田舎に戻って魚を育ててみませんか？ハクレンとコイではどちらの方が経済的利益が大きいのでしょうか？

まず、田舎に戻って魚を育てることは絶対に可能です。ハクレンとコイのどちらが経済的利益が高いかについては、以下で分析してみましょう。

コイとコイの違い

1. ハクレンやコイの頭は比較的大きく、特にハクレンでは頭が体全体の半分以上を占めます。そのため、ギンガメアジは「頭が太い魚」とも呼ばれ、肉厚な頭で有名です。

2. 釣り人によると、コイやギンザケはすべて水の上層に生息するため、釣り方は通常の浮き釣り法とは異なります。両者の違いは、釣り針と水面の距離が少し異なり、ハクレンの場合は深さ40cm、コクレンの場合は深さ60cmです。また、コイには酸っぱい餌、コイには臭い餌を使いましょう。

3. ハクレンには大きな頭と、体に薄い黒い斑点があります。ハクレンには頭が小さく、鱗はすべて白く、黒い斑点はありません。

昔、ある家族が宴会の準備をしていて、召使いたちが銀鯉の料理を作りました。主人は魚の頭しか見えず、身が見えなかったので、宴会で出すに値しないと感じ、皿を取り上げ、召使たちに「取って食べていいよ」と言いました。昔、召使いは主に「ヨンレン」と呼ばれていたため、この種の魚は「テーブル」に出すことができない料理を指して「ブルロック」とも呼ばれていました。

現実的な理解によれば、ギンコイは動きが遅くて従順で、平凡で怠惰な人間と同じなので、平凡な魚（ギンコイ）と名付けられています。

4. ハクレンとコイの食性

オオコジョは主に動物プランクトンを食べますが、植物プランクトンも食べます。倪大樹教授の研究によると、オオコナガの餌に含まれる動物プランクトンと植物プランクトンの平均比率は1:4.5です。植物プランクトンが数では優勢ですが、そのバイオマスは動物プランクトンに比べてはるかに少ないです。平均して、動物プランクトンは植物プランクトンの 10 倍以上の大きさになります。そのため、オオコジョの食性を分析すると、植物プランクトンの発生率は低くないが、動物プランクトンが依然として栄養面で大きな役割を果たしていることがわかります。

ハクレン（魚）は上層魚で、気性が激しく、飛び跳ねる習性（時には水から飛び出すこともある）があるため、養殖業者はハクレン（魚）の「飛び跳ね」行動に基づいて、ハクレン（魚）の成長と収穫量を予測することがよくあります。

現在の池養殖のほとんどは、主に食用魚（ソウギョ、コイ、フナなど）の養殖に基づいています。大量の餌を食べるため、排泄物も多く、水質に肥料分が過剰となり、青藻が発生しやすくなったり、水中に深刻な富栄養化が起こり、生存に適さなくなります。

コイは主に動物プランクトンを食べ、ハクレン（ギンザケ）は主に植物プランクトンを食べることは誰もが知っています。これらの魚類混合養殖の食物連鎖の原理を利用することができます。ソウギョ、タイ、クロコイ、コイ、フナなどの草食魚が排出する糞は、水質を肥沃にし、プランクトンの繁殖を促す優れた肥料源となります。この肥料源によって植物プランクトンが繁殖し、ハクレンはその植物プランクトンを餌とします。このため、濾過摂食性のハクレンを池で一緒に飼育し、その後にコイを飼育して水質を浄化する必要があります。これは双方にとって有益です。

しかし、現実には、多くの人が銀鯉の価値が低いことを軽蔑し、銀鯉を一緒に飼育することを拒否しています。銀鯉が藍藻の天敵であり、一緒に飼育しなければならないことを知らないからです。そうしないと、毎年の藍藻の大発生が本当に頭痛の種になります。

実際、ハクレンやコイを他の魚と一緒に飼育するのに、費用はかからないか、非常に低い費用で済みます。そのため、ハクレンやコイの利益は非常に高いです。銀鯉は売値が低いから軽蔑されていると思ってはいけません。これは間違った誤解です。

5. ハクレンとコイの混合比率

食物連鎖の観点から見ると、植物プランクトンは太陽エネルギーを利用して光合成を行います。肥沃な水はまず植物プランクトンを繁殖させ、動物プランクトンは主に植物プランクトンを餌とするため、コイの餌はハクレンが残した餌から変換されます。そのため、コイとハクレン（魚）の放流率には比例関係があります。

ある地域の養魚家の間では、「ソウギョ 1 匹、コイ 3 匹、ギンガメ 9 匹」という言い伝えがあります。 3対9の比率は1対3なので、コイ1匹に対してギンガメアジ3匹が放流されることになります。

なぜそうなるのでしょうか?

なぜなら、水中の植物プランクトンは常に最初に大量に、そして多くの種とともに繁殖するからです。しかし、ハクレンが水中の植物プランクトンをすべて食べることはできないため、その一部は動物プランクトンの餌となり、コイの餌となるのです。

食物連鎖の観点から見ると、より多くのハクレンを放流すると、必然的に水中の植物プランクトンが大幅に減少し、それに応じて動物プランクトンの餌も減少し、オオコナガザミの餌も少なくなります。しかし、これは水中の植物プランクトンをすべて食べ尽くすために、すべてのギンガメアジを放流すべきだという意味ではありません。これは非科学的かつ非現実的です。

水域を総合的に利用し立体生産（上層水にハクレン、中層水にコイを生息）を行うためには、コイの価値が高いことから、ハクレン放流量を適切に管理し、コイに十分な餌を残すことが単位面積当たりの収穫量を増やす対策の一つです。

さらに、ハクレン（ギンコ）は特定の植物プランクトンを好んで食べないかもしれませんが、ハクレン（ギンコ）が好んで食べない植物プランクトンは動物プランクトンの餌となり、コイの餌の基盤となります。したがって、水域の生産性を活用する際には、両者を同等に考慮する必要があり、中心となる問題は割合の問題です。

まとめると、水中の植物プランクトンの数は動物プランクトンの数を上回っていることが多いため、ハクレンを多く放流し、コイを少なく放流します。コクレンの方が価値があると思って、コクレンを入れずにギンガメアジだけを飼育したり、ギンガメアジを増やしてコクレンを減らしたりしないでください。これも不適切です。

6. 主にまたは専らギンガメアジを養殖している

特別な専門知識がない限り、ハクレンを主に飼育したり、ハクレンに特化することも可能ですが、現在の飼育技術レベルではそれは不可能です。今後、科学的な養殖技術の向上により、それが可能となることが期待されます。

そのため、コイの放流率と収量をいかに高めるかが養殖生産において早急に解決すべき技術的課題となっている。

養殖業における生物有機肥料や生物剤の適用により、水域の藻類組成も根本的な変化を遂げ、オオゴマダラの生産率を向上させる一定の条件が整いました。

コイが食べることができる動物プランクトンは大きく、栄養価が高く、消化しやすいものです。生物学的有機肥料と生物学的薬剤を使用した後、珪藻類、渦鞭毛藻類、および潜行藻類が優勢な集団となり、それに応じて動物プランクトンに豊富な天然餌を供給する可能性があります。もちろん、動物プランクトンのバイオマスも非常に高く、オオゴマダラが主な養殖魚になるための食料基盤を提供しています。

長年の生産実践によれば、ハクレンやコイの放流構造において、コイの割合が20％未満または80％を超える場合、コイの成長速度は速くなります。ハクレン放流率が20%～80%の場合、コイの成長が抑制されます。

したがって、コイを主な養殖魚として使用する場合は、主なコイの成長を促進するために、少量のハクレンとのみ組み合わせるか、組み合わせる必要があります。そうでなければ、植物プランクトンが多すぎて動物プランクトンが植物プランクトンを消化吸収できないため、オオコナガザミの成長も悪くなり、これもオオコナガザミにとって良くありません。

現在、通常の状況では、ハクレンとコイの混合飼育が行われており、1エーカーあたり約200〜300匹の魚がおり、そのうちハクレンが150〜200匹、コイが50〜100匹です。

田舎に戻って魚を育てる見通しは今とても明るいです。ハクレンにはより高い経済的利益があります。