ハエを飼育すると儲かるのでしょうか？今はどうですか？ （ハエの飼育は儲かるのでしょうか？今はどうですか？）

1. なぜハエを飼育する人がいるのでしょうか?

ハエは鶏やアヒルの餌として飼育されます。ハエの幼虫はウジ虫としても知られ、鶏やアヒルにとって最高の餌です。ウジにはタンパク質が豊富に含まれており、最高品質の飼料です。今では健康的で清潔な肉ウジを育てるためにハエを飼う人もたくさんいます。また、人々に食用として売ったり、無菌で健康な肉用ウジを揚げたりするために飼育されている。彼らは皆、お金を稼ぐために育てられています。

2. ハエを飼育すると利益が出るか？

メリットはかなり大きいです!!

昔から、ウジタンパク質食品は常に話題となってきました。すでに明清時代には、浙江省嘉善県西塘鎮の有名な中潔府薬局がウジ虫を使って有名な八仙餅を作っており、それが今日まで受け継がれています（現在は八宝餅と呼ばれています）。独特の風味があり、薬用と食用の両方の効能を持つ、老若男女を問わず楽しめる地元の食品療法製品となっています。お祭りの時にお客様をもてなしたり、親戚や友人に贈り物をしたりするのにも使われます。アメリカの科学者リンドは長年にわたり入念な研究を重ね、1919年にハエを使って人間や動物の排泄物を動物性タンパク質に変えることができるという驚くべき理論を初めて提唱しました。 1960年代には、ソ連や北朝鮮などの国々が動物性タンパク質の栄養粉末の生産を専門とするウジ工場を設立しました。フランスの首都パリには、揚げたハエなどの名物料理を専門に提供する有名な昆虫レストランがあります。北米インディアンは昔からハエを調理して、独特でおいしい「グチャビ」ケーキを作ってきました。 「昆虫食の故郷」メキシコでは、ハエの卵がおいしくて香り高い「キャビア」に加工されます。スウェーデンのメディアの報道によると、1982年に首都ストックホルムのフォッケルフォというホテルが、市場で大ヒットしたベストセラー料理、イエビを初めて発売した。小麦粉にハエウジの粉末を5%混ぜ、ロブスターなどを加えてフライパンで揚げた、色、香り、味ともに高級な珍味です。おいしくてさっぱりとした味わいで、長年にわたり当ホテルの名物料理として親しまれています。世界的に有名な米国のコカ・コーラ社はこのニュースを聞いて行動を起こした。同社はハエの幼虫タンパク質粉末を3％使用し、焼成などの工程を経てユニークな乳児用ビスケットを製造し、メディアから「乳児にとって最高の食べ物」と称賛された。このウジ粉ビスケットには、人間の免疫機能を高め、風邪を予防する効果があると言われています。消化機能が低下した高齢者にも適しています。近年、日本の食品会社が開発した「老人のお菓子」という新しいタイプの健康食品も、栄養価が高くよく知られているハエのウジタンパク質粉末を主原料として作られています。英国の首都ロンドンでは、いくつかの有名レストランが革新的な料理「ライオンスネークサラダ」を発売した。これは、ハエのウジのタンパク質粉末を高品質の小麦粉と混ぜ、それをサラダに混ぜ、温かい油で揚げて作る料理である。発売されるや否や、グルメたちから絶賛されました。他のホテルは遅れをとるつもりはない。殺菌したハエのウジタンパク質粉末を煮て、大豆製品「銭張」を衣として使い、ビーフカレーなどの西洋調味料を加えて、中華風の「煮込み袋」に包みます。誰もが一度は味わいたくなる美味しいおやつになりました。過去 10 年間で、ウジのタンパク質を抽出する技術は日々改良され、大きな利点がもたらされました。この新しいタイプのタンパク質は、ペストリー、栄養補助食品、強化食品添加物の製造に広く使用でき、食品産業における重要な原料になります。ドイツの昆虫タンパク質精製プロジェクトが大規模生産に移行した。ハエのウジから抽出したタンパク質、アミノ酸、脂肪などの栄養素は、新たな健康食品の製造に使用され、多くの国の食品衛生部門によって認められ、承認されています。

少し前、我が国の80名以上の昆虫学者が国家資源昆虫産業化開発セミナーに集まり、ハエを含む昆虫の産業化の展望について議論しました。会議期間中、我が国初のユニークな大規模な「昆虫饗宴」が開催されました。イナゴ、アリ、アカオオタバコガなど、かつては恐怖の対象だった10種類以上の昆虫が、科学研究者の綿密な計画とシェフの加工により、多種多様なおいしい料理に生まれ変わりました。中でも、ウジ虫を主原料として調理・醸造した宇孫麻果、工藝パン、水仙活力栄養酒、水仙活力栄養ドリンクなどの絶品料理とドリンクは目を見張るものがあり、見る人や試食者から高い評価を得ています。

このような例は他にもたくさんあります。権威ある情報筋は、昆虫食のリーダーとして、特にハエのウジが急速に成長し、21世紀の人間のタンパク質食品の重要な資源の1つになり、大きな発展の可能性とかなりの市場見通しがあると予測しています。山東大学昆虫タンパク質研究所が700万元を投資して、乾燥ウジを月2トン生産できる大規模なウジ工場を建設し、栄養タンパク質粉末、脱アセチル化キチン、ウジ油など、市場ではめったに見られない一連の製品の生産を専門にしているのも不思議ではありません。

英国と米国の医学文献によれば、マゴット療法は重度の感染した傷の治療に使用できる。主な議論は以下のとおりです。第一に、マゴット療法は抗菌作用を生み出すために抗生物質を使用する際の欠点を回避できます。この治療には副作用がなく、麻酔も必要なく、傷口の健康な組織を傷つけることもありません。ハエウジによる壊死創の早期治療が推奨されます。第二に、ハエのウジは抗生物質耐性菌による感染症を治療することができます。ウジ虫は傷口の細菌を殺すことができます。これは、ウジが細菌を飲み込む際に抗生物質を生成し、傷口の pH 値を変化させるという事実に関係していると考えられています。第三に、臨床実践により、ウジは床ずれ、糖尿病、足の潰瘍、術後の創傷感染に対して優れた治療効果があることがわかっています。 4番目に、滅菌したウジ虫を傷口に置き、逃げないように包帯で覆います。ウジ虫は傷口の壊死組織や感染組織を食い尽くします。 1〜3日後に包帯を外します。この時点でウジは成熟しており、健康な組織に害を及ぼすことはなくなります。

ハエは昆虫界における真の抗菌チャンピオンであると言えるでしょう。彼らは一生、臭くて不潔な場所に住み、何十億もの細菌やウイルスに囲まれていますが、決して病気になることはありません。その秘密の一つは、体内に独特の「抗菌活性タンパク質」を含んでいること。このタンパク質のたった1万分の1でも、体内の細菌をすべて殺すのに十分です。その殺菌力はペニシリンの数千倍！この活性タンパク質は、創傷治癒に有益なヒト成長因子の分泌を刺激することもできます。これは人類にとって、新しい非常に効果的な抗生物質を開発するための新たな手がかりとなります。科学者たちは、ハエから貴重な抗菌活性タンパク質を抽出し、それを人間に移すことができれば、人間の体内にあらゆる病気に抵抗できる破壊不可能で強力な防御線を構築できると考えています。さらに、ハエの体液には抗がん成分レクチンが含まれており、ウジには「糞便アルカリゲン」が含まれており、皮膚膿瘍のさまざまな病原体を抑制し、新しい表皮の形成と傷の治癒を促進することができます。ハエの体内には2%～4%のリン脂質が含まれており、細胞膜を保護し、血中脂質を下げ、心臓血管疾患を予防する働きがあることも判明しています。

1997年、上海科学技術新聞は、武漢大学と華中農業大学の専門家グループがアメリカの学者と共同で、「あらゆる毒物や病気に耐性を持つ」人工ハエのウジから「人体にとって6番目の必須元素」として知られる有望なキトサン、リノ・バイタリティを抽出したと報じた。ハエのウジのリンパ液と血液を原料として、薬としても食品としても使える新しいタイプの滋養強壮剤「苓姜子酢」が抽出されます。現在は商業生産段階に入っている。

2000年11月22日のイブニングニュースの報道によると、2年間の集中的な研究を経て、南開大学生命科学学院と天津大学材料科学工学学院の研究者らは、ハエのウジの血漿タンパク質から、さまざまな病原体を効果的に殺すことができる一連の抗菌ペプチドを分離することに成功したという。研究者らは抗菌ペプチドを細菌培養皿に入れ、5～6時間後には明確な阻止域が形成され、その域内の細菌はすべて死滅した。専門家は、抗菌ペプチドが細菌を殺す力において、現在の医療用抗生物質とは比べものにならないほどの力を持っていることを確認した。専門家は、21世紀までにハエが多くの病原菌の「天敵」になると予測している。

要約すると、ハエとその幼虫は医療において幅広い用途があり、大きな可能性を秘めており、幅広い開発の見通しがあります。

3. ウジ虫を飼育するとお金が儲かる？

私の知る限り、このプロジェクトでお金を稼いだ人はかなりいます。しかし、誰もがお金を稼げるわけではありません。これには、技術、ハエの飼育品質、完成品の加工、完成品の販売など、多くの側面が関係します。したがって、投資する前に注意する必要があります。ハハ、個人的な提案です。参考用です。

4. ハエのウジを飼育すると本当に利益が出るのでしょうか?

あなたが話している人物を私も見たことがあります。彼はかつてCCTVの番組で放送されたことがある。個人的には、それは真実だと思います。しかし、正直に言うと、この業界の発展は現在、ボトルネックの時期を迎えています。いくつかの表面的なリソースはすでに十分に開発されています。たとえば、ウジ虫をそのまま餌として使うことは、少しの知識があれば誰でも習得できる方法です。市場にはこれに対する余地はあまりありません。ハエの卵殻からキチンを抽出するなど、いくつかの先進技術はまだ開発中ですが、これらの抽出技術の研究開発には莫大な投資が必要なので、専門家が今育てるのは適切ではないと言うのは当然です。

あなたが言及した胡金林教授の「ハエ、繁殖と利用」については、確かにインターネット上では入手できませんが、ハエの繁殖が実際に存在するということは確かです。

5. ウジ虫を飼育するとお金が儲かるのでしょうか？

市場はありますが、ハエのウジの養殖で利益を上げるには、生きたウジを売る必要があります。乾燥粉末に加工して魚粉と競合した場合、その利点はあまり明らかではありません。飼育技術には、糞便を利用して飼育する方法と飼料原料を利用して飼育する方法の2種類があります。コストも違うし、ウジ虫の清潔さや社会的な評価も違います。