淡水産シロマナガツオを飼育する際に注意すべき点は何でしょうか？

淡水産シロマナガツオを飼育する際に注意すべき点は何でしょうか？

淡水マナガツオは、1980 年代に我が国本土に導入された淡水養殖魚種です。肉質が良く、成長が早く、飼育や管理が容易で、市場での販売量が多いことから、農家に深く愛されています。ただし、淡水魚であるマナガツオは温水魚なので、生育に適した温度は15～30℃です。水温が12℃以下または36℃以上の場合、凍死したり火傷を負ったりします。したがって、淡水産マナガツオの稚魚を越冬させる際には、以下の技術的なポイントを把握しておく必要があります。

1. 会場の選択。淡水マナガツオが越冬する池を選ぶときは、水深1.5メートル以上、最低水温（1月）12℃以上、面積1,000～2,000平方メートル、水源が便利、日光が十分に当たる、できれば北風が当たらない場所が条件となります。

2. 防寒小屋を設置する。普通の池（温泉水のない池）では、淡水マナガツオは越冬のために防寒小屋を造る必要があります。現在、ほとんどの農家は小さな亜鉛メッキパイプとアングルアイアンを半月形に溶接して池の堤防に固定しています。次にフレームをナイロンフィルムで覆います。小屋は、通常、池の南北方向の北側近くに設けられ、小屋の面積は池全体の1/2または2/3程度を占めます。藁や雑草などを使って100×130cmの筵を作り、池の北側の表面を筵で覆うこともできます。茅葺き屋根の先端は水面から70cm離れており、後端は水面に近い位置にあります。冬小屋の下にわらを敷いてください。こうすることで、寒波が襲来しても稚魚は暖を取るために雑草の中に集まることができるのです。農家によっては、池の1/2または1/3にホテイアオイを放し、池全体にホテイアオイが自由に生えないように竹竿で区切る人もいます。上記の対策の 1 つは、主に雨や雪の日に雹や雪片が池に直接落ちて魚を驚かせたり傷つけたりすることを防ぐことです。もちろん、温泉水の池では防寒小屋を造る必要はなく、淡水マナガツオは安全に越冬できます。

3. 毎日の給餌と管理。淡水マナガツオの越冬期間（11月下旬から翌年2月下旬まで）に、給餌と管理が適切に行われているかどうかは、春の魚の生存率と全体的な経済的利益に直接影響します。したがって、経営陣は次の点に注意する必要があります。

1. 給餌。水温が20℃以上の場合は、1日の給餌量を魚の体重の4％～5％に抑え、午前と午後に給餌します。一般的に、ピーナッツふすまや粗タンパク質含有量が 30% を超える飼料は、使用前に浸しておく必要があります。水温が15～20℃程度のときは、1日の給餌量は魚の体重の2～3％に相当し、給餌は午後に行うことができます。水温が15℃以下の場合は給餌は必要ありません。飼料は防寒舎内の定位置に給餌し、一定の品質と量を一定の時間に定位置に供給する必要があります。

2. 水質管理。冬は気温が低いため池の新陳代謝が遅くなり、池の水は透明になりやすく、透明度が30cmを超えることもよくあります。このとき、池の水質を「緑色で柔らかく、爽やか」にするために、発酵させた鶏糞や豚糞を少し加える必要があります。透明度は約20cmになります。

3. その他淡水産マナガツオの越冬期間中は、魚を傷つけないように池に入って魚を邪魔しないようにしてください。ジクロロジフェニルトリクロロエタンなどの薬物の使用は固く禁じられています。さもなければ、池全体が死に、損失は回復不能なものとなるでしょう。

4.早春の管理。水温が20℃以上で安定すると、淡水マナガツオの食欲が増加し始めます。この時点では、濃厚飼料に加えて適切な緑肥を与える必要があります。一般的に、濃厚飼料は主にピーナッツふすまや大豆粉、または粗タンパク質を30％以上含む配合飼料で構成され、1日の給餌量は魚の体重の約4％です。緑飼料は主に牧草や油糧種子野菜で構成され、1日の給餌量は魚の体重の約20％です。通常、午前中は緑飼料を与え、午後は濃厚飼料を与えます。さらに、池に適量の新水を注入して、水を「緑、柔らか、爽やか」に保ち、シロマダラ稚魚の成長と発育、春の切り身の販売と輸送に役立ちます。

餌の選択と餌の割合に注意し、水中の酸素含有量を確保し、魚を適切に消毒します。

1.淡水産マナガツオは温度差に対する適応性が小さいため、越冬池と繁殖池の温度差が3℃を超えないように注意して放流してください。

2. 通常、水は月に 1 ～ 2 回交換し、1 回につき 1/3 を超える量の水は交換しないでください。水を交換するときは、水温を20℃以上に保つように注意し、水交換前後の温度差は2℃を超えないようにしてください。

3. 淡水産マナガツオが越冬池に入る前に、秋の養殖を強化して体力を高め、耐病性を高めます。餌の給餌量を増やし、1日の餌の量は魚の体重の6％、餌中のタンパク質含有量は30％です。そして、食欲を調整するために適量の新鮮な葉やウキクサを与えてください。そして越冬地を静かに保ち、越冬魚を驚かせないようにしてください。飛来する鳥が魚を襲うことを防ぎ、淡水産のマナガツオが越冬できる環境を確保します。

4. 毎年 12 月以降は、トロール漁は禁止されています。そうしないと、淡水産のマナガツオが大量に死滅するからです。淡水産マナガツオは「ジクロロジフェニルトリクロロエタン」に非常に敏感なので、その使用は禁止されなければなりません。

まず、水質が良く、汚染がなく、水源が十分で、排水と灌漑が便利な池を選択する必要があります。放流する前に、生石灰で池をきれいにし、分解した有機肥料で水を肥料を与える必要があります。日常管理では、水位が1.2～1.2mで安定するように段階的に水を張るように注意する必要があります。

マナガツオ、シロマナガツオ、マナガツオ、カレイは同じ魚ですか？どのように区別するのですか?

簡単に言えば、マナガツオは大きなカテゴリであり、マナガツオはこのカテゴリに属する​​種の一つです。白マナガツオ、カレイなどは、すべて銀マナガツオの別名です。

マナガツオってどんな魚ですか？いわゆるマナガツオは、スズキ目マナガツオ科に属する魚です。体は短く、高く、平らで、ほぼダイヤモンドの形をしています。

マナガツオは私たちがよく目にし、食べている海水魚の一種です。広く分布しており、インド洋と西太平洋で見られます。我が国の東シナ海や南シナ海にもマナガツオは多数生息しています。マナガツオは栄養価も豊富です。マナガツオは海水魚に多く含まれるDHAに加え、タンパク質も豊富で、脂肪含有量は比較的低いです。マナガツオ100グラムあたりには15.6グラムのタンパク質と6.6グラムの脂肪が含まれており、比較的良い数値であると言えます。肉質に関しては、マナガツオは非常に柔らかく、魚の骨も少ないため、特に高齢者や子供に適しています。さらに、マナガツオを定期的に摂取すると、消化不良や貧血の治療にも役立ちます。筋肉や骨の痛みなどの症状の緩和に比較的効果があります。

マナガツオってどんな魚ですか？マナガツオには、シルバーマナガツオ、ゴールデンマナガツオ、レッドマナガツオ、グレーマナガツオなど、多くの種類があります。マナガツオの種類によって、見た目や味に微妙な違いがあります。

シルバーマナガツオは、ホワイトマナガツオやカレイとも呼ばれ、マナガツオの一種であり、最も一般的なマナガツオの種類でもあります。銀白色の体と小ぶりなサイズ、きめ細やかな肉質が特徴です。

他の種類のマナガツオと比較すると、シルバーマナガツオはより「貴重」です。値段的にも味的にも、マナガツオはマナガツオの中でも最高峰です。これは、マナガツオが基本的に野生であり、人工繁殖がまだ実現されていないためです。また、マナガツオは真ん中の背骨以外に魚の骨がほとんどなく、肉質が非常に柔らかいのが特徴です。マナガツオの最も簡単な調理法は蒸すことです。マナガツオ自体の品質が優れているため、蒸すだけで美味しさが十分に引き出され、料理初心者でも簡単に作ることができます。

マナガツオ、シロマナガツオ、マナガツオ、カレイの違いがわかりますか？ここで私が提案したいのは、食べるためにマナガツオを購入したい場合、経済的な状況が許せば、銀マナガツオを購入するのが最善だということです。作り方は簡単で、味も美味しいです！

これらはすべてマナガツオの愛称で、ほとんどの人はそれをシルバーマナガツオと呼んでいます。魚肉はとても柔らかく、蒸し料理に最適です。魚の皮も柔らかく滑らかです。魚の皮の味は魚の身の味とは異なります。とても美味しいです。

実際のところ、これらは同じ種類の魚ではありません。まず、色が異なり、サイズも異なります。次に、匂いが非常に強いものもあれば、非常に弱いものもあります。そして最も重要なのは、価格も異なることです。

それらは同じ種類の魚ではありません。どちらもマナガツオと呼ばれていますが、生息環境が異なり、水質に対する要求も異なり、餌に対する要求も異なります。

実際のところ、これらは同じ種類の魚ではありません。これらを区別したい場合は、外見と鱗の色を見るだけで十分です。肉の質が違います。