ディンギイの魚を飼育する際に注意すべきことは何ですか？

ディンギは、ヨーロッパテンチ、テンチ、ヒゲ魚としても知られ、西洋の伝説によれば、体をこすりつけると病気が治る魚で、そのため「ドクターフィッシュ」というニックネームが付けられています。では、ディンゴウ魚をどのように飼育するのでしょうか?以下は私がまとめた丁稚魚の飼育方法です。あなたにとって役立つことを願っています。

丁谷魚の紹介 丁谷魚（ゴールデンサーモン、丁谷魚、丁谷魚、ヒゲ魚、ゴールデンサーモン、ヒゲ丁谷魚、丁水魚）は、コイ目、コイ科、Leucineaeに属し、ヨーロッパ原産で、王室のペット魚として知られています。

この魚の生存温度は0〜41℃です。栄養価の面では、肉質が柔らかく、筋肉内に棘がなく、肉の味が美味しく、タンパク質含有量（18.85％）が高く、特に脳金（不飽和脂肪酸11.49～20.88モル％）が豊富です。グリーン健康食品として知られ、ヨーロッパでもよく売れています。

この魚には緑、黄、青、白などさまざまな色がありますが、最もおすすめなのは金色のディンギーです。この魚は優美な形をしており、やや円筒形の体で、非常に細かく密な鱗で覆われています。美味しい魚であるだけでなく、飼育、鑑賞、釣りにも最適な魚です。

定桂魚は貴重な魚種であり、その肉は普通の魚とは比べものにならないほど美味しいです。

マンダリンフィッシュの養殖技術（I）稚魚の飼育

稚魚が池に入れられた後、良質で口当たりの良い天然の餌を大量に摂取し、成長を早め、生存率を高めるためには、放流前に池に元肥、つまり肥料水を施用する必要があります。

池に入れたばかりの稚魚の好物は、ワムシやノープリウスなどの小さな動物プランクトンです。実験によれば、稚魚を池に入れると、ワムシの数は水1リットルあたり約10,000個、バイオマスは20〜40 mg/リットルになるはずです。稚魚は餌が豊富で成長が早く生存率も高いため、「池に肥沃な水を与える」という生物学的指標として活用できます。

魚の稚魚を保管するときは、次の点に留意してください。

1. 稚魚は、浮き袋が膨らんで水平に泳ぎ、外部の餌を摂取できる状態（通常 4 ～ 6 日）になったときのみ池に入れることができます。魚を池に入れるのが早すぎると、簡単に死んでしまう可能性があります。

2. 稚魚を池に入れる前の水温は、池の水温とあまり変わらないはずです。稚魚容器の水温を池の水温と同じに保つようにしてください。

温度が±2℃を超えたら稚魚を池に放してください。

3. 池内の有害生物を完全に除去します。

4. 飼育密度：稚魚は夏の開花まで直接飼育され、一般的な飼育密度は1ムーあたり80,000〜100,000匹です。魚をまず黒魚（14～18日）まで育てる場合、一般的な飼育密度は1ムーあたり180,000～200,000匹です。その後、魚を黒魚から 1.5 インチの夏花 (12 ～ 16 日) まで育てる場合、一般的な飼育密度は 1 ムーあたり 20,000 ～ 30,000 匹になります。飼育密度は、池の状態、飼料や肥料の量と質、飼育日、水温、給餌方法によって異なります。

5. 給餌と管理は、基本的に同じである国内の魚、コイ、フナのパターンを参照できます。

（II）魚の養殖

テンチは夏に稚魚として育てることができ、ハクレンやコイと混ぜることもできますが、コイやフナとは混ぜてはいけません。なぜなら、食性は基本的に同じであり、テンチの餌を掴む能力はコイやフナほど良くないからです。そのため、池から出る際に期待される仕様を達成できません。

1エーカーあたり8,000～10,000匹の夏の鯉が放流され、さらに2,000～3,000匹のハクレンやコイも放流されます。池から出るテンチの稚魚の重量は毎年40～80グラムに達します。 （ペレット飼料を与える）。

（III）魚の養殖

テンチの稚魚40～80gを放流し、ペレット飼料を与えます。一般的に、体重は年間200〜400グラムに達することがあります。上場仕様を完全に満たすことができます。

(IV) 餌

1 年間の繁殖と人工飼育を経て、テンチは粒状の飼料を好んで食べるようになりました。最適な給餌温度は25〜30℃です。テンチは腸が短く、底生雑食性であるため、コイやフナよりもわずかに高い飼料タンパク質を必要とします。基準配合は、魚粉 15%、大豆粕 28%、菜種粕 10%、綿実粕 8%、小麦粉 10%、ふすま 11%、アルコールタンパク質粉末 10%、リン 2%、ゼオライト粉末 3%、添加物 2% です。

（V）経済的意義

テンチは鯉よりも成長が遅いですが、フナよりも早く、飼いやすいです。最大の個体は体長700mm、体重7,500グラムに達することもあります。テンチの肉は柔らかく、脂肪分が多く、美味しいです。刺身の原料として優れており、商品価値も高い。特にこの魚の厚い魚皮は「皮を食べた後も歯に香りが残る」と言われるほど独特の味わいがあります。市販の魚の国内市場価格は1キログラムあたり40元以上で、値段はあっても在庫がない状態だ。現在の市販魚の市場規模は200〜400グラムです。エビは2年経つと市場に出せる大きさに成長します。鯉やフナの代替として最適な品種です。現在、全国の水産研究部門や生産部門から注目を集めています。

定桂魚の経済的価値

中山大学生命科学学院水産経済動物研究所魚類栄養研究室の測定によると、テンチの平均肉含有量は72.4％で、ハクレン、ナイルティラピア、アカコイ、マンダリンフィッシュなどよりもはるかに高い。筋肉中の粗タンパク質含有量は18.85％、粗脂肪は1.73％、17種類のアミノ酸の総含有量は18.03％である。不飽和脂肪酸の含有量が高く、中でも「脳の金」とも呼ばれるDHAとEPAの含有量は他の淡水魚に比べて大幅に高くなっています。 DHA含有量は19.4で、マンダリンフィッシュ（9.1）の2.2倍、ティラピア（7.8）の2.5倍です。 EPA含有量は3.9で、マンダリンフィッシュ（2.2）の1.8倍、ティラピア（0.9）の4.3倍です。カリウム、マグネシウム、リンなどの微量元素も豊富で、専門家からは「賢い魚」と評価されています。

DHAは脳にとって必須の脂肪酸です。胎児の脳の形成や高齢者の脳老化による認知症の改善に効果があります。 EPA脂肪酸は血液凝固を防ぐホルモンを生成し、心筋梗塞や脳梗塞などの血栓性疾患を予防するほか、アレルギーやガンの予防にも効果があります。

テンチの肉は柔らかくて美味しく、不飽和脂肪酸を多く含んでいます。医学的価値が高く、脳の栄養素が豊富に含まれています。特に表面のゼラチン質の皮と肉は、調理すると美味しい珍味になります。テンチの体色は多様で、現在、緑、黄、赤、白の 4 つの主な色があり、非常に観賞価値が高いです。テンチは釣り針に引っ掛けられるのが大好きで、大きな発展が期待できるスポーツフィッシングの魚種です。

テンチは雑食性で、寒さに強く、病気にも強い魚です。長距離輸送も比較的容易で、市場での受け入れ度も高い。栄養価が高く、温度範囲が広く、低酸素にも耐え、雑食性で、飼いやすく、捕獲率が高いなどの利点があります。池での飼育や湖や貯水池での養殖に最適な品種です。この魚は多くの消費者に受け入れられています。飼育技術が向上し、生存率が上がれば、池での飼育の主力として普及できる。

栄養価

1. マンダリンフィッシュには、タンパク質、脂肪、少量のビタミン、カルシウム、カリウム、マグネシウム、セレンなどの栄養素が含まれています。肉は柔らかく、消化に非常に優れています。子供、高齢者、虚弱者、脾臓や胃の消化機能が弱い人にとって、ミカンを食べることは体を補充できるだけでなく、消化困難を心配する必要もありません。

2. マンダリン魚の肉はカロリーが低く、抗酸化物質が豊富です。おいしい食べ物が大好きで、自分を美しくしたいけれど肥満を心配している女性にとって、これは素晴らしい選択です。

3. 桂枝は甘味があり、マイルドで、無毒であり、脾臓と胃の経絡に入ります。気血を補い、脾胃に効く滋養効果があります。

4. みかんを食べると「結核を殺す」効果があり、結核患者の回復に有益であることを意味します。