コイはどんな餌を食べますか？コイとオオゴイの違いは何ですか？

コイはどんな餌を食べますか？コイとオオゴイの違いは何ですか？

1. ハクレン（ハクレン）は幼魚の頃は水中のプランクトンを濾過し、体長が1.5cmを超えると植物プランクトンを食べるようになります。 2. ハクレン（コイ）は、ぬか、米ぬか、豆乳、鶏糞、牛糞、豆かす粉などを好んで食べます。彼らはまた、腐った食べ物、酸っぱい食べ物、ソウギョの糞を食べるのが好きです。人工飼育の場合はソウギョと一緒に飼育できます。 3. ハクレン（コイ）は春と秋にデトリタス餌を多く食べます。夏は水位が低いほど、食べる量が多くなります。冬になると食べる量が減ります。

1. ハクレンは何を食べますか？

1. ハクレン（鯉）は濾過摂食魚です。幼生段階では、特殊な鰓構造を利用して水中のプランクトンを濾過することができます。体長が1.5cmを超えると、植物プランクトンを食べるようになります。

2. ハクレン（コイ）は鶏糞、牛糞、ふすま、米ぬか、豆乳、豆かす粉、人工微粒飼料などを好んで食べます。また、腐った食べ物、酸っぱい食べ物、腐った食べ物、ソウギョの糞も好んで食べます。人工繁殖ではソウギョと一緒に飼育できます。

3. ハクレン（魚）の餌には季節性がはっきりと表れています。春と秋にはプランクトンだけでなく、大量のデトリタス餌も食べます。夏は水位が低いほど、食べる量が多くなります。冬になると、餌の摂取量と活動レベルが減少します。

4. ハクレンは通常、成長期に入ると湖や川の支流で太ります。気温が下がると食欲は減りますが、それでも食べます。冬が過ぎると、ハクレン（魚）は川底や深い湖に集まって冬眠します。

2. ハクレンとコイの違い

1. 見た目が違う

（１）ギンゴイ：鱗は銀白色で、コクレンよりも大きい。

（２）ギンガメアジ：鱗は灰黒と白で、全体の色は濃い色です。

2. 体型の違い

（１）ギンガメアジ：比較的小型で、最大でも体重が10キログラムを超える。

（２）ギンガメアジ：体が大きく、体重が数十キロにもなるが、比較的簡単に釣れる。

3. さまざまな餌

（１）ギンコ：酸っぱい、甘い、臭いが混ざった匂いを好み、主に酸っぱい餌で誘き寄せます。釣りをするときは、釣り針を水面下約40cmのところに置いてください。

（２）ギンコ：魚臭、芳香、悪臭が混ざった匂いを好み、主に臭い餌で誘き寄せられます。釣りをするときは、釣り針を水面下約60cmのところに置いてください。

田舎でよく食べられているハクレンとコイの違いは何でしょうか？

コイとコイの違い

違い1: 外観の特徴の違い

ハクレンには横に平らな体、厚い肉、非常に大きな頭、大きな口、小さな目があり、ひげはありません。体の上部は灰黒色、腹部は灰白色で、両側に淡黄色と黒色の不規則な小斑点が多数あります。

ハクレン（魚）は横に扁平した体と槌のような形をしており、肉はコクレン（魚）ほど厚くありません。背中は青みがかった灰色で、側面と腹部は白色です。頭はハクレンよりもずっと小さく、目も低い位置にあります。

違い2: 価格の違い

ハクレンの価格は常に1斤あたり3～4元程度であるが、オオゴマダラはハクレンよりも半分の値段である。理由は、単にコイの頭が貴重だからである。ハクレン（ギンポ）の真髄は頭部にあり、そこにはリン脂質と下垂体後葉ホルモンが豊富に含まれています。定期的に食べると多くの利点があります。そのため、市場ではハクレン（ギンザシ）は丸ごと売られることが多いのに対し、コイは等級ごとに売られています。ギンコイの頭だけを買うと、単価は1斤あたり10～12元くらいです。

違い3: 食べ方の違い

皆さんもご存知のとおり、ハクレンは通常、水の上層部に生息し、緑藻などの植物プランクトンをよく食べます。肉は比較的硬く、小さな骨が多いです。また、ハクレン（ギンガメ）は水から出すとすぐに死んでしまい、鮮度を保つのが難しい魚です。魚はすぐに腐り、魚臭が強いです（魚の鮮度は主に体内のトリメチルアミンオキシドによるものです。魚が死んだ後、トリメチルアミンオキシドは継続的に魚臭のトリメチルアミンに還元され、魚に魚臭がします。魚が死んでから長いほど、魚臭が強くなります）。私たちの地域では、ギンガメアジをカリカリに調理するのが一般的な方法です。魚を丸ごと皿に入れ、バルサミコ酢、砂糖などの調味料を加えて4〜5時間かけてゆっくりと揚げます。食べる時は骨ごと食べられます。

等級分けされた銀鮒を使った料理は数多くあり、江蘇省や浙江省の料理の定番「煮魚頭」や「天目湖魚頭鍋」、湖南省の料理の定番「刻み胡椒魚頭」などがあります。魚の身は比較的安価で、通常は細かく切って揚げ物、油で揚げる、ホッキング、魚のスープを作るために使われ、また魚のミートボールや餃子を作るのにも使われます。

コイやオオゴイの魚臭さを取り除くコツ

料理にコイやオオゴイのどちらを使う場合でも、魚臭さを取り除くことが最優先事項であることは間違いありません。多くの友人は、魚を加工するときに塩と料理用ワインを加えてマリネします。実際のところ、その効果は明ら​​かではないと思います。ここでは魚の臭いを取り除く2つのテクニックを紹介します。

1. 白酢を使って魚臭さを取り除きます。魚をマリネするときに、白酢を少し加えて10分ほどマリネすると、魚臭さが取り除かれます。一般的に、約1kgの魚に対して50グラムの白酢が必要です。

2. 魚臭さを取り除くには、コショウ水を使用します。鍋にきれいな水を入れ、コショウの実、玉ねぎ、生姜のスライスなどを入れて、香りが出るまで沸騰させ、冷まします。次に魚を入れて30分ほど浸し、魚臭さを取り除きます。

最後に

ハクレンとコイの間には大きな違いがありますが、特に頭の大きさと体の色から簡単に区別できます。興味があれば、市場に行って2匹の魚を買って比較することもできます。

1. 色の違い。ハクレン（鯉）の体全体は濃い青色ですが、コクレン（鯉）の体全体は主に銀灰色です。 2. 魚の頭の大きさ。ハクレン（魚）の頭は、体全体の3分の1、あるいは半分を占めます。ファットヘッドフィッシュとも呼ばれます。ハクレン（魚）の頭は体の4分の1を占めるに過ぎません。 3. 価格の違い。銀鯉は銀鯉よりも高価です。

ハクレン（鯉）は全体が白色で、平たい体を持ち、頭が体の3分の1を占めています。体は白い柱状の鱗で覆われており、腹部の下にははっきりとした折り目があります。小さな棘がたくさんあり、これはハクレンが水中で跳ねることに関係しています。魚の身は比較的ほぐれており、ギンダラほど柔らかくはありません。

田舎でよく食べられているハクレン（銀鮒）は、調理すると美味しいのですが、骨棘が多いです。ギンガメアジは違います。味は美味しく、肉質は繊細で、骨も少ないです。

都会の人は食べないらしい。