ハエウジの飼育技術（詳細は後述）

1. ハエウジの飼育技術（詳細は後述）

弊社で養鰻技術を学んだ研修生たちは、食用鰻を飼育するにはウジ虫やミミズが必要であり、ミミズの導入から養鰻用のミミズが供給されるまでには、場合によっては数ヶ月かかることも分かりました。ハエウジを飼育している地域によっては、肥料の供給源が限られているほか、発酵やウジハウスの建設などが必要となり、短期間で正常に生産することが難しいところもあります。養殖ウナギの餌が手に入らなかったため、一部の学生はウナギの養殖が不可能になった。

学生たちが田んぼウナギの養殖を早く始め、ウナギの餌問題が一日も早く解決できるよう、当社の養殖場では2005年7月に簡易なウジウジ養殖技術の実験を行い、ウジウジを養殖するための迅速かつ簡単な方法をまとめました。この方法を使用すると、特別なウジ飼育室を作る必要はありません。うなぎが食べないトウモロコシの粉、小麦ふすま、米ぬかなども、うなぎが好んで食べるウジ虫に変えることができます。具体的な方法は以下の通りです。

1. 栽培道具。一般的な家庭用のプラスチック製の洗面器、プラスチック製のバケツ、その他の容器を使用できます。壁は比較的滑らかでなければならず、盆地の深さは 25 cm 以上でなければなりません。

2. 吸卵材料の選択と準備、ハエの卵の収集と培養。新鮮な鶏糞があれば、それを直接吸卵材として利用し、ハエの卵を集めることができます。方法は、洗面器に新鮮な鶏糞を入れることです。鶏糞が乾燥しすぎている場合は、少量の水を振りかけてください。野生のハエがたくさんいる場所に置いてください。できるだけ涼しい場所に置いてください。日光が強すぎる場合は、日陰を作るためにシェードを使用してください。通常、鶏糞を入れるとすぐにハエが集まり、卵を産みます。毎日午後に卵を吸ったものを取りに行くと、鶏糞の表面にハエの卵の塊が見られます。卵塊に一定の湿度が保たれるように、すぐにトウモロコシの肥料または小麦ふすまを水に混ぜたもので覆う必要があります。翌日には小さなウジ虫がたくさん見られるので、別の鉢で育てることもできます。飼育方法は、まず水に溶かした小麦ふすまやトウモロコシの粉を水鉢に3～5cmほどの厚さに敷き、孵化したウジ虫を卵を吸う材料と一緒に小麦ふすまやトウモロコシの粉の上に置きます。小さなウジ虫は卵を吸う材料を食べた後、すぐにその下の餌に穴をあけます。通常の状況では、3日で大きなウジ虫に成長する可能性があります。ウジ虫の飼育に使う粉末は発酵させてもそのまま使ってもよい。米ぬかを使ってウジ虫を育てる場合は、発酵させて、良質の米ぬかを使用する必要があります。籾殻だけの「米ぬか」ではウジ虫の飼育には効果がありません。ハエウジの収量は発酵によって増加することができます。一般的に、小麦ふすま 1 ポンドから約 0.5 ポンドのウジ虫が発生し、トウモロコシ粉 1 ポンドから約 0.4 ポンドのウジ虫が発生します。豚の血液などの廃棄物を加えることで、出力を約100％増加させることができます。粉末は水と混ぜるとすぐに熱くなるので、ウジが熱で死んでしまうのを防ぐために、容器内の粉末の厚さは厚すぎないようにする必要があります。ウジの飼育ポットは、温度が高め（25～30℃）で、やや薄暗い場所に置いてください。

3. ハエのケージ管理。ハエの卵塊を集める方法は、野生のハエの数を増やすことはありませんが、長期間使用すると野生のハエの数が徐々に減少します。しかし、人口密集地域などでは、人々に嫌悪感を与えないように、特にアカハエを繁殖に使う場合には、ハエをケージの中で飼育することもあります。具体的な方法については、ウナギ研修資料第3巻34～36ページの付録2をご覧ください。

4. ハエのウジの分離。ハエのウジを分離する方法はいくつかあります。 （１）大鍋と小鍋を分ける。大きい容器の中に小さいプラスチック容器を置き、小さい容器の四方の壁を湿らせた布で濡らし、ウジ虫を注ぎ入れて、約 2 cm の厚さになるまで小さい容器に餌を与えます。すると、ウジ虫は容器の壁に沿って大きい容器に這い上がっていきます。 （２）写真分離法プラスチック製の容器にウジが通れる大きさの穴が開いたふるいを置き、ウジの餌を水で湿らせてふるいに注ぎます。厚さは2cmを超えないようにしてください。太陽の光が当たる場所に置いてください。ウジ虫は光を恐れるので、下に向かって穴を掘り、下の窪みに落ちようとします。 （３）ウジ飼育室がある場合は、廃水をウジ飼育池に流し込み、自動的に分離させることもできる。

ハエのウジを飼育して出る廃棄物は、鶏、豚、魚などの飼育に直接使用できます。それでも非常に良い飼料であり、動物たちは喜んで食べます。

この方法を使用すると、ウジ虫だけを使ってウナギを飼育する場合の計算では、通常、新鮮なウジ虫約 7 キログラムでウナギの体重を 1 キログラム増やすことができ、飼料コストはそれほど高くありません。小麦ふすまを例にとると、発酵させた小麦ふすま 1 キログラムから新鮮なウジ虫 1 キログラムが生成されます。小麦ふすま1キログラムあたり0.7元で計算すると、小麦ふすま1キログラムからウジ虫が発生した後の廃棄物は0.4キログラムになり、飼料として0.24元に相当する。新鮮なウジ虫1キログラムの価格はおよそ0.46元です。純粋なウジ虫を使ってウナギの重量を1キログラム増やすには約3.3元かかります。さらに、ウナギは体重が早く増え、池の水を汚すこともないので、学生に広く利用される価値があります。新鮮なウジ虫に魚の餌を与えることで、飼料係数が大幅に削減され、飼育コストが削減されます。

2. ウジ虫を大規模に自動で養殖することは可能ですか?

理論上は、ハエの幼虫は自動的に養殖できるが、実際の例はまだない。

この理論は基礎理論的観点ではなく、応用技術的理論的観点であるため、完全に実現可能です。商品のアウトレットに問題があるため、現在は事例がありません。現在、動物たちは自らのニーズに合わせて小規模に飼育されており、飼料やその他の目的で市場に販売されていません。

3. 鯉はハエのウジを食べますか？池で飼育されている鯉は、規模を拡大できますか？

食べる！しかし、なぜ鯉を飼育するのでしょうか?この子は食べるときに水を濁すのが好きなんです！飼料の無駄は言うまでもありません!他の魚もこれを食べられません!今は大規模農業は存在しません！一般的に池養殖量全体の10％を占めます。そして値段も高くないです！ウジ虫がいる場合は、ナマズ、コイ、イシモチ、カメ、ウナギ、ドジョウなどの肉食魚を飼育してください。私はハエの幼虫を使って雷魚を飼育しています！販売価格が高いので、当然利益も高いです！