物の揚子江のナイフフィッシュは、目が小さく、背中が黄色で、鱗は白く光沢が高く、体は丸く腹があり、全体的に白く半透明の外観をしています。価格は数百から数千までの範囲です。

2. 松江パーチ

松江パーチは中国の四大名魚のうちの第一位です。松江パーチと呼ばれていますが、松江の名物ではありません。かつては我が国の黄海、渤海、東シナ海に広く分布していましたが、松江秀野橋のスズキが最も有名です。

3. 波に強い魚

康浪魚は雲南省玉渓市伏仙湖の名物魚です。とても小さく、長さ3〜4インチ、矢のような形をしており、体は銀白色です。深海の魚穴や砂利の中に生息するのを好みます。この魚は遡上を好むため、「波に強い魚」という別名があります。

4. ダリ・シゾソラックス

大理シゾソラックス（大理ボウフィッシュとも呼ばれる）は中国固有の種であり、中国雲南省大理市の洱海とその周辺海域に分布しています。大理蛸の肉は厚くて脂がのっていて柔らかく、種が多く、トゲが少なく、苦味も少ないのでとても美味しいです。野生の大理鯛は絶滅危惧種に指定されており、国家第二級重点保護野生動物です。

5. 揚子江のシャッド

揚子江のシャッドは「魚の王」として知られ、中国の揚子江下流域で生産されています。最も美味しいサケは、横江の当渡から菜石にかけての産地です。江南の海の宝として知られ、古代には貢物として捧げられていました。中国では珍しく貴重な経済魚です。シャッドはフグやカワハギと並んで有名で、「長江の三大鮮魚」として知られています。

6. キグチニベ

大きなキグチニベは、キグチニベ、ゴールデンドラゴン、キンモクセイキグチニベ、キュウリ魚とも呼ばれます。体は黄金色、肉は真っ白で柔らかく、非常に美味しいです。煮込み、煮込み、炒め、塩漬けなど、さまざまな味の料理を作ることができます。

7. 泰山赤鱗魚

泰山赤鱗魚は泰山の湧き水を餌とする貴重な山岳淡水魚です。赤い鱗のある魚は、肉が柔らかく、味が美味しく、骨が少なく、魚臭くなく、栄養価が高いです。伝説によると、古代の皇帝が泰山に天地に供物を捧げに行くときはいつでも、赤い鱗の魚は皇帝の食事に欠かせない料理でした。

8. キグチニベ

キグチニベはマネー、マネーフィッシュ、マネーチョウザメとしても知られています。キグチニベは中国固有の魚種で、主に東シナ海と南シナ海北部に分布しています。アメリカのメディアが世界で最も高価な食べ物９選を発表したが、その中にキグチニベも含まれていた。

9. 淮王魚

淮王魚は飛王魚、土王魚とも呼ばれます。淮南市豊台県寿県正陽関から芝威県黒龍潭までの淮河流域で生産されています。私の国特有の珍しい食用魚です。ナマズのような形をしており、明るい黄色で、滑らかで鱗がありません。季節や水温の変化により、体の色は薄い灰色、青白色、ピンク色に変化します。

10. 黄河鯉

黄河鯉の鱗は金色に輝き、ひれの先端は鮮やかな赤色で、背骨には厚い肉があり、内臓は少なく、骨は小さい。特に鮮やかな色、柔らかい肉、そして香り高い香りで有名です。黄河鯉は風味が強く、肉質が良いだけでなく、一流の評判と高価格を誇り、普通の鯉とは全く異なります。

ソウギョは10元の水準を突破し、フナはほぼ2倍になった。淡水魚の価格がなぜこんなに急騰しているのでしょうか?

一方では疫病の影響によるものであり、他方では稚魚や魚の餌の価格が上昇した。

ソウギョは私たちの日常生活でよく使われる食材です。以前は高くても6元程度だったが、今では10元を超えている。

このような状況に直面して、多くの国民が「食べる余裕がない」と率直に訴えています。淡水魚の価格がこれほど急激に上昇したのは実に驚くべきことだ。

では、この現象を引き起こす原因は何でしょうか?以下で一緒に分析してみましょう。

まず第一に、流行病の影響です。

淡水魚の価格が急騰した理由の一つは、疫病の影響だ。これまでの要因により、多くの農家の売上は低迷しています。

伝染病の影響で販売が低迷し、養殖業者の通常のサイクルにも影響が出たため、淡水魚の価格が急騰した。

疫病流行中、農家は魚を池に保管することしかできず、通常通り販売することができず、新たな稚魚を育てることができなかった。

第二に、魚のフライの価格が上昇したため

四川省蘆州市農農村局水産管理課長によると、最近は稚魚の価格も大幅に上昇しているという。

養殖業者のコストが大幅に増加したため、淡水魚の価格が急騰しました。これは実際には循環的なプロセスです。

通常の状況では、このような問題は発生しませんが、これらはすべて流行病の影響によって引き起こされています。

第三に、魚の餌の増加により

もう一つの理由は魚の餌の価格上昇です。養殖業者のコストが上昇すると、当然価格も大幅に上昇します。

当面は値下げの予定はございません。流行が落ち着くにつれて、淡水魚の価格も徐々に正常に戻ると信じています。

以前は豚肉の価格が上昇しましたが、今では淡水魚の価格が非常に上昇しています。一部のネットユーザーは、次の値上げは食料品価格になるかもしれないとも述べている。

これはまだ流行状況の回復次第だと思います。流行が安定的に制御されていれば、価格が再び上昇する可能性は非常に低い。

2020年の流行の間、多くの農家が池の魚の量を増やしました。しかし、疫病の影響で魚の消費量が増えず、池の魚の量が増えたため、一部の農家の正常な養殖サイクルが乱れ、今年の養殖量に問題が生じている。さらに、稚魚の価格が上昇しており、魚の餌の価格も上昇しています。これらの要因により淡水魚の価格が上昇しました。青畝

主な理由は、現在、人々の魚に対する需要が高く、すべての家庭で魚を食べる必要があり、それに応じて魚の価格も上昇したことです。

2020年の流行の影響を受け、多くの農家の池の魚の在庫は増加しましたが、消費量は増加せず、養殖業の正常な繁殖サイクルが乱れました。しかし、今年は養殖能力に問題があり、稚魚の価格が高騰し、魚の餌の価格も上昇しています。これが淡水魚の価格が急騰している理由です。

近年の洪水の影響で淡水魚の数が減っているためか、現在淡水魚の価格は比較的高価になっています。