カタツムリの経済的価値は何ですか?

1. カタツムリの経済的価値は何ですか?

カタツムリは非常に貴重な野生動物資源です。牛は、労働力、食料、耕作地をめぐって競争せず、投資が少なく、費用が低く、結果が早く、収益が高く、飼育しやすく、飼料の種類が豊富で、繁殖率が高く、罹患率が低く、飢餓に耐える力が強く、静かで、臭いがなく、汚染がなく、繁殖しやすいという特別な経済動物です。それは特別な経済的意義と開発価値を持っています。

カタツムリの肉は柔らかくて栄養価が高いです。高タンパク質、低脂肪、コレステロールがほぼゼロの高品質な食品です。分析によると、カタツムリの肉100グラムには18グラムの良質なタンパク質が含まれており、脂肪はわずか0.22グラムしか含まれていません。さらに、そのタンパク質には人体に必要なあらゆる種類のアミノ酸が含まれています。さらに、カタツムリの消化管には30種類以上の酵素が含まれており、人間や他の動物が酵素的に食物を分解して代謝に参加するのを助けるだけでなく、植物の細胞壁を酵素的に分解することもできるため、植物の遺伝子工学の理想的な補助になります。

2. カタツムリは人体にどのような効果をもたらしますか?

カタツムリを病気の治療に使うことは、すでに『本草綱目』に記録されています。現代中国医学でも、カタツムリには熱を清め、解毒し、腫れを抑え、喉の渇きを癒す効果があることが認められています。糖尿病、高血圧、高脂血症、気管支炎、前立腺炎、潰瘍、癌などの疾患に対する補助的な治療効果があります。効能：腫れを抑えて傷を治し、肛門を収縮させて脱出を緩和し、排尿を促進します。用途と効能：腫れを治し、毒を治す。傷とその初期段階を治療する。瘡蓋炎を治療する;歯痛を治療する;最近、ロシア科学アカデミーの先端神経活動・神経生理学部門は、カタツムリやその他の軟体動物の神経組織を利用してパーキンソン病を治療しようと試みている。パーキンソン病は、脳の黒質の細胞が徐々に変性し、神経伝達物質ドーパミンの分泌が停止することで発症します。主な症状は、手足の筋肉の硬直と震えです。研究により、哺乳類は軟体動物の組織を拒絶する能力が弱いことが判明しました。研究者らはマウスの脳にカタツムリの神経組織を移植し、両者の適合性は6か月以上持続した。ロシアの専門家は技術をさらに改良し、カタツムリの神経組織をパーキンソン病を患うマウスの脳組織と融合させ、マウスの損傷した脳機能を徐々に回復させることに成功した。上記の結果に基づき、次の研究段階では、ロシアの専門家は軟体動物の神経組織を使用して、パーキンソン病のボランティアに対して実験的な臨床治療を行う予定です。

薬の服用方法

別名: 田洛寺、立牛、観牛

出典：ヘリカメムシ科に属するEulota similaris Ferussacは、乾燥した丸ごとの形または生きた個体の状態で薬として使用されます。夏と秋に捕まえて、熱湯で茹で、天日で乾燥させます。新鮮なものを使いたい場合は、使う直前に捕まえてください。

性質と風味：塩辛く、冷たい。わずかに毒性があります。

効能・効果：解熱・解毒、利尿作用。癰（うみ）、癰（せつ）、痔瘻（痔ろう）、排尿困難などに用いられます。

用法・用量：0.5～1銭を粉末状に粉砕し、または錠剤や粉末にして経口投与します。外用の場合は、粉末に挽くか、新鮮な製品をすりつぶして患部に塗布します。

3. カタツムリは食用として価値がありますか?

カタツムリ、フカヒレ、ホタテ、アワビは世界で最も有名な四大料理であり、その中でもカタツムリが第1位であることからもその栄養価の高さがうかがえます。わが国の有名な現代栄養学者である于若木は、かつてカタツムリの栄養価を称賛する詩を書いた。「深夜に赤い太陽が昇り、轟く波がレストランを壮麗にする。今こそ新しい食事方法を模索し、最後の手段としてカタツムリを探す時だ。」明代の医学者、李時珍も著書『本草綱目』の中で、熱を消し、毒素を排出し、腫れを抑える働きがあるとして、カタツムリの薬効を高く評価しています。フランスの研究者サンバ氏の研究報告によると、カタツムリの肉は柔らかく、高タンパク質で脂肪分を含まないため、汚染のないグリーンオーガニック食品としても知られている。研究によると、人体に必要な20種類以上のアミノ酸、30種類以上の生理活性酵素、カルシウム、鉄、亜鉛、セレンなどの10種類以上の微量元素が豊富に含まれており、コレステロール含有量はゼロです。

カタツムリの肉は美味しく、独特の風味があり、香りがよく、美味しいです。現代の栄養学や医学界では、カタツムリには熱を清め、解毒し、腫れを抑え、喘息を緩和し、肌に栄養を与え、喉の渇きを癒す効果があることが認められています。糖尿病、高脂血症、高血圧、気管支炎、心臓病、癌などの病気に補助的な回復効果があり、21世紀の天然グリーン栄養食品として知られています。

4. カタツムリの基本情報

カタツムリ

カタツムリは陸生の腹足類です。カタツムリには世界中に分布する多くの種が存在します。関連記録によれば、世界中に4万種のカタツムリが存在する。カタツムリはわが国のすべての省や地域に分布しており、森林、茂み、果樹園、菜園、農地、住宅、公園、庭園、寺院、山、平野、丘などの場所に生息しています。しかし、飼育や食用として価値のある種はごくわずかです。カタツムリは、高タンパク質、低脂肪の高級食品、また人間のための動物性タンパク質飼料として、ますます注目を集めています。

1. 外観特性

カタツムリの体全体は、殻、頭、首、外殻膜、足、内臓、嚢などの部分で構成されます。背中には螺旋状の殻があり、塔状、ジャイロスコープ状、円錐状、球状、パイプ状など、さまざまな形や大きさがあります。現在、中国で養殖されている白玉貝、覆貝、散貝、明貝、茶雲瑪瑙貝などは、それぞれ独特の外観をしています。

2. 生活習慣

シロヒスイカタツムリは、暗くて湿気があり、緩く、腐植質が豊富な環境で生息することを好みます。昼間は隠れていて、夜になると出てきます。直射日光を最も恐れ、環境に敏感です。最も適した環境は、温度16〜30℃（成長と発育は23〜30℃で最も速くなります）です。空気湿度60%-90%;飼育土壌の湿度は約40% pH5～7。気温が15℃以下または33℃以上の場合は冬眠します。温度が5℃以下または40℃以上の場合、凍死または熱死する可能性があります。

彼らは、生活し、卵を産み、体内の湿度を調節し、最大 12 時間持続する栄養素を吸収するために、緩い腐植土に穴を掘ることを好みます。雑食性と好き嫌いのある人が共存しています。湿気を好み、水浸しを恐れます。湿気の多い夜にウェットフードを与えると、カタツムリの食欲はより活発になります。しかし、洪水はカタツムリを窒息させる可能性があります。自己共食い。カタツムリの赤ちゃんは孵化するとすぐに、母親の世話を必要とせずに這い回り、食べ始めます。外敵に侵入されると、頭と足を殻の中に引っ込め、粘液を分泌して殻の開口部を密閉します。殻が損傷すると、肉と殻を修復するために特定の物質を分泌することができます。強い忍耐力を持ちましょう。カタツムリは驚くべき生存能力を持ち、寒さ、暑さ、飢餓、干ばつに対して非常に耐性があります。恒温飼育を好みます。気温は25～28℃の間で一定で、成長、発育、繁殖が活発です。

3. カタツムリの食習慣

カタツムリは非常に幅広い餌を探しますが、主な餌にはさまざまな野菜、雑草、メロンや果物の皮などがあります。作物の葉、茎、芽、花、そして水分の多い果実。あらゆる種類の緑の草や緑の植物の飼料、多肉植物の飼料、ふすまの飼料、ケーキの飼料。

4. カタツムリの実用的価値

カタツムリは国際的に「柔らかい金」として知られています。肉は柔らかく、美味しく、栄養価も高いです。測定によると、カタツムリの肉500グラムあたりには、90グラムのタンパク質のほか、アミノ酸、ビタミン、カルシウム、鉄、銅、リンなど、人体に必要な栄養素が含まれています。高タンパク質、低脂肪の食品です。カタツムリは性質が冷たく、味は塩辛いです。熱を消し、腫れを抑え、解毒し、利尿を促し、喘息を緩和し、固い塊を柔らかくする働きがあります。糖尿病、咳、咽頭炎、おたふく風邪、リンパ結核、傷、痔、ムカデ刺されなどの病気に一定の治療効果があるため、グルメからは美味しい珍味、健康食品として賞賛されています。

【別名】田洛寺、立牛、観牛

[出典] ヘリカメムシ科に属するEulota similaris Ferussacは、乾燥した全身または生きた個体が薬として使用されます。夏と秋に捕まえて、熱湯で茹で、天日で乾燥させます。新鮮なものを使いたい場合は、使う直前に捕まえてください。

【性味経絡】塩辛く、冷たい。わずかに毒性があります。

【効能・効果】 清熱、解毒、利尿作用。癰（うみ）、癰（せつ）、痔瘻（痔ろう）、排尿困難などに用いられます。

【用法・用量】0.5～1銭を粉末状に粉砕し、または錠剤や粉末にして経口投与します。外用の場合は、粉末に挽くか、新鮮な製品をすりつぶして患部に塗布します。

【抜粋】漢方薬総覧

カタツムリの恐怖

塩が怖い、

透析は、体内の水分を体内の塩分濃度の低い部分から高い部分へ移動するプロセスです。

塩はカタツムリの水分を奪い、脱水症状で死に至らしめる

[例]彼はカタツムリのようにゆっくり歩く。

科学者によると、カタツムリが這うことができる最高速度は時速約12.2メートルです。最近では、非常に遅い速度を表すときに、カタツムリの這う速度がよく使われます。

カタツムリの天敵

カタツムリの最も恐ろしい天敵はホタルです（幼虫はカタツムリの体を食べ、成虫はカタツムリの体内に卵を産みます）。カタツムリやネズミもいます。見つけるのが容易ではない天敵としては、寄生蜂やコクゾウダニなどが挙げられます。コクゾウダニはあなたがおっしゃった白い虫のはずです。彼らの多くは群れで生活し、カタツムリやナメクジの体液や表皮を食べます。短期間では大きな害はありませんが、大規模に増殖するとカタツムリに大きな害を及ぼします。それらは可能な限り排除されるべきです。カタツムリが活動していないときは、残った肉が付いた生の骨を使ってカタツムリをおびき寄せます。 1朝経ったら骨を取り出してください。これを頻繁に行うことで、コクゾウダニの寄生を減らすことができます。このような状況になる唯一の理由は、飼育環境が良くないことです。残留物や排泄物の清掃が適時に行われていないか、湿度や温度が高すぎます。