タイガーシュリンプと南米産のエビは一緒に飼育できますか？

タイガーシュリンプと南米産のエビは一緒に飼育できますか？

タイガーシュリンプと南米産のエビは一緒に飼育できません。同じ種ではないので、一緒に飼育しない方がよいでしょう。ホワイトレッグシュリンプはサバガレイと共養殖することができます。一般的に、水面1エーカーあたり40,000～60,000匹のオショロコマエビの稚魚、100～150匹のサバガレイの稚魚、100匹のギンコイの稚魚を放流することができます。

混ぜないほうがいいです。

青島の高価格エビ事件はどのような社会問題を反映しているのでしょうか？

1990年代半ば以降、農産物は豊作年の黒字から年間を通じた黒字へと移行し、主要農産物の黒字からほとんどの農産物の全般的な黒字へと移行しました。世界的に農産物の構造的な供給過剰の問題が顕著になっており、農業生産額の10分の1を占める水産物も例外ではありません。新時代の漁業構造調整は、市場志向を基本とし、水産物市場の特徴を分析し、比較優位を十分に発揮し、市場の変化法則に従い、水産業の将来の発展動向を予測し、生産と収入を増やし、競争の中で生き残り、発展するための適切な対策を講じることである。 1. 淡水水産物市場の分析 2002年の省内外の水産物卸売市場の市況を総合的に分析すると、おおむね次のような特徴が見られた。第一に、低価格帯の四大鯉が人民の野菜かごに大きく貢献した後、近年は量の増加により価格が下落しており、価格上昇は「状況を逆転させる方法がない」。第二に、カリフォルニアバスやマンダリンフィッシュなどの有名で高品質な魚の価格は、市場の周期的な調整の影響を受けます。近年は多少の下落はあるものの安定しているものの、依然として一定の価格優位性を維持できています。第三に、スッポン消費市場はますます成熟しており、スッポン価格は安定し、販売量が増加し、企業（養殖業者）の利益も向上しています。例えば、桐廬県のスッポン養殖場（世帯）の損失率は、昨年の70～80％から今年はわずか10％にまで減少しました。温室で捕獲されたカメと池の外で捕獲されたカメの価格差は常に1キログラムあたり4～5元である。消費者が質の高い消費に取り組み始め、ブランドカメの販売量は増加し、価格は安定している。第四に、川ガニの市場価格の二次差別化がますます顕著になってきています。一方では、大型で高品質の川ガニの価格は依然として高い一方、小型の川ガニの価格は常に低価格で推移しています。繁忙期には小型の川ガニ（12元/kg）の価格が大型のザリガニ（16元/kg）の価格よりも安くなるという現象もある。第五に、ウナギ、エビ、ティラピアなどの輸出向け魚種は国際市場の影響を受け、価格が大きく変動しますが、エビはそのことが最も顕著です。第六に、主に四大鯉、川ガニ、この地域で自然に越冬できない種などの低級種の価格は、毎年10月と11月に供給過剰により暴落することが多い。第七に、水産技術の向上に伴い、北部では淡水養殖が盛んに発展している。現在、魚種苗のほとんどは南から北へ輸送されており、一方で北へ輸送される低品質の魚の量は年々減少している。第8に、漁業禁止は淡水市場の価格にほとんど影響を与えません。 II.発展の理念と主な対策 1) 市場情報を掌握し、市場ポジショニング、製品ポジショニング、企業ポジショニングをしっかり行い、適時に養殖構造を調整し、「他人が持っていないものを私は持っている、他人が持っているものを私はより早く持っている、私は他人より優れている、私は他人より安い」を実現し、経営理念の4つの変化を実現します。 1. 伝統的な漁業経営理念を「漁業-貿易」の習慣から「貿易-産業-漁業」に変える。製品の文化的コンテンツを高め、ブランド戦略を実行します。企業イメージや商品イメージの価値を確立・向上し、認知度を高めながら評判を向上させ、ブランド効果とスケール効果を両立します。 2. 従来の品種育成を、低品位、低価値、低収益の品種育成から、有名、高品質、新品種、輸出向け品種育成へと転換する。製品市場を拡大し、会社の発展に適した販売方法を選択します。 3. 伝統的な養殖モデルの変更、すなわち、年初に魚を放流し、年末に収穫するという伝統的な方法から、適切な時期に魚を放流し、適切な時期に市場に出す方法に変更し、毎年水産物の価格が低迷する時期に製品の販売が集中することを避ける。 4. 豚やアヒルの糞を餌として与える低投入・低生産型の後進的な飼育方法から、高品質の完全飼料を与える健康的な飼育方法へと転換し、個性的な飼育を積極的に展開する。 （II）科学技術の進歩を活用して養殖業を発展させる。養殖市場における競争はますます激しくなり、「三無駄」の影響で養殖環境はますます悪化しています。新たな問題、新たな品種、新たな技術が次々と生まれます。学習が得意で、新しい問題を研究し、新しいことを受け入れ、才能を活用して使い、情報を習得できる人だけが、競争で無敵になれます。 1.水生種苗プロジェクトを実施し、導入・育種基地を設立し、種苗育種基地を整備し、良質の種苗を導入・育種・推進して生存率を高め、生産コストを削減する。 2. 無公害、生態学的、健康的な飼育技術を推進し、免疫とバイオテクノロジーの成果を利用して病気を抑制し、飼育環境を回復する。例えば、微生物製剤を利用して飼育環境を改善し、生物の代謝を改善し、内部環境を調整し、免疫系を活性化し、生体免疫を高めることで、生態学的疾病予防を行い、疾病の発生率を減らし、生存率を高めることができます。薬品を科学的に使用し、水産物の成長に適した栄養バランスの取れた高品質の飼料を選択し、品質管理を強化し、市場のニーズを満たす規格と品質の無公害のグリーン製品を生産します。 3. 貿易、産業、漁業の標準化、強化、統合は、漁業の発展にとって避けられない道である。当市には現在、水産物や水産加工品を扱う市営企業が 16 社あり、各種水産物産業協会も増加しています。漁業は、漁業、技術、貿易の規模拡大、強化、統合に向けて徐々に発展しています。しかし、伝統的な農業習慣から脱却することが難しい家族農業の形態は依然として多く、その結果、技術の低さやコストの高さ、栽培品種の分散、中間業者に頼った販売、生産性の低さや効率の低さといった問題が生じています。今日の水産養殖の新しい傾向では、それは徐々に水産養殖産業の発展に適さなくなってきています。 「WTO」加盟後の水産業発展の要求に適応し、農業構造調整後の水産物再発展の競争に耐えるためには、養殖効率の低い個人農家から中規模農家へ、また、効率が低く、技術も低く、資金も不足している小規模農家から、技術、資金、養殖レベル、中規模を備えた大規模農家へと移行する必要がある。大規模経営者や企業は、自らの強み（資金、品種、技術プロジェクト、販売など）を活かし、大多数の農家や中規模農家と種苗、飼料配給、病気の予防と管理、養殖技術、生産基準などの面で連携し、集約的な経営を展開し、ワンストップの生産、供給、販売サービスを備えた多様な養殖形態の近代的な養殖システムを形成し、わが市の水産養殖における漁業、技術、貿易の融合を新たな高みに押し上げる必要があります。これが今後の養殖業の発展の一般的な傾向です。 3. 養殖魚種の振興昨年（2002年）の養殖魚種の状況を振り返って総括すると、スッポン、淡水エビ、カワガニなどの魚種に加え、以下の魚種に一定の発展の可能性があると考えられます。ここでは、それらを一つずつ紹介し、同業者とのコミュニケーションのための参考意見をいくつか提示します。 1) この地域の在来品種の市場価格は比較的高く（卸売価格は20〜40元/ kg）、人々の消費習慣と一致しており、消費者に一般的に受け入れられています。市場プロモーションの必要はありません。近年では人工繁殖も成功し、飼育技術も徐々に成熟してきました。いくつかの品種は、あらゆる種類の農家による栽培に適しています。 1. 真鯛は、白縞とも呼ばれ、体が大きく、成長が早く、肉質が白く、柔らかくて美味しい、最高級の魚です。生で食べても、漬けてもとても美味しいです。湖や貯水池のマダイ資源は減少しており、市場の需要を満たすことができません。池栽培、混合栽培、ケージ栽培に適しており、ケージ栽培の生産量は1ムーあたり1万〜5万斤に達することができます。余杭区良渚特種水生種苗飼育基地のオーナーである何国平さんは、112エーカーの池で主にアカギのNを飼育・混合し、市場での販売と釣りを組み合わせている。 2002年、1ムーあたりの平均純利益は9,622.67元となり、高い経済効果が得られました。魚の供給時期と価格：5月末から6月初めまで、水花魚は≤100元/万。 6月から7月までの夏の花魚、価格は1匹あたり0.10元以下。 11月から2月までの冬花魚、0.05元/cm。市場での市販魚の卸売価格は1kgあたり36元で、上海や江蘇省の市場価格はそれよりも高い。 2. 花魚骨は、一般的に陽花魚、馬花魚、佳珠魚、吉朗魚などと呼ばれ、我が国の淡水域では比較的貴重な中小型魚です。肉は柔らかくて美味しく、肉の収量も高いです。成魚の大きさは約0.5kgに達し、市場価格は1kgあたり22元にも達する。水域の中層から下層に生息し、主に無脊椎動物を餌とする温和な魚です。人工飼育下では、人工配合飼料も食べ、冬でも高い摂食レベルを維持します。成長期間が長く、生存率も高いです。単独でも植物種としても育てられます。夏の花を専門に育てると生存率は80％にも達します。淡水エビ養殖池では夏花が急速に成長し、その60％が同年中に市場規格に達することができます。繁殖上のメリットは大きく、現在ではエビやカニの理想的な混合繁殖品種となっています。魚の供給時期と価格：水花は4月から5月まで200元/万。 5月から6月の夏の花、0.25元/匹。 11月から2月までの冬花、0.1元/cm。市場での商業魚の卸売価格は20元/kgです。3. 黄骨魚、黄ニベとも呼ばれるPelteobagrus fulvidracoは、肉食で繊細で美味しい中小型の経済的な魚であり、耐病性が強く、当省の市場での販売も優れています。現在、キナマズの人工繁殖の主な方式としては、混合繁殖、集団繁殖、主繁殖、ケージ繁殖などがあります。しかし、最終的な総合的な経済的利益という点では、独立繁殖は比較的優れたモデルです。このモデルの利点としては、グループ収量が高い、繁殖プロセスの制御が容易、病気の予防が容易、成長サイクルが短い、釣りが便利、などが挙げられます。この魚の唯一の欠点は、養殖における生存率が低いことであり、養殖技術をさらに改善する必要がある。魚の供給時期と価格：水花魚は6月から7月まで300元/万匹。 7月から8月までの夏花魚、1匹あたり0.15元。市販の魚の価格は1kgあたり24～32元です。 4. マンダリンフィッシュは貴重な魚の一つです。肉は柔らかくて厚みがあり、骨が少なく栄養が豊富です。魚肉100グラムあたりタンパク質18.5グラム、脂肪3.5グラムが含まれており、カルシウム、リン、鉄分なども豊富で、消費者に深く愛されています。市場での市販魚の卸売価格は1kgあたり56元以上です。餌はマンダリンフィッシュの繁殖の鍵であり、マンダリンフィッシュは単独でも混合養殖でも飼育できます。うまく育てれば、経済的な利益はかなりのものになるでしょう。 5. バレルマンダリンフィッシュは、スポッテッドマンダリンフィッシュとも呼ばれ、最近開発された種です。市場価格はゴキブリミカンの2倍以上。この魚は新鮮な状態で食べることができ、今のところウイルス性疾患は発見されておらず、大規模養殖も容易である。池、複合養殖、ケージなどで養殖できます。魚の供給時期と価格：5月から6月までの夏花、1匹あたり2.5元。市販の魚は1kgあたり90元です。 6. ナマズ類には、ブリと呼ばれるナマズ類と、一般にブリとして知られている鱗の細いナマズ類が含まれます。ナマズは銭塘江の有名な在来魚であり、理想的な繁殖種でもあります。この魚の肉は柔らかく、栄養価が高く、成長が早く、多様な餌を持っています。底生魚なので市場での売価も高い。主作物として栽培することも、他の作物と混合して栽培することもできます。水環境に対する要求はそれほど高くなく、飼育技術も習得しやすい。同年に稚魚として養殖し、翌年商業魚として育てることも、同年の夏花をそのまま成魚池に入れて飼育することもでき、一部は食用規格に達することもあります。繁殖期には人工配合飼料を与え、混合飼育時には適切な肥料を与えることで天然餌を増やし、繁殖成績を向上させることができます。魚の供給時期と価格：5月中旬の夏花、400〜600元/10,000匹。市場での市販の魚の卸売価格は1kgあたり20元です。 7. 銭塘江三角鯛（銭塘江三角鯛）は銭塘江水系特有の貴重な魚です。肉質が柔らかく、栄養が豊富で、成長が早いです。食性や習性は基本的にオオゴマダラと変わりませんが、水質に対する要求度が高く、溶存酸素要求量は3～4mg/L以上です。 1 年目は種苗栽培、2 年目は商業用魚の養殖で、最高の商業仕様は 1 キログラム以上です。飼育飼料は一般的に配合飼料がベースとなります。魚の供給時間と価格：現在のサイズは30匹/500グラムで、1匹あたり0.50元です。市販の魚は1kgあたり20元です。 2. 導入品種（国産・外国産）はいずれも原産地で有名な品種です。現地市場では、それらの受け入れレベルが異なります。農家はそれぞれの状況に応じて育種に適した品種を選ぶことができます。 1. オショロコマエビは広く認められた養殖種であり、マクロブラキウム・ローゼンベルギイに取って代わる可能性が高い。特に繁殖サイクルが短く、利益率が高いことから、ここ2年間で繁殖業界の新たな注目種となっています。しかし、この品種の最も致命的な欠点の 1 つは、潜在的なウイルス性疾患 (主にタウラウイルス病と白点病) であり、特定の条件下では発症する可能性が非常に高くなります。したがって、農家は盲目的に楽観するのではなく、積極的に健全な飼育方法を採用し、加工品の市場を開拓すべきである。 2. テンチ：この魚は新疆ウイグル自治区のイルティシ川とウルングル川の流域にのみ生息しています。ヨーロッパ諸国では​​養殖用淡水経済魚の主要種の一つであり、ヨーロッパでは王室のペット魚として知られています。テンチの肉は非常に美味しく、不飽和脂肪酸は他の淡水魚の3倍も含まれています。この魚は底生魚で、植物の残渣や水生昆虫など多様な食物を食べます。耐寒性、耐病性があり、長距離輸送が容易で、市場での評価も高い。配合飼料を食べることができ、水中の溶存酸素の変化に対する適応力も強い。広東省に導入されてまだ2年しか経っていないため、市場価格はかなり高い（1キログラムあたり約80元）。すでに業界の新たな勢力として台頭しており、その養殖も急速に進められ、淡水養殖の主要産業となっている。この魚の養殖は浙江省で始まったばかりです。同年で約200グラムまで成長します（販売仕様では250グラム以上が必要です）。見通しは明るい。他省や海外でも販売を開始できれば、その発展の見込みは非常に大きいものとなるでしょう。魚の供給時期と価格：5月中旬の夏花、1匹あたり0.5〜0.8元。市販の魚は1kgあたり60元です。 3. 黄ナマズは江黄ナマズとも呼ばれ、一般的には江ナマズと呼ばれ、黄ナマズ属に属します。この属の中では最大かつ最も速く成長する種です。個体の体重は通常約250グラムですが、最大の個体は1キログラムを超えることもあります。自然条件下では、1歳の魚は20〜50gに成長し、2歳の魚は50〜150gに成長します。魚は肉質が柔らかく、味も美味しいです。黄色いナマズに似ており、体は滑らかで鱗はありません。主に昆虫を食べる雑食性の魚です。人工飼育下では、餌の習慣を変えることが容易であり、配合飼料の調製も容易である。人工繁殖試験では、1歳の魚は150〜300gまで成長し、商業仕様を完全に満たすことが判明しました。 Pelteobagrus vachelli を池で養殖することで、主な魚の生産に影響を与えることなく、Pelteobagrus vachelli の生産量を 1 ムーあたり約 10 ～ 12.5 kg 増加させることができます。養殖を主とした場合、1ムーあたり250～350kgの市販魚を生産することができます。原産地である湖北省の市販魚の価格は1キログラムあたり40元であるのに対し、広州市の市販魚の価格は1キログラムあたり60元と高い。 4. 淡水サメは一般にイタチザメとして知られています。飼育技術は単純で、飼料の必要量も高くありません。肉（筋肉内のトゲなし）は柔らかくて美味しいです。成長速度が速く、経済的利益も大きい（市販魚の市場価値は1kgあたり40～50元）。中でもホオジロザメの価格はヨシキリザメよりも高い。淡水サメは食用魚であるだけでなく、観賞価値も高い。軟骨組織には栄養価と薬効が高いコンドロイチン硫酸が含まれており、淡水養殖に適しています。欠点は、この地域では自然に越冬できないことです。現在、我が国南部では淡水サメの繁殖ブームが始まっており、今後数年間は引き続き良好な市場見通しが見込まれます。 5. サバヒーは1970年代にインドネシアから台湾省に導入され、人工繁殖に成功しました。 1998年に広東省に導入され、試験繁殖に成功した。汽水でも淡水でもよく育ち、成長も早いです。通常、5cmの苗木は、3か月半から4か月の栽培で市場仕様（500グラム以上）に達します。幅広い餌源を持つ草食魚です。ケージ養殖、専用池での単独養殖、池での混合養殖、特にオショロコマエビ池での混合養殖に適しています。 1ムーあたりの収穫量を増やし、エビの病気を大幅に減らすことができます。今まさに推進する価値のある農業モデルです。欠点は亜熱帯海域の魚なので、自然越冬できないことです。 2002年、余杭の農場で育種用に夏の花が導入されました。越冬前の尾の平均重量は約450グラムで、卸売価格は40元/kgでした。この魚の頭、腹部、背中、腸はさまざまな方法で食べることができます。大規模に生産・加工・輸出できれば、発展性のある魚となるだろう。 6. ゴールデンキャットフィッシュは、体の色が金色で、ナマズ科の優れた魚の繁殖品種です。肉質が良く、成長が早く、食性が広く、適応力が強いなどの利点があり、人工繁殖による経済的利益も大きい。低酸素に強く、耐病性が強く、環境適応性が広く、雑食性で動物性であり、専用池での高度集約飼育に適しており、1ムーあたり5トン以上の生産量があります。自然水域では、主に小魚、エビ、水生昆虫、底生動物、家畜や家禽の腐敗した死骸を食べます。人工飼育下では、様々な市販の飼料を食べることができます。 7. バーブフィッシュは揚子江以南のさまざまな水系に分布しています。私の国の川では大型で高級な経済魚です。体形が美しく、体色が鮮やかで、肉質も良く、味も美味しいです。中〜高級食用魚であり、観賞魚としても優れています。適した気温の範囲が広く、病気が少なく、食事も多様で幅広いです。主に草食ですが、他の食物も食べることがあります。主食は水草、有機残渣など。野菜、ふすま、米ぬか、落花生ぬか、人工配合飼料なども好んで食べる。近年になってようやく飼育が始まったばかりである。種苗の不足と高価格により、養殖利益は従来の養殖魚よりもはるかに高くなります。 （三）観賞用魚種：人々の生活水準が継続的に向上するにつれて、観賞用レジャー漁業の発展速度は非常に驚異的である。常温魚や熱帯観賞魚の導入、開発、繁殖、生産は養殖業の主要産業の一つとなっている。広州、天津、北京、上海、杭州などの大都市では、観賞魚の生産と販売が非常に大きく、その将来性と利益は非常に大きいです。近年、我が国の観賞魚の輸出量は年々増加しており、中国はアジアの主要輸出国の一つとなっています。アカザエビは中型の常温観賞魚の一種です。金魚とフナを交配して生まれた観賞魚です。体の色は赤と白、赤と黒、青地に赤と白など様々。尾は金魚のようで、体の形はフナのようです。形が美しく、色が鮮やかで、気質が穏やかで、飼育しやすく、成長が早く、雑食性で、低酸素にも強いため、高密度集約栽培に適しています。観賞魚市場で重要な位置を占めており、地元市場での販売量も大きい。都市農業の発展、レジャー漁業の発展、農家の収入増加に最適な育種品種の一つです。魚の供給時期と価格：夏花は4月下旬から5月上旬、1万匹あたり350～400元。市販の魚の価格は品質によって決まり、通常は1kgあたり12～14元です。 2. 鯉は大型の常温観賞魚であり、日本の国魚です。この魚は中国から導入され、日本で数十年にわたる交配と繁殖を経て、観賞魚の鯉の主要なシリーズが 13 種類形成されました。有名なものとしては、大正三色、昭和三色、その他数百種類の品種があります。私の国に生息する鯉は日本から導入されたものです。現在、鯉は国内で最も重要かつ一般的な観賞魚となっています。体色の異なる品種が多く、飼育も容易です。魚の供給時期と価格：夏期は4月下旬から5月上旬、1万匹あたり350～400元。市販の魚の価格は品質によって決まり、通常は1kgあたり12～14元です。 2002年の第3回長春農業博覧会では、最高品質の鯉1組が65万元という法外な価格で販売された。 3. フラワータイガーフィッシュは高級熱帯観賞魚です。肉食性だが配合飼料も食べる。育てやすいです。水温が20℃以上になると、環境ストレスに対する耐性が強くなります。魚の供給時期と価格：4月中旬以降、サイズ：5〜8cm、価格：1匹あたり2〜5元。市販の魚は1匹10元（1匹あたりサイズ10cm）です。 4. フナは、鮮やかな赤色の体色と美しい姿、飼育しやすい常温観賞魚です。魚の供給時期と価格：夏花は4月下旬から5月上旬、1万匹あたり200～250元。市販の魚は1kgあたり10～12元です。 4) 希少水生動物種 これらの種は国によって保護されており、飼育者は法定の飼育および販売手続きを経る必要があります。 1. チョウザメ 近年、チョウザメは水産物の中で最も価格変動が激しい魚です。現在のプールサイド配達料金は、魚種によって1キログラムあたり20元から120元の範囲です。チョウザメは成長速度が極めて速く、成長周期が短く、飼料係数が小さく、コストが低いことから、世界的に有名な魚として知られています。経営部門が、既存の基盤の上にさらに国内外の販売チャネルをクリアできれば、販売量は必然的に急激に増加し、価格も安定、もしくは上昇することが期待されます。チョウザメ養殖においては、苗木への投資が大きな割合を占めていることも特筆に値します。農家が自ら苗木を栽培するのが最善であり、コストを大幅に削減できます。 2. チャイニーズロージーバーブは中国では第2級水生保護動物です。美しい体躯をしており、観賞魚としても食用魚としても利用されます。バラエティ豊かな肉質は美味しく、気質は温和で生命力が強く、成長が早く、雑食性で耐寒性もあるため、混血種に最適です。この魚にとって主な病気の脅威は鰓腐敗であり、特に苗の長さが 3 ～ 4 cm のときはエロモナス感染症に特別な注意を払う必要があります。種苗の数が限られているため、この魚の価格は長年にわたって非常に安定しており、経済的利益は非常に大きいです。特にウナギ養殖池での混合飼育では非常に良い結果が得られています。大きな池で飼育すれば、餌が十分あれば、1年で約1キログラムまで成長します。その他にも、太湖白エビ、マンボウ、アユ、カワスズキ、アメリカシマスズキ、オーストラリアニベ、オーストラリアシルバーパーチ、ニジマス、テナガカワイカ、淡水ハタ、アメリカオオマグロ、アカマグロ、ナマズ、カメなどの魚種が生息しています。農家は、市場の認知度、地域環境への適応性、そして自らの経済力に基づいて決定を下すことができます。