セミを人工的に育てる方法、黄金セミを育てる技術と方法

セミを人工的に育てる方法、黄金セミを育てる技術と方法

セミの卵の採集：晴れた日には、メスのセミは主に柳、リンゴ、シロヤナギなどのその年の枝に卵を​​産みます。枯れた枝を手で摘み取って苗木として利用し、蝉の幼虫を孵化させることができます。 1平方メートルあたり2〜3個の卵枝を埋めることができます。場所の選択: 柳の森、古いリンゴ園、白い柳の枝で覆われた川岸を選ぶ必要があります。土壌は砂漠化したり、圧縮されたり、シロアリが生息していない状態であってはならず、緩く湿ったローム質が好まれます。

ご注意：キンセミは保護されている野生動物です。野生動物の保護は私たち自身から始まります。私たちは野生動物製品の購入や販売を拒否し、野生動物の自由な生活を妨げないようにする必要があります。貴重で絶滅の危機に瀕した野生動物を食べるという現在の社会の習慣は、社会的に不法な行為であるだけでなく、度重なる禁止にもかかわらず貴重で絶滅の危機に瀕した野生動物の違法な狩猟や殺害を止められない理由の一つでもあります。売買も殺人もなし。野生動物は食卓にふさわしくないので食べるのをやめましょう。

1. セミを人工的に育てる方法

1. セミの卵の採取

（１）晴れた日には、雌のセミは青々とした葉を持つ柳やリンゴの木の枝に卵を​​産む傾向がある。特に白い柳の枝に卵を​​産むのが好きです。

（２）卵が産みつけられてから８～１０日後に枝は自然に枯れます。よく観察すると、枯れた枝に粒状の卵が付着しているのがわかります。枯れた枝を手で摘み取って苗木として利用し、蝉の幼虫を孵化させることができます。一つの卵枝に約50個のセミの卵があります。 1平方メートルあたり2〜3個の卵枝を埋めることができます。

2. 会場を選ぶ

卵の枝を埋める場所は、柳の森、古いリンゴ園、白い柳の枝で覆われた川岸などから選ぶ必要があります。土壌は砂漠化、圧縮、アリ、げっ歯類が存在してはならない。緩く湿った土壌である必要があります。卵枝を埋める場所として、前年にセミが多かった場所を選ぶこともできます。

3. 卵の枝を植える

白柳の苗木は、川辺や湿った土地から掘り起こし、緩いローム土に、株間 35 cm、畝間 90 cm で植え、1 ムーあたり 2,300 本を植えます。 2列の白い柳の枝の間に3cmの深さの溝を掘り、卵の枝を埋めて9cmの土で覆います。柳林や古いリンゴ園でもこれを行うことができます。主幹から2メートル離れたところに深さ9センチの溝を掘り、卵枝を埋めて土をかぶせて踏み固めます。

4. 飼育管理

セミの卵が地中に埋まった後は、雨季には排水と浸水防止に注意する必要があります。乾燥した天候のときに、シロヤナギ、ポプラ、リンゴの木に水をあげます。水やりをする際には、蝉の若木が元気に成長し、体が大きくなって収穫量が増えるよう、肥料も施して若木の成長を促し、十分な栄養を与える必要があります。人間や動物による踏みつけや、アリやネズミなどの天敵の侵入を厳重に防がなければなりません。

5. 収穫と加工

セミは卵を2～3年ほど土の中に埋めた後、徐々に成長して成熟していきます。収穫時期は一般的に毎年夏至の頃です。大雨が降ると、太って力強いセミが朝の4時から5時ごろに地面から飛び出します。あるいは、雨が降った後、セミはいつでも地面から飛び出し、すぐに柳の枝や木の幹を見つけて登ります。 2〜4時間後に脱皮してセミになります。

2. セミの飼育技術と飼育方法

1. 会場を選ぶ

まず最初に、セミを植えるのに適した場所を選びます。植える場所は、灌漑と排水が便利で、肥沃な土地（できれば砂地）があり、家賃が安い場所に設置する必要があります。近くでセミが掘り出されていないか観察する必要もあります。これらの条件が満たされていれば、基本的にはセミを育てるのに使用できます。

2. 樹種の選択

木を植えることはセミの繁殖にとって重要なステップです。木がうまく植えられれば、飼育されるセミの収穫量は多くなります。ポプラ、果樹、ニレ、ヤナギ（竹柳）などが選べます。現在、セミを育てるのに最も選ばれている木は竹柳です。竹柳は成長が早く、浸水に強く、生存が容易で、高密度に植えることができます。

3. 灌漑

木を植えるには水が必要なので、木に十分な水を供給するために、適切なタイミングで水やりや灌漑を行う必要があります。これにより、樹木の成長と根系の成長が保証され、セミの繁殖に適した条件が整います。天候が乾燥している場合は、灌漑と散水を適切なタイミングで行う必要があります。灌漑設備の費用は1エーカーあたり約150～200元です。

4. セミアリの孵化

セミアリが孵化する時期は4月です。だんだんと天気が暖かくなると、卵が孵化し始めます。 5月以降は孵化用の卵枝を購入し、孵化中は卵枝の温度と湿度に注意してください。卵の枝は直射日光を避け、頻繁に状態を観察し、適切に水分を与える必要があります。卵のついた枝は乾燥した状態で放置しないでください。そうしないとダニが発生します。ダニが発生したら、すぐに薬剤で駆除する必要があります。

5. 卵の枝を置く

孵化した卵の枝からは5月から6月頃にセミアリが生まれ始めます。セミアリが出現した後、卵の枝を植える適切な方法を選択する必要があります。一般的に使用される放出方法には、枝を吊るす、挿し木をする、卵枝を撒く、セミアリを撒くなどがあります。種子を放出する前に、セミアリが土の中に潜るための準備をしなければなりません。地面の多くの亀裂は、セミアリが穴を掘るのに適しています。

6. 収穫と捕獲

養殖セミの中には6月下旬から地上に出てくるものもあり（セミの出現時期は地域によって異なります）、7月と8月はセミが大量に出現する時期です。この時、蝉が高く登るのを防ぎ、捕まえやすくするために、あらかじめ木の周りに1.5メートルのテープを巻いておくとよいでしょう。

おいしい料理にできる昆虫は何でしょうか？

おいしい料理にできる昆虫は何でしょうか？

最初のタイプ：イナゴ（一般にバッタとして知られている）

イナゴは食用と薬用の両方の用途を持つ昆虫であり、その食用価値と薬用価値は比較的高いです。イナゴには、タンパク質、炭水化物、昆虫ホルモンなどの活性物質が豊富に含まれており、ビタミンA、B、C、リン、カルシウム、鉄、亜鉛、マンガンなどの微量元素も含まれています。イナゴは美味しい食べ物であるだけでなく、病気の治療にもよい薬です。胃や肋骨を温め、脾臓や消化器官を強化し、風を払い咳を和らげる効果があります。 『本草綱目』には、イナゴは単独または併用して、破傷風、小児けいれん、発熱、喘息、沙汰、鵜疫、凍傷、気管炎などのさまざまな病気の治療や、心臓血管疾患や脳血管疾患の予防に使用できると記録されています。

イナゴの最も伝統的な食べ方は、揚げたイナゴ、煮込んだイナゴ、焼いたイナゴなどです。

2番目のタイプ：カイコの蛹

蚕の蛹とは、蚕が糸を吐いて繭を作った後に、繭の中で成長する蛹のことです。蚕の蛹は美味しいだけでなく栄養も豊富です。カイコの蛹は豚ヒレ肉に匹敵するタンパク質と複数のアミノ酸が豊富です。ただし、飽和脂肪はそれほど多くありません。同時に、カイコの蛹のタンパク質には、あらゆる必須アミノ酸が適切な割合で含まれており、消化吸収が容易で、人体での利用率が高く、高品質の動物性タンパク質源です。カイコの蛹の脂肪の70.9%は不飽和脂肪酸で、その大半はα-リノレン酸です。優れた抗炎症作用、抗感染作用があり、血圧降下、血中脂質低下、免疫力向上にも効果があります。さらに、カイコの蛹にはビタミンやエルゴステロールなどの有効成分が豊富に含まれています。

最も伝統的な蚕の蛹の食べ方は、焼いた蚕の蛹（宋小宝のスケッチを見たことがある友人ならこの食べ方を知っていると思います）、辛い揚げ蚕の蛹、乾揚げ蚕の蛹などです。

3番目のタイプ：セミ（セミザルとも呼ばれる）

私の友人の多くは、幼い頃にセミを捕まえたことがあると思いますし、セミの抜け殻が薬として使えることも知っている人が多いはずです。子どもの頃はよく野原に行ってセミの抜け殻を探し、薬局で買っていました。食用となるセミは、まだ成虫になっていない幼虫段階のセミザルです。この段階のセミは調理すると最も美味しく、一般に黄金セミとして知られています。セミザルはタンパク質含有量が高いだけでなく、カルシウム、リン、鉄、そして人体に必要なさまざまなビタミンや微量元素も含んでいます。食用価値はかなり高いです。市場に出回っているセミザルの値段は今のところ安くありません。

セミザルの最も古典的な食べ方は、塩コショウのセミザル、炒めたセミザル、揚げたセミザルです。

1. アガベワーム

この生物は、メスカルワームという非常に紛らわしい名前を持っています。メスカルはテキーラに似たワインです。メキシコ人はメスカルワインが本物であることを証明するためにこの虫をメスカルボトルに入れます。しかし、刺激とタンパク質補給を同時に得られる、中のミミズの味を味わうためだけにワインを購入する人もいます。うーん、揚げると美味しいですね。

2. アリ

アリは食べやすくて美味しいです。例えば、ハキリアリは、生で食べるとベーコンのような味がし、ナッツのような味がし、揚げるとポップコーンのような味がします。レモンのような味がするレモンアリや、少し酸味があり生食に適したハニーポットアリもいます。甘い味が好きな友達ならきっと魅了されるでしょう。

3. 竹虫

。タイでは、揚げた竹虫をごちそうとして食べます。見た目は大したことないですが、味はとっても美味しくて甘いです。

4. ミツバチ

蜂の幼虫も成虫も、どちらも素晴らしい味だと聞きました。蜂をローストしてバターを塗って食べたり、揚げてベーコンと揚げたキノコのような味のビークッキーを作ったりする人もいます。つまり、ミツバチは甘くないのです。

5. カブトムシ

地球上の人間は甲虫を食べるのがとても好きなようで、その消費量は世界の昆虫食の31％を占め、第1位となっています。結局のところ、揚げたカブトムシの味に抵抗できる人はほとんどいないでしょう。

6. キャタピラー

国連食糧農業機関のデータによると、毛虫は世界で2番目に多く食べられている昆虫で、18%を占めています。特に資源の乏しい地域では、茹でた芋虫、揚げた芋虫、乾燥した芋虫などの料理が人々の食卓によく並びます。

7. ムカデ

私の国では、ムカデの串焼きは多くの屋台街でよく見かけます。サクサクして美味しいので、中国を旅行する外国人が必ず食べるべき食べ物の一つです。自宅でDIYをしたい兄弟は、ムカデを調理不足にして噛まれないように注意する必要があります。噛まれると、数日間腫れや痛みが発生します。

8. セミ

4つの単語：柔らかい、柔らかい、ジューシー。見た目だけ見ると食べるのに勇気が要りますが、焼いても生でも美味しく食べられるそうです。安全のためには、調理して殺菌した方が良いでしょう。

9. ゴキブリ

次回踏みつける前に、それがフライドチキンだと想像してみてください。そうです、ゴキブリは栄養価が高く、ふっくらとした鶏肉のような味がします。前提条件は、それらが持つ細菌を確実に死滅させるために、高温で徹底的に調理する必要があるということです。

10. クリケット

コオロギは世界中で食べられており、コオロギを叩いてペースト状にしたり、コオロギケーキ、コオロギビスケット、コオロギスープ、さらにはコオロギソースを作るなど、さまざまなレシピがあります。シンプルに焼いたコオロギは、メキシコ、タイ、カンボジアでは一般的な屋台の食べ物です。

11. トンボ

インドネシア人はヤシの汁に浸した葦を空中に振ってトンボを捕まえます。やがて、トンボの揚げ物が食卓に登場します。

12. フンコロガシ

フンコロガシはフンでいっぱいだと思いますか？実は、これらは美味しくて栄養価の高い小さなタンパク質爆弾なのです。茹でても揚げてもおいしいですが、生で食べるのは絶対にやめてください。生の魚に含まれる細菌が胃の中に入ってしまうのは絶対に避けたいものです。

13. ミミズ

ミミズはタンパク質と鉄分が豊富です。たくさん掘り出して調理して食べましょう。健康的で満腹感があります。ベネズエラの賢い人々は昔からミミズを料理として食べており、時には生で食べることもあった。くねくねと動くミミズが遊びながら口の中に入っていくのを見ていると、とても幸せな気分になります。

14. ハエのさなぎ

ハエの蛹は鉄分が豊富なので「血のプディング」と呼ばれています。健康や環境上の理由から食べる人もいます。

15. バッタ

メキシコの食卓でよく食べられる珍味、ローストした新鮮なバッタは、チリとライムと一緒に出され、おいしく、タンパク質とカルシウムが豊富で、食べるとカリカリとした音がします。しかし、生で食べると、あまり美味しくないかもしれません。ベア・グリルスがバッタを生で食べたときのしかめっ面がその証拠です。

16. スズメガ

トマトスズメガとしても知られるスズメガは、基本的に庭の破壊の王様です。調理して食べることでトマトを救うこともできます。エビのような味がすると言われています。あるいは、揚げたトマトとスズメガの料理を作って、一緒に死なせましょう。

17. カメムシ

ビタミンBが豊富でシナモンのような味がします。次に見かけた時に試してみてもよいですが、カメムシは非常に粘り強いので、長時間煮ても死にません。調理する前に一晩浸して臭いを消すのが最適です。カメムシには鎮痛作用もあります。特効薬ほどの力はないが、過酷な環境で見つけたら宝物だとわかるだろう。

18. ジューンバグ

ローストしたジューンワームは、地元のアメリカ人に人気のスナックです。ポップコーンの代わりにもなります。香りがよく、サクサクしていて栄養価も高いです。ローストしたコガネムシとビールのプレートを自分で作ってみませんか?小さなムービーと一緒に食べると、風味がさらにユニークになります。

19. ヒル

家の近くに池や小さな湖があれば、食べ物がなくなる心配は決してありません。魚を捕まえるためにわざわざ出かける必要はありません。お腹が空いたら、ヒルを数匹捕まえて調理して食べましょう。最もおいしい食べ方は、ペースト状にすりつぶし、風味を加えて揚げることです。

20. イナゴ

味はコオロギに似ており、食感はバッタに似ています。ロースト、フライ、茹でたり、あるいは創造力を発揮して潰してコーンクリームイナゴスープやイナゴソース添えレモングラスフライドチキンなどのスープやソースを作ることもできます。

21. モパネ幼虫

これは南アフリカ北部のツォンガ族が何世紀にもわたって食べてきた伝統的な食べ物で、彼らはモパネの幼虫を集めて南アフリカの他の地域の人々に売っています。なぜなら、モパネの幼虫は珍しい珍味だからです。この毛虫は実はオオカバマダラの幼虫です。モパネの木に生息し、モパネの葉を食べて成長します。通常、12月から1月の雨期のみ太って大きくなります。脂肪分が多いため、牛肉よりも高価です。

22. ミールワーム

その名はミールワーム、食べられるために生まれてきたかのようです。必要なのは、ミールワーム（またはミールワームビートル）を小さな鍋に入れて、揚げたり、炒めたり、茹でたり、揚げたりすることだけです。エビのような味がして、ほんのりナッツのような風味があるので、ナッツのようにチョコレートバーに散らして食べることもできます。

セミザル

夏の北部で最も一般的な昆虫はセミであり、多くの食通の大好物です。セミザルは、セミ亀、登りバッタ、バッタゼミ、クロゼミなどとも呼ばれています。学名は金蝉です。古代では伝統的な最高級の薬用食品であり、漢方薬としても非常によく使われています。高タンパク、高栄養、純粋天然、無公害、純粋にグリーンという特徴があります。北部では揚げて食べるのが一般的で、特に美味しいです。

スコーピオン

田舎では、サソリは毒蛇、ムカデ、ヒキガエル、クモとともに五大毒動物の一つとして知られています。しかし、一部のバーベキューレストランではサソリが非常に人気があります。サソリは有毒ですが、1000年以上もの間薬として使われてきました。一部の地域では、サソリは有名な珍味であり、揚げサソリ、サソリの滋養スープなど、何百ものおいしい料理に加工・調理されています。揚げサソリは特にサクサクしていておいしく、サクサクしていますが硬くなく、独特のコクがあります。

マメゾウムシ

マメゾウムシは非常に強力です。 1ポンドで数万元、1個だと数十元で売れることもあるそうです。昔、米一ブッシェルは虫一匹と交換できるという言い伝えがあったため、この名前が付けられました。イネゾウムシは鳥食いゾウムシとも呼ばれます。それは我が国で何千年もの間使用されてきました。主に、脾臓や胃が弱いために起こる「栄養失調」による子供の食欲不振、偏食、消化不良、発育障害、泣き声、夜尿症などの治療に使用されます。この種類の昆虫は、焼くと特に香りが強く、香りが強く、味も抜群だと聞きました！

竹虫

竹に寄生する昆虫の一種で、竹バチ、竹ウジ、タケノコウジとも呼ばれます。この昆虫は、紡錘形の丸い体と小さな目、そして小さな黒い口を持ち、養蚕されたカイコに少し似ています。かわいいと褒める人もいるが、ちょっと「ウジ虫」みたいで見ていて気持ち悪いと言う人もいる。しかし、揚げた後の竹虫は黄金色に輝き、バターのような甘い香りがします。もちろん、タンパク質含有量が非常に高いという点ももう一つあります。

尻叩きバグ

虫は食べられますか？ショックを受けましたか？バグを過小評価しないでください。ホテルによっては、虫の料理一皿が数百元もすることもあります。オナラ虫は、カメムシ、悪臭板虫、カメムシ、悪臭屁虫などとも呼ばれます。この虫は主に作物の茎や葉の樹液を餌とします。誤って触れると、身を守るために非常に臭いガスを放出します。伝統的な中国医学では、九香虫という別の高貴な名前があります。揚げた後も、気を整え、痛みを和らげ、体を温め、陽を強化するおいしい薬膳料理です。

チリ

田舎で育った友人のほとんどは、コオロギに刺された経験があるはずです。今こそ復讐のチャンスだ。冬には、繭になって木にぶら下がっている桂皮を取り出し、フライパンに入れて弱火で炒めます。皮が割れたら食べられます。直接火で焼く場所もあります。サクサクして美味しく、黄金色に輝いていてとても魅力的です。

田舎によくいる上記の6種類の昆虫はあなたの大好物ですか？しかし、農家は、これらの昆虫は美味しくて栄養価が高いが、特に一部の有毒昆虫は食べる前に十分に調理する必要があるため、依然として細心の注意を払う必要があると言いたい。

キンセミ - セミの幼虫で、一般にセミザルとして知られています。金蝉は栄養価が高く、唐僧の肉として知られています。セミは栄養価が高く、独特の味があり、人体に対してさまざまな滋養強壮や薬効があることから、昔からセミを食べることは不老不死になれる「唐僧の肉」に例えられてきました。

ツールと材料:

黄金蝉、食用油

操作方法

01

セミを掃除します。

02

フライパンに冷たい油を入れて熱し、蝉を直接油の中に注ぎます。ジンチャンより油が多いほうがいいです。

03

セミの体には水分が多く含まれているため、より長い時間揚げる必要があります。決して強火で揚げないでください。黄金色になるまで揚げてフライパンから取り出します。最後に塩をふりかけて完成です！

04

揚げる過程で、腹の部分の一部が割れて、白い肉が出てきます。写真のように白身が黄金色に変色したら、カリカリの状態です。この時点で、フライパンから取り出す前にさらに約1分ほど揚げます。

05

取り出して皿に盛り、13種類のスパイスと少量の塩をふりかけます。

調味料、塩水、クミンパウダー、ピーナッツオイル。

1. 生きたバッタを鍋に入れ、蓋をして（換気のため）2日間放置します。バッタが排泄し終わったら、沸騰したお湯の中に入れ、殺します。取り出して頭、手足、羽、内臓を取り除き、塩水を入れた鍋に入れてしばらく煮込み、取り出して水切りします。

2. フライパンに油を入れて40%くらいまで熱し、バッタを入れて黄金色になるまで揚げ、フライパンから取り出します。

1. バッタは2～3分で簡単にカリカリに焼けます

2. 辛いものがお好きなら、チリパウダーをふりかけてもいいでしょう。

原材料

主な材料：生きたセミ500グラム、ネギの切り身5グラム、生姜のスライス5グラム、新鮮なレタス200グラム。

調味料：紹興酒5グラム、醤油10グラム、砂糖2グラム、ごま油20グラム、コショウ2グラム、MSG2グラム、サラダ油500グラム（約100グラム消費）、唐辛子粉5グラム。

調理方法

（１）生きたセミの爪と羽を切り落とし、腹を開いて内臓を取り除く。ボウルに蝉を入れ、醤油、砂糖、チリパウダー、MSG、ネギのスライス、生姜のスライスを加えます。よく混ぜて味が染み込むまで10分ほどマリネします。レタスを細切りにして皿に置きます。

（２）中華鍋を強火にかけ、サラダ油を入れて60％になるまで加熱する。セミを入れて殻が柔らかくなるまで揚げます。火から下ろし、油の温度が80%まで上がるまで待ちます。セミを加えて、外はカリカリ、中は柔らかくなるまで再度揚げます。火から下ろして水気を切ります。レタスの上にのせ、コショウをふり、ごま油をかけて完成です。