1. 黒豆ソースのウグイはどんな魚ですか?それは魚です。 。しかし、それは料理の名前です。 。黒豆ソースのウグイ1匹。黒豆ソースをかけたウグイがメインの材料 黒豆ソースのウグイ30グラム、アヒルの腎臓150グラム、生姜とネギ各10グラム。 調味料: ピーナッツオイル 30 グラム、塩 5 グラム、MSG 10 グラム、コショウ少々、湿らせたコーンスターチ適量。 製造工程: 1. 黒豆ウグイはさいの目切りにし、生姜は皮をむいてみじん切りにし、ネギはみじん切りにし、アヒルの腎臓は皮をむいて花形(ボール状)に切ります。 2. フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜を加え、ウグイと黒豆を香りが出るまで炒め、次にアヒルの腎臓を加えて80%火が通るまで炒めます。 3. アヒルの腎臓団子がほぼ火が通ったら、塩とMSGを加え、コショウをふりかけて数回炒めます。湿らせたコーンスターチでとろみをつけ、みじん切りにしたネギを散らします。 二。材料: ウグイ500g、黒豆100g、油500g(消費量150g) マリネ:塩少々 調味料:醤油、薄口醤油、砂糖、油を適量。 練習する: 1. ウグイを洗って切り分け、マリネ液に入れて10分間漬け込みます。 2. 油を80%ほど熱し、ウグイを入れて黄金色になるまで揚げます。 3. 圧力鍋にウグイを入れ、黒豆、醤油、薄口しょうゆ、砂糖を加え、 圧力鍋から蒸気が出るまで油を熱し、5分間加圧します。 2. 清遠の釣り仲間に聞いてもいいですか?島の反対側の貯水池では、30キロ以上の魚が釣れました。すべて大きな鯉とギンザケでした!手がすごく疲れました。ホストにおめでとうございます。本当に素晴らしい場所ですね! 3. 広東省清遠の名物は何ですか?清遠地鶏、月北河黄草、一部の塩漬け食品、その他の有機農産物および副産物 4. 清遠の名物料理は何ですか? ?清遠白切り鶏、竹の子、黒毛ガチョウ 5. 清遠の道路は規制されましたか?それらはすべて清遠無錫のあった石の角から来たものですか?石角は車に乗って帰るたびに本当に怖いです〜 |
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