ラナの調理方法は?

ラナの調理方法は?

森のカエルは私たちにとっては馴染み深いものです。なぜなら、市場ではカエル肉として非常に一般的であり、栄養価も非常に高いからです。脳に栄養を与え、肺に潤いを与えます。長期にわたる咳に悩む人にとって、非常に良い治療効果があります。食べられるし、健康食品としても使える食品ですが、市場の需要が非常に強いため、多くの人が森のカエルを人工的に繁殖させ始めていますが、繁殖の過程で多くの問題が生じます。それでは、森のカエルはどのように繁殖させるのでしょうか?以下で一緒に見てみましょう。

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森のカエルも薬効価値の高いカエルの一種です。非常に価値が高いため、人間によって大量に捕獲され、その数は徐々に減少しています。森のカエルをうまく育てたいなら、まず繁殖場所を選ぶ必要があります。森のカエルは強い光を好みません。彼らは湿気があり涼しい環境を好み、繁殖農場に対して特に高い要求はありません。遊休地を利用して森のカエルの繁殖地を造ることができます。

地形が高く、水源が便利で、排水と灌漑がきれいな場所を選ぶのが最適です。川の水や井戸水を使って、自分たちで飼育場を作ることもできます。構築するときに、メッシュまたはフェンスを使用して脱出ネットを作成できます。高さは1.5メートル以上に保つ必要があります。また、カエルが逃げ出したり、天敵が現れてカエルに危害を加えたりするのを防ぐために、防鳥ネットを作る必要があります。頂上には日陰や日よけ対策が必要です。

森のカエルに日陰を提供するために、その上にプラスチックフィルムを敷いたり、草原に木や植物を植えたりすることもできます。このような環境は森のカエルの成長にほぼ適しています。また、鶏たちが休息したり卵を産んだりできるように、農場内に小さな池をいくつか掘る必要があり、孵化池の水位は 40 cm 以上に保つ必要があります。これにより、活発な生息地を提供できます。オタマジャクシは孵化後、50日ほど成長すると幼いカエルになります。

この時期、彼らは主に小さな昆虫を食べるために上陸するので、この時期の餌は主にミールワーム、蚊、ハエ、小さな昆虫です。気温が適切であれば、彼らは自分で食べ物を見つけるでしょう。昆虫が早く成長するように、地面に昆虫の餌を均等に撒くこともできます。十分な飼料と栄養も与えなければなりません。ミールワームは自分で育てることも、導入することもできます。

ただし、購入すると飼育コストが上がる可能性があります。基本的には、自分たちで栽培します。ミールワームの飼育は非常に簡単です。小麦ふすまと豆のケーキ、またはトウモロコシを混ぜて、森のカエルに与えることができます。このようにして、彼らは急速に成長することができます。この方法は非常に便利で早く、森のカエルもこれを食べるのが大好きです。毎年4月に孵化させなければなりません。農場に適切な量のカエルの卵を入れ、繁殖密度に注意する必要があります。 1平方メートルあたり2,500を超えてはなりません。

カエルの卵が孵化するときには、水の鮮度に注意し、適時に水を交換し、環境の衛生に注意し、適時に池を消毒する必要があります。消毒の際には生石灰の粉末を池全体に撒く方法もありますが、量には注意が必要です。多すぎるとカエルにダメージを与える可能性もあります。幼生カエルの中毒や死を避けるために、消毒後 10 日で孵化を開始します。若いカエルが成長したら、繁殖に間に合うように農場に導入しなければなりません。

カエルを飼育する場合、飼育池の温度と湿度に注意する必要があります。冷却効果を得るには、高温を確保し、室内温度を上げる必要があります。森のカエルが正常に動き、呼吸できるようにするには、湿度を 62% 以上に保つ必要があります。農場では、いつでも池を加湿できるように噴霧設備を設置することができます。

実際、森のカエルは非常に強い免疫力を持っており、通常は病気にならないので、カエルを早く成長させるには、適時に抗生物質と栄養素を与えるだけで済みます。しかし、病気の森のカエルが見つかったら、すぐに隔離し、原因を突き止めて適切な薬を与え、その後、池にいる他の森のカエルが病気に感染していないか確認しなければなりません。

病気が発症したら、速やかに治療しなければなりません。病気の森のカエルが完全に回復した後にのみ、繁殖のために池に入れることができます。以上が森のカエルの飼育技術の紹介です。上記の内容がお役に立てれば幸いです。実際、森のカエルをうまく育てれば、市場で非常に高い値段で売れて、大金を稼ぐことができます。上記の知識がお役に立てば幸いです。カエルの繁殖についてもっと知りたい方は、ぜひフォローしてください。

森のカエルは雪カエルとも呼ばれ、中国北部に広く分布しており、シベリアや北朝鮮にも分布しています。アメリカアカガエルはヒキガエルやカエルとは全く異なる動物です。アメリカアカガエルは頭が平らで手足が細く、体長は70~80mmです。鼓膜は円形で、鼓膜上に三角形の暗褐色の斑点があります。体の背面は主にカーキ色で、通常、イボの上に黒い斑点が散在しています。背側のひだは鼓膜の上で斜め外側に曲がります。アメリカアカガエルは主に陸生で、強い光のない湿気のある涼しい環境に生息することが多い。主に山、森林、沼地、池、水たまり、溝などの静水域の中や近くに生息し、そのほとんどは森林の草原に生息しています。森のカエルは敏捷で、ジャンプ力に優れています。主にハエや蚊などの様々な昆虫を食べます。[4]

アメリカアカガエル(Rana sylvatica)

アメリカアカガエル(Rana sylvatica)

主な種類

北東の森ラナ

東北森林カエルは中国東北部の山岳地帯に固有のカエルの一種です。現在は生態学的方法(半人工的)で養殖されており、水産当局によって水生動物として管理されている[5-6]。私の国では、この種は最も懸念が少ない種(LC)[7]に指定されている唯一の種です。

トノサマガエル

北東森林ラナは、以前は中国森林ラナとして知られていました。現在、中国の森のラナは別の種です。

中国ヤマガエル(学名:Rana chensinensis):メスの体長は44~53mm、オスはもっと小さい。頭部は比較的平らで、長さと幅は同じかわずかに広い。吻の先端は鈍く、下顎からわずかに突き出ており、吻の隆起はより顕著である。鼻孔は鼻先と目の間にあり、鼻の間の距離は目の間の距離よりも大きく、上まぶたの幅と同じです。背襞は鼓膜上でジグザグ状になっています。後肢の長さは体長の約185%で、後肢を前方に伸ばして体に近づけると、脛足根関節は目や鼻孔を超えます。 3本の外側の足指の間のスペースはほぼ2/3が水かきになっています。鼓膜に三角形の黒い斑点があります。雄のカエルの人差し指の付け根の内側と下側にある 2 つの大きな婚姻パッド間の距離は明らかで、手首に近い方のパッドは指に近い方のパッドより大きくありません。咽頭の下に一対の声嚢があります。

中国の河北省、北京市、天津市、山東省(青島市、煙台市)、河南省(銅白山、開封山、大別山地)、山西省、内モンゴル自治区、寧夏回族自治区、甘粛省、四川省、重慶市、湖北省、安徽省(霍山)、江蘇省に分布しています。 [1]

黒龍江の森のカエル

黒龍江森のカエルの体長は120〜180mmです。頭部は比較的平らで、長さと幅はほぼ同じです。吻の先端は鈍く、わずかに尖っており、下唇から突き出ており、吻の隆起が明瞭です。鋤骨歯は楕円形の 2 つの小さなグループです。舌の奥の切れ込みが深い。鼓膜は丸いです。肌が荒れています。背襞は額に折り畳まれ、鼓膜の上で外側に傾斜しています。後腹部と大腿部の腹面には扁平疣贅がある。オスのカエルの背中と側面は、わずかに緑がかった灰褐色、または茶色がかった灰色、あるいは茶色がかった黒色です。メスは赤褐色または黄褐色です。鼓膜に三角形の黒い斑点があります。咽頭、胸部、腹部には鮮やかな赤色と灰色の斑点があります。四肢の腹面は灰色で、赤い斑点が点在しています。脛足根関節は前方で肩まで達し、左右のかかとはわずかに重なり合う。皮膚は比較的ざらざらしており、体の背面、後肢、後腹部は大きな丸いイボで覆われています。背側のひだは側頭側のひだの中でジグザグ形を形成し、まず側頭側のひだにつながり、次に股間に達します。体の色は様々で、オスは茶色、茶色がかった灰色、または茶色がかった黒色で、メスは茶色がかった赤色または茶色がかった黄色で、背中の中央に明るい色の幅広い隆起が走っています。[8]

その他のラナ

中国には17種の森のカエルが生息している。東北森林カエル、中国森林カエル、黒龍江森林カエルの他に、アルタイ森林カエル、中央アジア森林カエル、ピークスポッテッド森林カエル、趙覚森林カエル、環仁森林カエル、崔来森林カエル、漢鹿森林カエル、街木渓森林カエル、長脚森林カエル、高原森林カエル、坤嶼森林カエル、峨眉森林カエル、鎮海森林カエル、茅山森林カエルもいます。 [1]

人口状況編集

このカエルは分布域が広く、個体数も多い。脅威レベル: 軽度懸念 LC。 [1]

分布範囲

東北森林カエルは黒龍江省、吉林省、遼寧省、内モンゴル自治区(北東部)に分布しています。海外ではロシア(極東)、モンゴル(東部)、北朝鮮、日本(対馬)に分布しています。

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