紫苔はなぜ早く咲くのでしょうか？

赤キャベツは「雲キャベツ」や「紫キャベツ」とも呼ばれます。赤キャベツは長い歴史があり、1000年以上もの間有名です。私の故郷である武漢の特産野菜です。

赤キャベツの植え方

1. 播種時期：

一般的には7月から9月下旬に種まきが行われ、8月下旬の夏の終わり頃が最適な種まき時期です。播種時期が早すぎると、苗を育てるのが難しくなり、移植後に枯れた植物が多くなり、収量が低下し、苔が辛かったり苦かったりします。播種時期が遅れると枯れ苗が少なくなりますが、遅すぎると収穫期間が短くなり、収穫数が減り、収量に影響が出ます。

2. 苗の管理：

苗床を深く耕して平らにならし、苗床1gあたり1～2gを播種した。苗の段階で病気を予防し、防除するには、75%{bf}ベノミル水和剤50gを約50kgの細かい土に混ぜ、1/3をベースとして使用し、2/3の薬用土で種子を覆います。発芽前に土壌を湿らせておきます。発芽後、天候が暑く乾燥している場合は、毎日夕方に水をやり、アブラムシ、黄色ノミハムシ、コナガの予防に注意してください。極早生品種の苗齢は20～24日です。 24日を超えると、苗床で抽薹したり、移植後にロゼット葉が生育する前に抽薹したりすることがあります。中期成熟品種の最適な苗齢は 25 日であり、満月の苗は植えるべきではありません。フルムーン苗として植えることができるのは、晩生品種のみです。

3. 丁寧な土地整備と十分な元肥：

赤キャベツを植える土地は、より多くの日光に当てられるように、移植の少なくとも 10 日前に準備する必要があります。通常、土地は 2 回耕され、すき込まれます。数日間耕して乾燥させた後、再度耕してすき込みます。一般的には、畝植えと畝間灌漑、つまり畝を掘って幅 1 ～ 1.2 メートル (畝間を含む) の畝を作り、1 つの畝に 2 列植える方法が推奨されます。早熟品種の場合は畝が狭くなることがあります。植え付け前に尿素やトリム粒状化成肥料などの元肥を十分に施用してください。

4. 植え付け：

苗の取り出しを容易にするために、植える前日に苗床にたっぷりと水をやります。移植するときは、苗を土ごと取るのが最適です。そうでない場合は、根のダメージを最小限に抑え、採取後すぐに植えるようにしてください。苗が土に埋もれないようにあまり深く植えず、植えながら水をあげましょう。植え付け後は畑に十分に灌水するのが最善ですが、浸水灌漑のみが許可され、湛水灌漑は許可されません。極早生品種の狭い畝は35〜40cm、早中生品種の狭い畝は40cm、株間は30〜35cmです。移植前または移植後に早期に苔が発生した場合は、主な苔を除去し、窒素肥料を適切に施用します。灌水・育苗と合わせて尿素15kg/667Oを施用できます。

5. 肥料と水の管理：

生育期間中は土壌を湿らせた状態に保ち、葉が萎れていることに気づいたら水をあげてください。追肥は成長期間全体を通して4〜5回行う必要があります。 667Oの場合は尿素を5～10kg使用し、列を閉じる前に2回目の散布を行ってください。 667Oの場合は塩化カリウム＋尿素10kgを使用し、側苔とサンモスの収穫時に1回ずつ施用します。

6. 害虫および病気の防除:

主な病気としては、べと病、軟腐病、ウイルス病、黒点病、根こぶ病などがあります。根こぶ病については、カン土壌と輪作に注意する必要があります。主な害虫は、黄縞ノミハムシ、アブラムシ、キャベツメイガ、コナガなどです。注意深く観察し、病気や害虫が発見された場合には、適時に予防と駆除を行う必要があります。

べと病：主にロゼット葉の成長期に発生します。 500 倍に希釈した 25{bf} メタラキシルまたは 600 倍に希釈した 58{bf} ゴールドレドミシルを散布します。

ウイルス病：予防と防除のために、250倍に希釈した25{bf}ウイルスAまたは300倍に希釈した83抵抗性増強剤を散布し、トリウムアミノ酸葉面肥料カリウムまたはトリウムミネラルリン酸二水素カリウム溶液を散布と組み合わせてください。

7. 収穫:

白菜が35～40cmに成長し、2～3個の花が咲き、少数の花芽が黄色くなったら収穫できます。収穫は通常10月上旬に始まり、前半は週2回、後半は気温が低い時期には週1回行われます。機械的な損傷を減らすために、収穫は午後に行う必要があります。