魚の養殖のコツは?養殖魚の品質要件は何ですか?

魚の養殖のコツは?養殖魚の品質要件は何ですか?

1. 魚の飼育技術は?

1.

放流時期の選択: 魚は気温が低すぎない晴れた日に放流してください。一般的には、温度は2℃~5℃にしてください。この段階では、魚の鱗は引き締まっており、活動は小さいです。漁獲、輸送、放流作業中に魚を傷つけることは容易ではないため、魚の罹患率や死亡率を減らすことができます。雨の日や気温が低い日、雪の日、氷点下や風の強い日には魚は凍傷になりやすいです。温度が高すぎると魚の鱗がまばらになり、活動が活発になるため、取り扱い中に魚を傷つけやすくなります。

2.

魚の放流:稚魚を池に放流する前に、池の清掃後に薬剤が効かなくなっていないか確認してください。春先は水温が低く、毒性も徐々に消えていきます。事前に水を汲み、試験魚を放流します。放流計画、個体の大きさ、密度、種や規格に合わせて、稚魚を分割せずに一度に十分な量だけ放流し、魚が環境に適応し、早く餌を食べ始め、成長を促進できるようにします。同時に、魚を放流する際には、薬剤消毒のため【金ヨウ素】を使用してください。

3.

時間通りに餌を与えてください。水温が810℃まで上昇すると魚は餌を食べ始め、水温の上昇とともに餌の摂取量も徐々に増加します。給餌は時間通りに行う必要があります。 1日1回または1日おきに餌を与え、晴れた日の正午に餌を与えるようにしてください。水温が上昇し続けると、給餌回数を午前と午後の2回に増やすことができます。給餌の際には、「四定」(定時、定質、定位置、定量)の原則を遵守する必要があります。具体的な1日の給餌量は、天候、水温、魚の給餌状況に応じて柔軟に制御する必要があります。 1斤以上のソウギョの場合、給餌初期に大北農高級膨張飼料8103を与えることをお勧めします。小型ソウギョの場合、大北農のミクロ生態稚魚専用飼料「腸肝健康」を与えることが推奨され、給餌率は0.5%~1%程度に制御する必要があります。この製品には栄養素とプロバイオティクスが豊富に含まれており、魚の腸を素早く修復し、体格を回復させ、免疫力を高めることができます。

4、

水域の肥沃度を高めるために有機肥料を追加します。三重効果水王有機生物肥料は、肥料効果が長く持続し、藻類源に利益をもたらし、藻類の成長を促進し、水を素早く肥沃にします。池は冬に清掃、凍結、消毒されており、水の肥沃度は比較的低いです。諺にあるように、魚を育てるにはまず水を育てることから始まるので、池の水に肥料を与えることは特に重要です。春には有機肥料を与えるのが最適です。各種微量元素を豊富に含む生物肥料「三効肥料水王」や肥料水先鋒「易稔源」の使用をお勧めします。具体的な肥料の量と頻度は、池の水と肥料の質に応じて決定する必要があります。

一般的な原則は、早春は量が多く、回数が少ないのに対し、晩春は量が少なく、回数が多いということです。プールの水を緑色(青緑色、黄緑色、豆緑色を含む)または茶色(黄褐色、赤褐色、茶褐色を含む)にし、適度な透明度を保ち、水深約30cmに保ちます。春先は水温が低いので20~30cmで管理しましょう。晩春は気温が高くなるので、25〜35 cm に管理する必要があります。水質は豊かで、活発で、柔らかく、爽やかな状態を保つ必要があります。

2.養殖魚の品質要件は何ですか?

1. 魚種

1. 魚の種類によって、筋肉に含まれるタンパク質や脂肪の含有量が異なり、肉の構造も異なり、価格も大きく異なります。

2. 魚の種類によって、魚肉のタンパク質を構成するリジン、アルギニン、グルタミン酸、アスパラギン酸、アラニンなどのアミノ酸の含有量が異なり、味も異なります。

3. 魚の脂肪に含まれる脂肪酸の種類と割合、特にドコサヘキサエン酸(DHA)の割合も異なり、魚の味も異なります。

4. DHAは天然のメラトニンであり、人体に不可欠な栄養素です。 DHAを多く含む魚には、マグロ、カツオ、サケ、サバなどがあります。

5. 海水魚の筋肉中の上記アミノ酸やDHAの含有量は淡水魚よりも高いため、海水魚は淡水魚よりも味が良いです。

6. 養殖においては、養殖種の選択は、以下の条件を満たす必要がある:地域の養殖環境と気候条件に基づいて適切な養殖種を選択する。市場開拓の見通しがあるかどうかを調べる。選定した育種種は、苗や飼料等の面で困難がないこと。飼育種の飼育管理技術を習得し、飼育専門家を招いて定期的に指導を受けるなど、飼育管理の知識を身につけます。

2. 養殖水環境

1. 養殖には十分な水資源、淡水質、汚染のない水が必要です。

2. まず、十分な水資源、基準を満たす水質、便利な灌漑と排水、便利な交通手段を備えた場所に農場を設立します。第二に、良好な水質を養います。飼育中は水温、透明度、溶存酸素、pH値などの変化に細心の注意を払い、常に「豊かで、活発で、柔らかく、さわやか」な水質を保つようにしてください。

3. 給餌

1. 飼料は養殖魚が生きていくための物質的な基礎です。飼料中のタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンのバランスが重要です。高品質で新鮮な飼料を食べる魚は、生理状態や免疫力が向上し、生存率が向上します。この方法で養殖された魚は、色が良く、体型が正常で、生命力が強く、魚肉が締まっていて味も良いです。

2. 飼料の給餌:魚の生理特性に応じて、口当たりが良く、高品質で新鮮な飼料を選択し、科学的給餌の「4つの決定」原則を厳守します。気象条件や魚の餌やり状況に応じて給餌量を調整します。水域の飼育空間を最大限に活用し、多品種混合飼育法を採用し、水域内の天然餌と人工飼料を合理的に利用し、飼育水環境を改善し、飼育効率を向上させる。

4. 漁業用医薬品の使用

1. 養殖の過程において、池の清掃や消毒、種苗や給餌器具の清掃、水質の調整を行う際には、水産薬品の選択は科学的かつ合理的であるべきであり、また、養殖魚の品質が薬品の不適切な使用によって影響を受けないように、用法や用量に特に注意を払うべきである。

2. 水産薬品の使用は、養殖魚種や病原性因子の違いに基づいて行う必要があります。適切な国家標準水産医薬品を選択し、規定の投与量、使用方法、治療コースに従って治療を行うとともに、休薬期間の規定を厳格に実施する必要がある。

3. 飼育においては、動物の成長に必要な栄養、飼料衛生、飼育管理などの面から始めて、病気の発生を減らし、人間の食の安全を確保する必要があります。

3. 養殖量が最も多い魚はどれですか?

養殖量が最も多い魚は間違いなく四大鯉です。これは、これらの魚が比較的市場需要が高いためです。

4.養殖魚の品質要件は何ですか?

養殖を行う際には、池の水の溶存酸素量、pH範囲、アンモニア性窒素含有量、亜硝酸塩含有量、塩性硫化水素含有量、総アルカリ度、総硬度、ビブリオ菌数が正常範囲内であることを確認する必要があります。

溶存酸素含有量: 農場の水の溶存酸素含有量は、1日24時間で2 mg/L未満であってはなりません。また、夜間の 8 時間は溶存酸素含有量が 4 mg/L 以上であること、8 ~ 14 時間以内に溶存酸素含有量が 5 mg/L 以上であることを確認する必要があります。

5. 北部の淡水養殖に適した魚は何ですか?

以下の淡水魚種は中国北部での飼育に適しています

1. コイ コイは北部でよく見られる淡水魚の一種です。彼らは、柔らかい泥底や溝、斜面、枝、岩など、隠れたり餌を探したりしやすい場所のある水域でよく見られます。鯉は雑食性の魚で、主に植物性の食物を食べます。新鮮なトウモロコシの粒やふすまを餌として使うことができます。添加物は主に魚粉、エビ粉、カイコ粉など魚臭のあるものを使用します。

2. ホワイトベイト ホワイトベイトは主要な淡水魚です。水質に対する要求が高く、繁殖が早い。この魚は、外見がウミフグやコイに似ています。シラスは魚介類の餌を好み、低地ではよく見られる魚です。川や湖、貯水池の上層部に群れで生息することを好み、生息深度は一般的に0~10メートルです。

3. クロスボウフィッシュの学名はErythroculter breamです。体が大きくて細身です。中層から上層の大型淡水経済魚です。動きが素早く、ジャンプが得意で、気性が荒く、怖がりです。成長が早く、主に生きた魚を食べる獰猛な肉食魚です。クロコイは1メートルほどまで成長し、非常に大型です。

4. フナは北部でよく見られる淡水魚の一種です。水の流れが安定し、水生植物やプランクトンが豊富な小河川に生育します。

6. 家族での飼育に適したカレイ類はどれですか?

横に平たい形の魚も数多く存在しますが、最も代表的なのがマンボウです。この魚は暖かい水域に生息しています。頭が特に大きく、胴体と尾が極端に小さく、体の後半部分が切り取られているように見える。胸びれはとても小さく、尻びれと背びれはとても長く、遠くから見ると子供が遊ぶ「ランタン」のように見えます。

マンボウの皮膚はザラザラしており、そのザラザラした皮膚のせいでサメはマンボウを嫌がると言われています。しかし、マンボウは運動能力に欠けるところを、その強靭な組織で補っている。通常、背びれと臀びれを使ってパドルを漕いだり、流れに身を任せて他の魚を捕まえたりします。

熱帯のサンゴ礁に生息するチョウチョウウオは、短く横に平らな体をしています。体色が鮮やかで美しく、動きが機敏で柔軟で、まるで花の間を飛ぶ蝶のように、サンゴ礁の生態系の中で自由に動き回ることができます。

平たい体を持つ魚には、海底に生息するエイ、ヒラメ、カレイ、アカエイなどが含まれます。

動きに柔軟性はあまりなく、大きくなった胸びれを前後に上下に動かして体を前進させます。

棘と実体が球状に成長しました。彼らはもう泳ぐことができず、潮の流れに乗って海に浮かぶことしかできません。危険に遭遇すると、すぐに体を膨らませてトゲを広げ、最も凶暴な敵でさえも阻止します。

7.養殖魚の形態学的特徴は何ですか?

古代の軍艦

軍艦は原産国である東南アジアでは非常に一般的な食用魚ですが、わが国でも観賞魚として飼育する愛好者が多くいます。軍艦は非常に一般的で東南アジアで広く飼育されているため、アクアリストは軍艦の起源について心配する必要はありません。

1. 外観特性

古代軍艦は超強靭な体格を持つ魚の一種です。そして、成長が非常に早いのです。非常に短期間で非常に大きなサイズに成長する可能性があります。そのため、小さい水槽で飼わないように注意する必要があります。水槽は 120 cm 未満にしないでください。そうしないと成長に悪影響が出てしまいます。

2. 繁殖特性

ゴカイの飼育方法は、ベタの飼育方法と同じです。卵も泡巣の中に産み付けられます。オスの魚は卵と幼魚を守る役割を担っています。泳ぎ始めたばかりの若い魚は、体が大きいため、ミジンコやミミズなどの大きな餌をすぐに食べることができます。給餌は難しくないはずです。若い魚はかなり攻撃的です。古代の軍艦はおよそ2年で成熟し、次の世代を繁殖できるようになります。この魚はかなり攻撃的で大きすぎます。そのため、大型魚と一緒にしか飼育できません。古代の軍艦を繁殖させる過程で、アルビノの品種が出現し、それが黄金の軍艦となった。金運招来とも言われます。さらに、科学界は古代の軍艦の2つの亜種、赤い翼の軍艦と7つの部屋を持つ軍艦を明らかにしました。

8. 北部での飼育に適した海水魚は何ですか?

ニジマス、イトウ、ウスリー白身魚などの冷水魚は黒龍江省での養殖に有利です。北部の現在の気温条件では、ザリガニを屋外で飼育することはできない。資金力があれば、小さな研究室で飼育し、時期が来たら規模を拡大することもできます。ザリガニは主に湖南省と湖北省で養殖されています。湖南省元江市のザリガニは美味しいです。今では野生のものは少なくなり、基本的に養殖されているのかもしれません。成功をお祈りします。

9. 高密度で養殖できる大型魚は何ですか?

できません。大型の魚はより広い生息空間とより高い水質要件を必要とするため、高密度養殖は魚の成長の遅れ、病気への感受性、水質汚染などの問題を引き起こす可能性があります。同時に、大型魚の養殖にはより多くの餌と管理人材も必要になります。高密度飼育を採用するとコストが非常に高くなります。そのため、高密度養殖法では大型魚の養殖は不可能です。大型魚の飼育には、十分な生息空間と水質の要件、そして魚の健全な成長を確保するための細心の管理が必要です。高密度農業の悪影響を避けるためには、合理的な農業密度を採用し、農業機械をアップグレードし、管理を最適化して農業効率を向上させる必要があります。同時に、違法な養殖活動による魚類資源への被害を防ぐため、監視を強化する必要がある。

10. 私の国で養殖されている一般的な魚は何ですか?

私はいくつかの一般的な淡水魚の繁殖についてしか知りません。

最も一般的な種は、ソウギョ、ハクレン、コイの 4 つの主要な鯉です。その他にも、鯉、フナ、鯛、キハダマグロ、オオクチナマズ、キンモクセイ、シラスなどの有名特産魚もいます。

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