1. カタツムリは塩辛く、性質が冷たいため、養殖カタツムリは主に漢方薬として使われています。 2. 一般的に、生きたカタツムリは夏と秋に捕獲され、休ませた後に排泄させます。その後、熱湯で焼死させられ、乾燥させられます。乾燥したカタツムリから不純物を取り除き、直接道具を使って粉砕またはすり潰して粉末状にしたものを粉末またはカタツムリ粉末といいます。 3. か焼カタツムリにすることもできます。つまり、きれいなカタツムリをか焼炉に入れ、強火で赤くなるまでか焼し、取り出して冷ましてから使用します。 |
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