ドジョウは、コイ目、コイ科、ドジョウ亜科、ドジョウ属に属します。英名:Oriental weatherfish。 体は細長く、前端はわずかに丸みを帯び、後端は横方向に平らになっています。鼻は突出しており、目は小さい。口は小さく、低く、馬蹄形です。唇は柔らかく、よく発達しており、細かいしわと小さな突起があります。頭部には細かい鱗はありません。体の鱗は非常に小さい。体の表面には粘液が豊富に含まれています。背びれには硬い棘がなく、その開始点は腹びれの開始点よりわずかに上方かつ前方にあります。尾鰭は丸く、尾柄の上下には狭く平らな皮膚のひだがある。体は灰黒色で小さな黒い斑点がたくさんあり、生息環境によって体色が変わることが多い。 ドジョウは静かな水の底に住むことを好み、湖、池、溝、水田の底の植物の残骸が豊富な泥の表面に現れることが多いです。彼らは環境に対する強い適応力を持っています。ドジョウはエラと皮膚で呼吸できるだけでなく、特殊な腸呼吸機能も持っています。気温が高く、池の底の腐植土が腐って深刻な低酸素状態を引き起こすと、ドジョウは水から飛び出したり、垂直に水面まで浮上したり、口で直接空気を飲み込んだり、腸壁を使って呼吸を補助したりすることもできます。頭を回してゆっくり潜るときに、排気ガスを肛門から排出します。この時、水域のドジョウは皆、次々に水面に浮上して呼吸をするため、西欧人はこれを「気候魚」と呼んでいます。冬は寒く、水域は干上がるため、ドジョウは土の中に潜り、皮膚が乾燥しないように少量の水を頼りにし、生命を維持するために完全に腸呼吸に頼っています。翌年水位が上昇すると、彼らは再び出かけます。ドジョウは他の魚に比べて低い溶存酸素レベルに耐えられるため、水の外でもより長く生きることができます。乾いたバケツの中で、体長4~5cmの若いドジョウは1時間、体長12cmの成体のドジョウは6時間生きることができ、水に戻しても正常に動くことができます。ドジョウは通常、夜に出てきて、プランクトン、水生昆虫、甲殻類、高等水生植物の残骸や藻類を捕食し、時には水底の腐植土や泥も摂取します。ドジョウは冬に2歳で成熟し、毎年4月(水温18℃)から繁殖を始めます。水深30cm以下の浅い水草の中に卵を産みます。卵は水草や水中に沈んだ乾いた草に付着します。孵化した稚魚は群れを作らず、別々に生活することが多い。 この魚は西部の高原地帯を除いて、私の国では南から北までどこにでも生息しています。 ドジョウは小さい魚ですが、広く分布しており、どの水域でも見つかり、一年中捕獲することができます。生命力が強く、資源も豊富で、栄養価の高い小型水産物でもあります。ドジョウの肉は柔らかくておいしく、可食部100グラムあたりのタンパク質含有量は18.4〜22.6グラムで、普通の魚よりも多く含まれています。また、脂肪2.8~2.9グラム、カロリー100~117kcal、カルシウム51~459mg、リン154~243mg、鉄2.7~3.0mg、ビタミンB1、B2、ナイアシンも含まれています。ドジョウをもっと食べると病気の治療に役立ちます。ドジョウは甘くて中立的な性質を持っています。 『医学入門』には「胃腸を補い、下痢を止める」とある。 『本草綱目』には、ドジョウには中を温めて気を補う効果があると記されている。喉の渇きを癒し、酔いを覚まし、排尿を促進し、陽を強め、痔を治すなどの薬効があります。肝炎、子供の寝汗、痔、皮膚のかゆみ、打撲、指のせつ、インポテンツ、腹水、乳腺炎などに優れた治療効果があります。 ウナギ(Monopterus albus)は、ウナギ目、ウナギ科、Monopterus属に属します。別名:黄鰻、W魚、羅鰻、蛇魚、英名:Ricefield eel。 ウナギ目(Synbranchiformes)に属する、細長いウナギのような魚類約 15 種のいずれか。ウナギ目(Anguilliformes)とは関連がありませんが、スズキ目と近縁です。熱帯の淡水または汽水域に生息します。体長は約20.70cm(8.28インチ)で、鱗がないか非常に小さい。背びれと臀びれは非常に低く、尾の先端の周りで連続しており、えらは通常、喉に1つの外鰓孔のみがある。種によっては鰓自体が非常に小さく、喉や腸の粘膜から酸素を取り込んで呼吸します。東洋では貴重な食用魚であり、池や田んぼで養殖されることが多い。 キイロウナギ(Monopterus alba)は鱗がなく、浅瀬で体の前半部を直立させることができます。水面では口を使って呼吸し、口と喉に空気を溜めるため、喉が腫れたように見えます。東南アジアに広く分布しており、一般的な淡水食用魚です。北西部の高原を除くあらゆる場所で見られます。池や小川、田んぼなどに生息し、泥の穴や岩の割れ目に潜んでいることが多い。夜に餌を探しに出かけましょう。生殖状況はかなり特殊です。幼い頃はメスですが、一度繁殖するとオスになります。この女性から男性への変化の現象は性転換と呼ばれます。 ウナギは熱帯および温帯に生息する魚です。適応力が強く、川、湖、溝、田んぼなどでも生息できる底生魚です。日中は腐植質に富んだ泥の中に穴を掘ったり、堤防の水辺の岩の割れ目に巣穴を掘って生活したりするのが好きです。彼らは日中はほとんど動かず、夜に巣穴から出て餌を探します。鰓は未発達だが、口と喉の内壁を呼吸の補助器官として使い、直接空気を吸うことができる。水中の酸素含有量が非常に少ない場合でも生き残ることができます。水から出た後、皮膚が湿った状態を保っていれば、動物は数日以内に死ぬことはありません。ウナギはさまざまな小動物を食べる雑食性の魚です。貪欲で夏に最も活発に食べます。寒い季節でも長期間餌を食べなくても死ぬことはありません。 キビナゴの産卵期はおよそ6月から8月です。個体の発達においては性転換の特徴があり、胚の段階から初期の性成熟まで雌である(つまり、体長35cm未満の個体の生殖腺はすべて卵巣である)。産卵後、卵巣は徐々に精巣になります。体長が36~48cmになると、性別が部分的に逆転し、雄と雌の個体の大きさはほぼ同等になります。 53cm以上に成長するものはほとんどが精巣です。幼魚は最初の1年間で体長が20cmまでしか成長せず、メスは2冬を越すと成熟し、体長は少なくとも34cmになります。最大の個体は体長70cm、体重1.5kgに達することもあります。キバナウナギは巣穴の入り口近くに卵を産みます。卵を産む前に口から泡を吐き出して巣を作ります。受精卵は泡の浮力を利用して水面で成長します。魚のオスもメスも巣を守る習性があります。 ウナギの体は円筒形で、洞窟での生活に適しており、洞窟への出入りや摩擦の軽減に非常に役立ちます。まさに「隠者」的な雰囲気があります。特別な攻撃能力や強力な防御武器はありません。唯一のスキルは「三十六計のうち、逃げるのが一番」。脳鰭も腹鰭もなく、背鰭と臀鰭も退化して皮膚のひだだけがわずかに残る程度で、鱗は肉眼ではほとんど見えないほど消失している。しかし、全身から非常に滑りやすい粘液を分泌するため、注意しないと手から滑り落ちてしまうことがあります。うなぎの体にある粘液の主な機能は、細菌や病原菌が体に感染するのを防ぎ、病気を減らすことです。寄生動物や寄生植物の絡みつきを防ぎ、成長に有益である。ウナギの粘液を滑りやすくし、泥の中でもスムーズに動けるようにするのです。 ウナギの胎児は、最初の性成熟まで成長すると雌になりますが、二度目の性成熟が始まると再び雄になります。これは、ウナギが生涯を通じて母親と父親の両方の役割を果たすことを意味します。この陰陽の変化のプロセスは、生物学では性転換と呼ばれています。 ほとんどの魚はえらで呼吸しますが、ウナギは独特です。鰓は退化しており、喉の表面にある小さな血管を通して直接空気を呼吸します。したがって、うなぎを新鮮に保ちたい場合は、湿気を保ち、涼しい場所に保存する必要があります。 したがって、ドジョウはコビト科に属し、ウナギはコビト亜科に属します。 同じではない これらは同じ種類の魚ではありません...ウナギは一般にキビナゴとして知られています。成長するとドジョウよりもずっと長くなり、ヘビに似た姿になります。彼らは水がたくさんある場所に住んでいるに違いありません。しかし、ドジョウは水がなくても泥の中で生きることができます。すごいですね。子供の頃、故郷の泥沼でよく掘ったものですが… 生活習慣から外見的特徴まで全く似てません… 滑りやすくて捕まえにくいことだけは覚えています… 絶対にない 私はそうは思わない。そうでなければ、なぜ異なる名前で呼ばれるのでしょうか? いいえ、少し似ているかもしれません。このため私は試験に欠席しました。 |
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