ハクレン（魚）の頭にある半透明のゼリー状の物質は何ですか？

ハクレン（魚）の頭にある半透明のゼリー状の物質は何ですか？

コイは魚の一種で、主に淡水魚です。一般的に、自宅で購入して、さまざまな料理を作るのに使うことができます。さらに、栄養価も高いため、人々の間で非常に人気があります。ギンコイの頭の中にある白いものは何ですか？

ハクレン（魚）の頭の中にある半透明のゼリー状の物質は魚の脳、別名魚膠とも呼ばれます。つまり、栄養価が非常に高い部位なのです。これらの珍味はとても美味しいですし、このような珍味もとても美味しいです。

魚の浮き袋は魚の組織から採取したコラーゲンから作られた魚介類製品です。コラーゲンタンパク質を多く含み、吸収されやすく利用しやすいため、人々に非常に好まれています。アイシングラスは、鳥の巣やフカヒレと同じくらい有名です。 「八大珍味」の一つで、「海の人参」とも呼ばれています。現代中国医学では、魚の浮き袋は甘くてマイルドな性質があり、血液を養い、出血を止め、腎臓を強め、精気を強化する効果があると信じられています。妊婦、高齢者、気血虚弱、貧血の人に適しています。ただし、血液粘度が高い、高脂血症の患者には適さないので注意が必要です。