昆布には根、茎、葉がありますか？

昆布には根、茎、葉がありますか？

いいえ。

昆布は藻類の一種です。藻類植物には分化した根、茎、葉はありません。根、茎、葉などの器官を持つのは高等植物だけです。厳密に言えば、藻類植物は下等植物の一種であり、根、茎、葉を持たず、根、茎、葉に似た分化のみを持っています。

昆布は高等植物の根、茎、葉に似た構造を持ちますが、光合成も行うことができます。

ケルプは亜北極圏に生息する藻類で、北太平洋に固有の種であり、大西洋にはごく少量しか分布していません。

ケルプのほとんどは北半球の海域に生息していますが、南半球の海域にはあまり分布していません。

昆布の成長は光、温度、栄養素などの要因によって影響を受けます。

我が国は1950年代に昆布の養殖を始め、夏苗、秋苗、夏苗、春苗、初秋苗の栽培実験を行ってきました。昆布の苗木の成長について深く探究し研究した結果、従来の苗木栽培技術と昆布配偶体苗木栽培技術に分けられることがわかりました。

昆布の主な価値

食べ物のため。昆布タンパク質に含まれるアミノ酸は種類が豊富で、適切な割合で含まれています。特に人体にとって必須の8種類のアミノ酸は、タンパク質中の理想的な必須アミノ酸含有量パターンに非常に近い含有量です。昆布は野菜として利用されるだけでなく、独特の風味を持つさまざまな食品に加工することもできます。

給餌用。飼料に昆布粉末を加えると、栄養構造が効果的に改善され、給餌コストが削減され、体重が増加し、産卵率が上がり、死亡率が下がり、育種品種の品質が向上します。

昆布からフコイダン、マンニトール、食物繊維、アルギン酸ナトリウムを抽出するための工業原料として使用されます。

山東省海洋養殖研究所の概要

研究所は設立以来、270件以上の各種科学研究プロジェクトを実施し、170件以上の重要な科学研究成果を達成し、7件の国家発明賞と科学技術進歩賞、64件の省および省庁賞を含む90件以上の重要な科学技術功績賞を受賞しました。国家発明賞を受賞した「昆布筏式完全人工養殖技術」「昆布自然光苗栽培技術」「寒天栄養枝筏式多作物養殖法」などの主要な科学研究成果の推進と応用は、我が国の海藻産業の確立と発展に大きく貢献し、我が国の海洋養殖の最初の産業化の波の発展を先導しました。開発された筏養殖技術は、海洋魚、貝類、エビ、カニの養殖産業にうまく応用され、多くの重大な科学技術上の成果を達成し、私たちの省、さらには私の国の海洋養殖の発展を効果的に促進しました。

近年、当研究所は科学研究レベルと科学技術者の資質の総合的な向上に注力しており、特に生物資源の増殖、開発、利用と海洋生態環境の保護を密接に組み合わせながら、自主的な科学研究革新能力の向上と研究技術分野のさらなる拡大に力を入れています。重要な実証価値と推進価値を持つ多数の科学研究成果が次々と達成されました。「抗生物質代替品-海洋魚病の予防と治療のための漢方薬製剤」の成果の転換と推進は顕著な成果を達成しました。ナマコとアワビの「良い品種＋良い方法＋病気予防」の産業化技術ルートを革新した。サルモネラ・トゥンベルギの大規模収集の技術的困難は克服された。マガレイやオオヒラメの種苗育成技術が飛躍的に進歩した。貝類産業システム（シャコガイ）の種苗増殖・放流技術に関する研究が成功しました。 「908」特別プロジェクトのさまざまな調査タスクが成功裏に完了しました。当研究所が担当する国家海洋公益産業科学研究プロジェクト「海洋経済動物--ヒラメ類など多種の魚類の健全かつ安全な飼育技術」が最終検収等に成功した。

当研究所は、一貫して「科学研究を通じて研究所を強化し、人材を通じて研究所を発展させる」という趣旨を堅持し、「科学技術の研究開発、資源の開発と保護、海洋養殖産業の向上」という発展方向を堅持し、積極的に科学技術革新を推進し、科学研究の成果を生産性に変換し、山東省の海洋漁業生産に貢献してきました。近年、我が社の科学技術スタッフは国家「863」プロジェクト「高収量・ストレス耐性ナマコ品種の養殖」、「ナマコ養殖池の環境制御と生息環境回復技術の研究」、「ニオイナマコの種苗のスケール繁殖技術」を主導、または参加してきました。国家「第11次5カ年」科学技術支援計画プロジェクト：「ナマコ病害と無公害防疫技術」、「重要湾岸地域の典型的な被害生息地の修復のための重点技術の研究と実証」 「908」プロジェクト「山東省の潜在的海洋養殖地域の評価と選定」およびその他多数の主要な国家科学研究プロジェクト。国家海洋公益産業科学研究プロジェクト「わが国の典型的な人工海岸区間の生態建設の技術統合と実証」、「黄海と渤海の浅海底生物資源産業の生態発展の鍵となる技術の研究と実証」、山東省種子工学の重点プロジェクト「高品質で耐病性があり成長の早い魚類の選抜と育種」、「成長の早い耐病性があり高温に強いナマコの選抜と育種」、「経済的な海藻養殖の新種の研究と応用」、「高品質で高収量でストレスに強いハマグリの選抜と育種」、「水生ストレスに強い性制御遺伝資源の革新と利用に関する研究」などを主宰し、引き受け、その他多くの省庁の主要な科学研究プロジェクトで技術サポートと業界リーダーシップの役割を果たしており、基礎研究と応用研究、産業の発展と模範と推進、科学技術サービスと技術指導の良好な発展パターンを確立し、自己発展能力を高める。

山東省海洋養殖研究所の前身は、1950年に青島に設立された山東省水産局管轄の国営山東省養殖場です。1958年に山東省水産局は、この圃場を山東省海洋養殖実験圃場に変更し、1961年に山東省海洋養殖研究所に変更しました。当研究所は主に海洋経済魚類、エビ類、貝類、藻類の養殖、種苗栽培、病気予防と管理、新品種の育成、配合飼料の製造などの技術の応用と開発研究を行っています。設立当初はわずか23名でしたが、1990年までに研究所の従業員数は228名にまで増加し、そのうち科学技術者は118名となり、従業員総数の51.8%を占めるようになりました。科学技術人材のうち、高級専門職称号を持つ者は 11 人、中級専門職称号を持つ者は 58 人、初級専門職称号を持つ者は 30 人である。当研究所には、魚類研究室、エビ研究室、貝類研究室、飼料研究室、植物研究室、増殖研究室が設置されています。各種の専門書籍1万冊以上を所蔵し、社内誌「海洋栽培」を定期的に発行し、水域面積1,500立方メートルの総合的な苗木試験生産基地を構築しています。設立以来 1990 年までに、当研究所は 40 以上の主要な科学研究賞を受賞し、200 本以上の論文を発表しました。そのうち、昆布筏完全人工養殖法と寒天栄養枝筏多作物養殖技術は国家発明賞を受賞した。エビ複合餌の研究が国家科学技術進歩賞二等賞を受賞した。特に、「昆布筏型完全人工飼育技術」、「昆布自然光苗育成技術」、「昆布苗育成・飼育技術」の推進と応用により、昆布と昆布生産の発展を促進しました。