アリカリフラワーを育てるには？

アリカリフラワーを育てるには？

アリカリフラワーは、暖かく、日当たりがよく、光がたっぷり当たる環境を好み、暗くて湿気の多い場所では育ちにくいです。

貧弱な土壌に対して非常に耐性があり、ほとんどの土壌に適応できます。特に水はけの良い砂質土壌を好みます。

アリカリフラワーは北の冬を越せるでしょうか？

もちろん、カリフラワーは北部の冬を越すことができます。

カリフラワーは一般的にブロッコリーを指します。

高さ60〜90cmの2年生草本で、粉状の霜で覆われています。茎は直立し、太く、枝分かれしています。根生葉と下部葉は長楕円形から楕円形で、長さ2～3.5cm、灰緑色、先が丸く、広がり、巻きておらず、全縁または細かい鋸歯があり、葉は時に斜行し、いくつかの小さな裂片があり、翼がある。葉柄の長さは2～3cm。茎の中央部と上部の葉は小さく、無柄で、長楕円形から披針形で、茎を抱きかかえます。茎の先端には乳白色の肉質の頭花があり、花柄、小花柄、未発達の花芽が密集しています。総状花序は頂生および腋生である。花は淡黄色で、その後白くなります。長角果は円筒形で長さ3～4cm、中脈は1本、嘴は下部が太く上部が細く、長さは10～12mmです。種子は広楕円形で、長さ約2 mm、茶色です。開花期は4月、結実期は5月です。

カリフラワーは根系が発達しており、再生能力が強いため、苗の栽培や移植に適しています。 0℃以下では霜害を受けやすく、25℃以上では花房がつきにくくなります。葉の房の成長、茎の伸長、開花には暖かさが必要で、最適温度は 20 ～ 25 ℃ です。花頭の形成には低温春化段階を経る必要があります。カリフラワーは光の条件をあまり要求しませんが、水の条件については非常に厳しいです。水浸しにも干ばつにも耐えられません。土壌適応性は強いが、有機物含有量が多く土層が深い砂質ローム土が最適です。適切な土壌 pH は 5.5 ～ 6.6 です。耐塩性が強く、塩分濃度0.3%～0.5%の土壌でも正常に生育します。

カリフラワーは自家受粉作物であり、自家受粉現象は極めて深刻です。自家不和合性の系統の育種は他の作物よりも困難です。品種は集団のヘテロ接合性に依存して安定しており、ヘテロ接合集団育種の作業量は単一植物または単一系統育種よりもはるかに大きく、理論もはるかに複雑であるため、育種の難易度が大幅に高まります。同時に、カリフラワーは低温と長日を好む植物です。低温に明らかに反応し、気候への適応範囲が狭い。カリフラワーが葉の房から花房に変化するとき、また花房から花芽を形成し、その後芽が出て開花するときには、温度刺激が必要です。異常な気候の変化（夏の高温や開花期の豪雨など）により、カリフラワーの種子や育種が失敗する可能性があります。カリフラワーの育種においては、交雑子孫を選択するための世代数、個体群の大きさ、交雑品種の選択など、解決すべき技術的な問題があります。