淡水エビの越冬給餌管理を強化するには？

淡水エビの越冬は、淡水エビ養殖の発展において重要な要素です。淡水エビの越冬は、稚エビの越冬と親エビの越冬に分けられます。稚エビの越冬とは、8月から9月にかけて飼育され、12月までに商業サイズに成長せず、春の放流のために保管される稚エビを指します。一方、親魚越冬とは、翌年の繁殖用に選抜された親魚が安全に越冬できるよう集中的に養殖することを指します。

（１）越冬に適した池を選ぶ

冬の間エビを垂直に飼育する池は、比較的規則的で、風が当たらず、日光が当たる場所、水深が 1.5 メートル以上あり、水生植物が豊富にある場所である必要があります。ミドリエビの越冬期間は、その年の12月から翌年の3月までの4か月間続きます。冬の間、ミドリエビは池の底の水草の中に潜んでいることが多く、ほとんど動きません。エビに暖かく冬を越す環境を提供するために、越冬池に 150 ～ 200 kg の水生植物と 25 ～ 35 kg の柳の根を配置する必要があります。 （２）生存率を向上させるための適切な放流

越冬用の親魚は、丈夫で、状態が良く、病気や怪我がなく、サイズの大きいものを選ぶ必要があります。親魚のサイズは1キログラムあたり200〜500匹である必要があります。メスとオスのエビの比率は 2:1 になります。親魚を選んだ後、池の1エーカーあたり15～25kgの親魚を配置できます。稚エビが越冬できるように、水面1エーカーあたり1キログラムあたり2,000～3,000匹の稚エビを20～40キログラム配置します。通常、冬を過ごすには天気が晴れて澄んでいる 12 月が選ばれます。条件が許せば、春のエビ養殖の要件に従って、冬越しのために稚エビを直接放流することができます。 （３）科学に基づいた給餌と適切な越冬管理

親（幼生）エビは冬の間も少量の餌を摂取する必要があります。このため、グリーンシュリンプの越冬中は、餌を与えることを徹底する必要があります。通常、晴れて暖かい天候の場合には、水面1エーカーあたり1～2キログラムの市販の餌を毎回与え、7～10日に1回給餌する必要があります。餌は小さくても良いはずです。越冬管理作業を行うための専門の担当者を指名します。厳冬期には、池の水を凍らせる前に破って穴を開け、親（幼）エビが酸素不足で窒息死するのを防ぎ、親（幼）エビが安全かつスムーズに越冬できるようにします。

淡水エビの越冬は、淡水エビ養殖生産の発展において重要な要素です。淡水エビの越冬は、稚エビの越冬と親エビの越冬に分けられます。稚エビの冬眠とは、8月と9月に繁殖し、12月までに商業サイズに成長せず、春の放流のために保管される稚エビを指します。一方、親魚の冬眠とは、翌年の繁殖用に選抜された親魚が安全に冬を越せるよう集中的に養殖することを指します。

（１）越冬に適した池を選ぶミドリエビの越冬用の池は、比較的規則的で、風が当たらず、日光が当たる場所、水深が 1.5 メートル以上あり、水生植物が豊富にある場所である必要があります。ミドリエビの越冬期間は、その年の12月から翌年の3月までの4か月間続きます。冬の間、ミドリエビは池の底の水草の中に潜んでいることが多く、ほとんど動きません。エビに暖かく冬を越す環境を提供するために、越冬池に 150 ～ 200 kg の水生植物と 25 ～ 35 kg の柳の根を配置する必要があります。

（２）生存率を高めるための適正な放流 越冬用の親魚は、丈夫で健康状態が良く、病気や怪我がなく、サイズの大きいものを選抜する。親魚のサイズは1キログラムあたり200〜500匹である必要があります。メスとオスのエビの比率は 2:1 になります。親魚を選んだ後、池の1エーカーあたり15～25kgの親魚を配置できます。稚エビが越冬できるように、水面1エーカーあたり1キログラムあたり2,000～3,000匹の稚エビを20～40キログラム配置します。通常、越冬用の放流には 12 月の晴天の日を選びます。条件が許せば、春のエビ養殖の要件に従って、冬越しのために稚エビを直接放流することができます。

（３）科学的に給餌し、適切に越冬管理する。親エビ（および幼エビ）は越冬期間中も少量の餌を摂取する必要があります。このため、グリーンシュリンプの越冬中は、餌を与えることを徹底する必要があります。通常、晴れて暖かい天候の場合には、水面1エーカーあたり1～2キログラムの市販の餌を毎回与え、7～10日に1回給餌する必要があります。餌は小さくても良いはずです。越冬管理作業を行うための専門の担当者を指名します。厳冬期には、池の水を凍らせる前に破って穴を開け、親（幼）エビが酸素不足で窒息死するのを防ぎ、親（幼）エビが安全かつスムーズに越冬できるようにします。

この記事は中国農業新聞「中国バイオテクノロジー発展報告」より引用したものです。