ミミズ養殖技術 ミミズの人工繁殖は新興ビジネスです。家畜、家禽、魚などの飼育用のタンパク質飼料として使用できます。ミミズは土壌を改良し、土壌の肥沃度を高めるために使用できます。また、都市の有機廃棄物を処理して、廃棄物を肥料に変え、有機廃棄物によって引き起こされる環境汚染を排除することもできます。ミミズは用途が広く、経済的価値も極めて高い。 ウッドチップでは主に赤ミミズを例にその飼育方法を紹介しています。アカミミズはミミズ科、ミミズ属に属し、糞虫です。個体は比較的小さく、一般的に長さ90〜150 mm、幅3〜5 mmです。性的に成熟すると、それぞれの平均新鮮重量は 0.50 g になります。体の色は赤紫色で、尾は淡黄色です。あらゆる家畜の糞尿を好んで飲み込み、肥料を吸収する能力が強いため、人工飼育に適しています。 飼料の調製と発酵は、ミミズ養殖の重要な物質的基礎と技術的な鍵です。ミミズの餌の供給源は非常に多岐にわたります。家畜や家禽の糞、さまざまな植物の器官、果物の皮、バガス、腐った果物など、毒性のない有機物は、発酵および堆肥化後にミミズの餌として使用できます。ミミズの成長と繁殖にはさまざまな栄養素が必要であり、主な栄養指標は炭素窒素比です。窒素肥料と炭素肥料は単独で使用せず、適切な量を混合して比率が20~30になるように調整する必要があります。ミミズは栄養豊富な有機物を必要とする雑食動物です。 ミミズの餌は、各種家畜の糞尿やわらなどの有機廃棄物を完全に発酵させたものです。発酵させる前に、使用する家畜糞や鶏糞に水をかけて粉砕する必要があります。作物の茎や稲わらを使用する場合は、鍬で6〜9cmの長さに切断し、水をかけて均一に混ぜて十分に湿らせた後、地面に積み上げるのが最適です。材料を積み重ねる際には、高温細菌の繁殖を促すため、緩めて圧縮しないようにする必要があります。杭打ち工程では水分含有量が50~60%、杭の高さが約1メートルになるように、十分に散水する必要があります。 飼料を積み重ねた後は、保温性と湿気を保つためにビニールシートで覆います。ミミズは雑食性の環形動物です。これらの有機廃棄物は、摂取して利用する前に堆肥化して発酵させる必要があります。そうしないと、ミミズが大量に死んでしまいます。 3〜4日後、積み重ねられた有機廃棄物内の温度は50〜60℃に上昇する可能性があります。半月ごとに一度土をひっくり返し、水を加えることができます。 3~4回ひっくり返して堆肥化すれば使用可能です。 ミミズの飼育方法は様々ですが、平地堆肥法は屋内でも屋外でも行える最も一般的な方法です。 完全に分解された飼料をミミズの餌床に投入します。この時点で、十分に分解された飼料は濃い茶色で、無臭、柔らかく、粘着性がありません。成熟した堆肥の幅は80〜100cm、長さは2〜3メートルです。水分含有量が60~70%になるように餌に水をあげます。 安全のために、正式な飼育を始める前に、飼料の識別と検査を行い、少量のミミズを飼料床に置く必要があります。ミミズが飼料に入りたがらない場合は、飼料が完全に分解されておらず、発酵を継続する必要があることを意味します。 生産の実践により、平地堆肥化法ではミミズを大量に繁殖できることが証明されています。各資材ベッドには1000~2000匹のミミズを接種できます。約3か月後、ミミズが大量に繁殖したら、適切なタイミングで別の池に分けて繁殖させることができます。通常、ミミズが繁殖して急速に成長できるように、十分な餌が与えられるように、餌は月に 1 回追加されます。 ミミズの成長と発育には温度が大きな影響を及ぼします。 5℃以下または30℃以上の温度はミミズの繁殖や成長に適しません。気温が7℃まで下がると、ミミズが大量に逃げ出します。気温が0℃以下になると凍死してしまうこともあります。 ミミズの生育温度は5~30℃で、最も適した温度は20℃です。 ミミズは好気性で皮膚呼吸をするため、飼育床の餌には十分な酸素が必要です。ミミズがよく育つためには、十分な酸素を確保するために換気と緩い餌を与える必要があります。そうしないと、成長と発達が妨げられ、体の色が暗くくすんでしまい、動きが遅くなってしまいます。 ミミズの成長と繁殖は、飼料の pH 値と密接に関係しています。一般的な適応範囲はpH6.0~8.0で、最も適したpHは7.0です。この範囲を超えると、ミミズは脱水症状を起こし、乾燥して萎縮し、体の色が黒や紫に変わり、動きが鈍くなり、逃げ出します。 生産の実践により、給餌前に飼料を水で洗い流すことで pH 値を調整できることがわかっています。飼料を水で洗い流すと水溶性栄養素の一部が失われますが、有害なガスを除去し、塩分や有害物質を洗い流すことができます。ただし、十分に発酵した飼料の場合は、pH値を調整する必要はありません。 ミミズは甘い餌、タンパク質、糖分を多く含む餌、特に腐った果物や野菜の葉を好んで食べ、また甘酸っぱい餌も好んで食べます。 ミミズの餌は、湿気を保つために頻繁に水をやる必要があります。餌が乾燥しすぎたり、湿りすぎたりすると、ミミズの成長と発育に影響します。 水はミミズの生理活動の物質的基礎であり、体温を調節する重要な要素です。ミミズは餌から水分と栄養分を得ることができます。 ミミズの体内の水分含有量は約 85% で、成長して発育するには一定量の水分が必要です。 ミミズが約 1 か月間餌を食べた後、適時に新しい栄養価の高い餌を追加する必要があります。餌は通常、糞便を洗浄した後に与えます。ミミズは上から下へ餌を食べ、表面に排泄された糞便粒子は長期間蓄積されますが、これはミミズの成長と繁殖に悪影響を与えるため、適時に除去する必要があります。ミミズの糞をかき集めながら、培養床に新しい餌を追加します。 床内のミミズの大部分の重量が 400 ~ 500 mg になり、密度が 1 平方メートルあたり 15,000 ~ 20,000 匹に達すると、成虫のミミズを収集できます。ミミズを収穫する方法はたくさんあります。 飼育床の表面では、多歯のレーキを使用して表面の敷料をほぐします。ミミズが穴を掘った後、表面のミミズの糞を削り取ります。敷料をほぐし、ミミズの糞を削り取る作業を繰り返します。最終的に、ミミズは下層に集中し、成虫のミミズを捕獲するという目的が達成されます。 ミミズの糞を農作物に使用すると、土壌や農産物の品質が向上するだけでなく、収穫量が増加し、経済的利益も増加します。 小さなミミズの役割を過小評価してはいけません。彼らは「環境の守護者」と呼ばれ、都市部や農村部のゴミの処理を担当しています。彼らが排泄する糞は、高品質の有機肥料であるだけでなく、家畜、家禽、魚、エビなどの高タンパク飼料にもなります。食品、医薬品、その他の分野でのその開発と利用は、人々の間でますます人気が高まっています。ミミズを人工的に飼育し、リサイクルを改善することで、家畜や家禽の飼料コストを削減できるだけでなく、貧困から早く脱却し、豊かになることができます。それは農業生産の発展に重要な役割を果たすでしょう。 ミミズにはタンパク質、アミノ酸、ビタミンA、ビタミンBなどが含まれており、栄養価が高く、森のカエルにとって理想的な生き餌です。 小規模飼育の場合は、鉢や箱、カゴなどの容器も使えます。生産的な繁殖は、立体的な層構造のための培養箱を使用する家屋、温室、洞窟、洞窟住居、または屋外の溝や堆肥化によって行うことができます。飼育方法や飼育規模は、客観的な条件や飼料の要求に応じて決定されます。 どのような飼育方法を採用する場合でも、単一の基礎資材と飼料を使用して飼育することはできません。単一の基材と飼料で飼育した場合の収量は、混合基材と飼料で飼育した場合の収量よりもはるかに低くなります。 ミミズは一般的に地表から10〜20センチメートル下の土の中に生息します。飼育時は、資材ベッドの上にベース資材を置きます。室内で飼育する場合は飼育箱を使用し、密度は一般的に1平方メートルあたり4,000~9,000匹で管理します。飼育箱は60cm×40cm×25cmのオープンボックスとし、箱の底と側面に直径1cm程度の排水・通気穴をあけておきます。箱の中のベース材の厚さは約15cmで、季節や温度、湿度に応じて調整する必要があります。 屋外で育てる場合は、地面に幅80~100cmの畝を立て、畝の間に幅20cm、深さ15cmの溝を掘ります。よく腐朽した基礎材料を尾根の上に約 10 cm の厚さで散布します。飼育密度は一般的に1平方メートルあたり10,000~15,000匹に管理されます。 飼育過程においては、基材を適切な温度と湿度に保つ必要があります。基礎材の上に藁や藁マットを敷き詰め、頻繁に水を吹きかけます。 成虫のミミズには月に2回餌を与えます。通常、前回の飼料の約 75% が消化されたときに新しい飼料が追加されます。一つ一つの厚みは約15cmです。 高密度飼育の場合、小さなミミズが多くなると、年老いたミミズは離れていってしまいます。ミミズはすぐに収穫する必要があります。 |
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