マンダリンフィッシュの生態はどのようなものですか？

1. 環境: マンダリンフィッシュは、静水域または一定量の流水がある河川、湖沼、貯水池、特に水生植物が豊富な浅い湖に生息する底生魚です。通常、昼間は水底に潜み、夜間に餌を探しに動き回ります。穴を掘って巣を作る習性があり、群れで生活することを好みません。生息に適した水温は15～32℃です。水温が7℃以下のときはあまり動かず、餌もあまり食べません。

2. 食性：マンダリンフィッシュは典型的な肉食性で獰猛な魚で、生涯を通じて小魚やエビを食べます。孵化したばかりのマンダリンフィッシュの稚魚は他の稚魚を捕食することがあります。体長0.7cmのマンダリンフィッシュは、体長0.35cmの他の魚を捕食することができます。体長31cmのニジマスは、体長15cmのフナを捕食することができます。食欲旺盛で、満腹時には体重の10～15％程度を食べます。

3. 成長：マンダリンフィッシュは川でゆっくりと成長します。揚子江流域では、1歳魚の平均体長と体重は17.5センチ、119グラム、2歳魚は23.6センチ、300グラム、3歳魚は32.8センチ、812グラム、4歳魚は42.5センチ、1526グラムと測定されています。

4. 繁殖：マンダリンフィッシュは毎年5月中旬から8月にかけて繁殖し、産卵します。ピーク時期は6月です。適した水温は22～30℃です。産み出された卵は水草に付着する漂流卵です。オスは1冬で成熟し、メスは2冬で成熟します。複数産卵型です。

マンダリンフィッシュは分類上はLophatherum科に属し、我が国の「四大淡水魚」の一つです。柔らかくて美味しい肉質、骨が少なく肉質が豊富という特徴があります。栄養価も高く、育種価値も高い。確かに、繁殖の見込みが良好な最高品質の魚です。では、マンダリンフィッシュの生活習慣は何でしょうか?一緒に学んでいきましょう。

マンダリンフィッシュの生態

1. 環境: マンダリンフィッシュは、静水域または一定量の流水がある河川、湖沼、貯水池、特に水生植物が豊富な浅い湖に生息する底生魚です。通常、昼間は水底に潜み、夜間に餌を探しに動き回ります。穴を掘って巣を作る習性があり、群れで生活することを好みません。生息に適した水温は15～32℃です。水温が7℃以下のときはあまり動かず、餌もあまり食べません。

2. 食性：マンダリンフィッシュは典型的な肉食性で獰猛な魚で、生涯を通じて小魚やエビを食べます。孵化したばかりのマンダリンフィッシュの稚魚は他の稚魚を捕食することがあります。体長0.7cmのマンダリンフィッシュは、体長0.35cmの他の魚を捕食することができます。体長31cmのニジマスは、体長15cmのフナを捕食することができます。食欲旺盛で、満腹時には体重の10～15％程度を食べます。

3. 成長：マンダリンフィッシュは川でゆっくりと成長します。揚子江流域では、1歳魚の平均体長と体重は17.5センチ、119グラム、2歳魚は23.6センチ、300グラム、3歳魚は32.8センチ、812グラム、4歳魚は42.5センチ、1526グラムと測定されています。

4. 繁殖：マンダリンフィッシュは毎年5月中旬から8月にかけて繁殖し、産卵します。ピーク時期は6月です。適した水温は22～30℃です。産み出された卵は水草に付着する漂流卵です。オスは1冬で成熟し、メスは2冬で成熟します。複数産卵型です。

マンダリンフィッシュの栄養価

1. マンダリンフィッシュには、タンパク質、脂肪、少量のビタミン、カルシウム、カリウム、マグネシウム、セレンなどの栄養素が含まれています。肉は柔らかく、消化に非常に優れています。子供、高齢者、虚弱者、脾臓や胃の消化機能が弱い人にとって、ミカンを食べることは体を補充できるだけでなく、消化不良を心配する必要もありません。

2. マンダリンフィッシュを食べると結核が治るので、結核患者の回復に有益です。

3. マンダリン魚の肉はカロリーが低く、抗酸化物質が豊富です。おいしい食べ物が大好きで、自分を美しくしたいけれど肥満を心配している女性にとって、これは素晴らしい選択です。

4. マンダリンフィッシュは、虚弱体質、疲労による衰弱、脾胃の気の弱さ、食欲不振、栄養失調の人に適しています。特に高齢者、若者、女性、脾臓や胃の弱い人に適しています。

栽培方法は2つあります。

1. 土池での栽培

池の面積は概ね1ムー程度、水深は2メートルで、1ムーあたり3センチの夏みかんが約1万匹放流されています。

（１）給餌養殖法：ミカン科魚類の１日の餌摂取量（または１日当たりの餌摂取回数）に応じて餌魚を与える。この飼育方法により、夏みかんの密度はより高くなり、通常は 1 ムーあたり 12,000 匹になります。放流前には池を生石灰で洗浄・消毒し、水が入る際には獰猛な魚が入らないようにフィルターメッシュを設置する必要があります。夏にミカンを池に入れるときは、水位は浅く、できれば60cmにします。その後、魚が大きくなるにつれて、水位は徐々に上昇し、約1.5メートルになります。餌となる魚に餌を与えるときは、規則的な位置取りをする必要があります。マンダリンフィッシュの稚魚の長さが3〜6cmの場合、1日に4〜8匹の餌魚を与え、餌魚の体長はマンダリンフィッシュの体長の55〜60％を超えないようにします。 6cmを超えると、1日に4〜5匹の餌魚を与える必要があり、その体長はマンダリンフィッシュの体長の50〜55％を超えてはいけません。池に水を入れてから 7 日後に、主に回虫と毛虫の予防と駆除を目的として、0.7 PPM の硫酸銅と硫酸鉄の混合物 (5:2) を池全体に 1 回散布します。

（２）交配法：ミカン科の稚魚を放流する前に、まず餌となる魚を飼育し、その後ミカン科の稚魚を放流することで、ミカン科の魚と餌となる魚が同じ池で育つようにする方法です。この養殖法では、一般的に1ムーあたり3cmのミカン科魚類を8,000～10,000匹放流し、餌魚の放流率は1ムーあたり約70万匹で、餌魚の体長はミカン科魚類の55～60％を超えないように厳しく管理されています。この栽培方法では水質管理に注意する必要があります。放流初期段階では水位は60cmにしてください。放流後は、3日ごとに約25cmずつ水を補充する必要があります。最後に、プールの水深を1.5〜1.8メートルに保ちます。疾病の予防と管理は上記と同じです。

2. ケージ栽培

ケージの面積は2〜6平方メートルで、長さ、幅、高さは2m×1m×1mまたは2m×2m×1mまたは3m×2m×1mです。水質の良い池や屋外に竹や木で固定し、ケージの口が水面から20～30cm上にくるように開放します。ケージの材質は40メッシュのナイロンメッシュで、飼育密度は一般的に1平方メートルあたり400～800匹です。 6～8cmの大型のミカン科魚類の養殖には7～15日かかります。栽培・管理中は、箱内の水を新鮮に保ち、溶存酸素を十分に保つために、箱を頻繁に清掃し、交換する必要があります。餌となる魚の与え方や量は、土池での養殖と同様です。 3PPMの硫酸銅または3%の塩水に浸すことで病気を予防できます。 4.5cm未満では2日に1回、4.6cm以上では3日に1回浸してください。

マンダリンフィッシュを土池で養殖するか、ケージで養殖するかにかかわらず、以下の点に注意する必要があります。(1) 大きさ約3cmのマンダリンフィッシュを3PPMの硫酸銅または3%の塩水に5〜10分間浸します。 （２）養殖過程においては酸素供給設備を設け、浮遊物が発見された場合には直ちに酸素を補給する。 （３）毎朝と午後に、マンダリンフィッシュの給餌、成長、変化、餌魚の数を定期的に確認し、随時餌魚の数を補充し、その仕様を調整する。

3. 栽培技術

マンダリンフィッシュの養殖は、3cmのマンダリンフィッシュの稚魚または6〜8cmの稚魚を、体重約500グラムの商業用魚に育てるプロセスです。このプロセスには約180日かかります。飼育期間の長さは、餌となる魚が十分で口に合うかどうか、水質が良いかどうか、管理が適切かどうかによって決まります。現在、主な飼育方法としては、池飼育、成魚池（小型貯水池）での混合飼育、ケージ飼育などがあります。 1. この池は主にマンダリンフィッシュの養殖に使われています

（１）池の条件：池は底が硬く、泥が少なく、水源に近く、排水と灌漑が容易で、生活汚水や工場汚水が流入しないことが条件である。池は大きすぎず、一般的には1～3ムーである。餌となる魚の池を備えるという条件のもと、面積は 2 ～ 5 エーカーである必要があります。魚を放流する前に、さまざまな病原体や病原菌を殺すために、従来の方法で池を清掃し、消毒する必要があります。水を満たした後、ミカンの稚魚を池に入れる1〜2日前に、池全体に0.7PPMの硫酸銅と硫酸鉄の混合物（5：2）を散布して、水生寄生虫を殺し、ミカン（特に夏花）の生存率を高めます。

（２）魚種及び餌魚の消毒：飼育したミカン科魚種及び一時保管容器を３ＰＰＭ硫酸銅溶液、３％塩水又は２０ＰＰＭ過マンガン酸カリウム溶液に５～１０分間浸漬する。定期的に餌を与える餌魚も、このように消毒して、放流された魚種や餌魚から養殖池に病原菌が持ち込まれるのを防ぐ必要があります。

（３）放牧方法：放牧方法としては、一般的に次の３つの方法がある。

① 3cmのミカン科魚をそのまま放流する。地元の夏みかんは1年後には商業魚に養殖され、広東の夏みかんも同じ年に市場に出回るようになります。飼育密度は1ムーあたり約2,000頭です。初期の飼育方法は、ミカン科魚類を土池で養殖し、餌となる魚類を主に与える飼育方法と同じです。この方法は作業が簡単で労力と池の節約になりますが、魚種が小さいため、生存率は一般的に50％に過ぎず、信頼性は低いです。

②6～8cmの大型のミカン科魚類を放流します。この方法は、一般的に 1 ムーあたり 1,000 ～ 1,200 匹の魚を放流する、より大規模な養殖業者に適しています。利点は、生存率が比較的高く、一般的に 85 ～ 90% であり、生産を高度に制御できることです。

③ 1歳魚のミカン科稚魚を放流する。1尾あたり50～100グラムで、1ムーあたり約500尾を放流する。ストッキングの仕様は基本的に同じです。 1ムーあたりハクレンとコイが約200匹、老ハクレンが約200匹飼育されています。ソウギョ、クロコイ、コイなどの飼育には適していません。冬場に小魚の稚魚を購入し、一時的に池で飼育します。

（４）給餌方法：ミカン科魚類の餌となる魚類の供給源としては、人工飼育と野生魚の採集がある。餌となる魚の条件は次のとおりです。1. 生きていること。 2. 食べやすい大きさであること。 3. 硬い棘がないこと。 4. 適時に供給されなければならない。良好な結果を得るには、上記の要件を可能な限り満たす必要があります。

①餌となる魚の種類は、硬い棘のない小魚、エビ、ドジョウであれば、ミカン科魚類の餌魚として使用できます。しかし、出所、経済性、食の好みを考慮すると、ウグイ、フナ、ハクレン、鯛の種苗を選ぶ方が良いでしょう。

② 飼料用魚の規格は、ミカン科魚類の成長段階に応じて設定する。

環境：マンダリンフィッシュは、静水域またはある程度の水流がある河川、湖沼、貯水池、特に水生植物が豊富な浅い湖に生息する底生魚です。通常、昼間は水底に潜み、夜間に餌を探しに動き回ります。巣穴に巣を作る習性があり、群れで生活することを好みません。生活環境は...に適しています。

食性：マンダリンフィッシュは典型的な肉食性で獰猛な魚で、生涯を通じて小魚やエビを食べます。