ウジ虫を育てるには？

ハエの幼虫飼育技術

A. イエバエの生活習慣：室温20～30℃、相対湿度60％～80％の環境で飼育すると、蛹は5日間かけて成長し、柔らかいものから硬いものへ、またベージュ色、薄茶色、こげ茶色から黒色へと変化します。最後に、成虫のハエが蛹の前端から殻を破って出てきます。新しく羽化した成虫は這うことはできるが飛ぶことはできない。 1時間後、彼らは羽を広げて食べたり飲んだりし始めます。成虫は日中に活動し、夜間は動かなくなります。 3日後に性成熟に達し、オスとメスが交尾して卵を産み始めます。産卵のピークは生後1～8日で、基本的に生後25日で産卵能力を失います。ハエの卵は半日から1日で孵化してウジ虫になります。ウジ虫は豚や鶏の肥料で育てられ、通常5日目に蛹になります。ハエの世代は約28日間続きます。ウジの餌の温度と栄養素はウジの成長と発育に大きな影響を与えます。一般的に室温は20〜30℃です。温度と栄養分が高くなるほど、ウジ虫はより速く成長し、蛹も大きくなります。

B. 繁殖ハエの繁殖と再生 繁殖ハエはハエ飼育室で飼育する必要があります。ハエ飼育室の大きさは必要に応じて建てることも、古い家を改造することもできます。温度調節を容易にするためにドアや窓にガラスや網戸を設置したり、空気を調節するために壁にファンを設置したりすることができます。冬季には室温を20～23℃、相対湿度を60～70%に保つために、部屋には暖房設備を備える必要があります。ハエが逃げないように通路に黒いカーテンを設置しています。室内には給餌ラックがあり、上段、中段、下段の3層に分かれています。給餌ラックは鉄製または木製です。各棚にはナイロンガーゼ製のハエよけが置かれています。ケージの長さは100cm、高さは80cmです。繁殖用のハエは繁殖のためにケージの中で飼育されます。各ケージには12,000匹の繁殖ハエが収容されます。各ケージは布製のスリーブで覆われており、餌や水の追加、卵の収集が容易になっています。 12,000匹の成虫のハエに毎日20グラムの粉ミルクが与えられます。餌はガーゼパッドを敷いた餌入れに入れられ、成虫はガーゼの上に立って餌を食べます。餌と水は毎日交換されました。ハエが卵を産めるように、水盤にガーゼを入れ、産卵ケージに湿らせた小麦ふすまを入れます。 1日1回ハエケージから卵を取り出し、ウジ虫の部屋に送ってウジ虫を繁殖させます。繁殖期のハエは午前8時から午後3時の間に最も多くの卵を産みます。毎日なので、卵子の採取時間は適切であるはずです。繁殖ハエの各バッチは、繁殖後 15 ～ 20 日後に除去され、熱湯または蒸気で殺され、乾燥されて粉末に粉砕され、家畜や家禽の飼料として使用され、その後、新しいバッチと置き換えられます。ハエのウジを生産する際、古いウジが蛹化したときに新しいハエの種を作る方法は 2 つあります。1 つは、自然に蛹化させて、蛹を水で洗い流す方法です。もう 1 つは、蛹化を促進するために、約 5 ～ 6 日後にウジが黄色に変わったら、ウジを取り出して乾燥粉末が入った容器に入れる方法です。

C. ハエウジの養殖 ハエウジは、レンガ壁の高さ20cm、面積1〜3平方メートルのウジ飼育プール、またはプラスチックトレイを備えた竹製または木枠で養殖できます。直径50cmのプラスチックトレイには1.5kgのウジ虫を飼育できますが、必要な小麦ふすまはわずか3kgです。ウジは3～4日間飼育した後に収集して使用することができます。マゴット飼育用の餌の入手先は比較的幅広く、またマゴット用の餌の種類によって1リットルあたりのコストも異なるため、リーズナブルに選ぶことができます。小麦ふすまは栄養価が高く、やや高価で、一般的にハエ類の繁殖に使用されます。安価なワインの残りかすや豆の残りかすなどは、市販のウジ虫の餌として使用できます。小麦ふすまをウジの餌として使用する場合、通常、小麦ふすま 1 kg から 0.5 kg のウジが発生します。使用する際は水と混ぜて均一に振る必要があります。乾燥度は、手で水を絞り出すことができ、触れると崩れる程度である必要があります（水分含有量 60%～65%）。酒粕や豆粕などの半乾きで湿った資材を使用する場合は、栽培時に水を加える必要はありません。具体的なウジの飼育方法：卵と小麦ふすまをお皿に注ぎ、ワインかす、豆かす、小麦ふすまなどのウジの餌を加えてよく混ぜます。水分と活力を失わないように、ハエの卵がウジ餌の表面に露出しないように注意してください。ウジ飼料の厚さは、ウジ飼料内の発酵温度が40℃以下、20℃以上という基準に基づいており、一般的には5〜10cmです。気温が比較的高い夏には、ウジの餌は適度に薄めにする必要があります。逆に、気温が比較的低い冬には、ウジの餌は適度に濃くすることができます。人間や動物の糞便を使用する場合は、使用前に細菌や寄生虫を殺す必要があります。飼料とウジ虫の比率は、例えば、鶏糞 3.5 ～ 4 kg から新鮮なウジ虫 0.5 kg が生成されます。ウジの飼育にどのような原材料を使用する場合でも、ウジの餌の乾燥度と湿度は 60% ～ 65% に保つ必要があります。

D. ハエウジの採取：ウジは光を恐れるので、ウジ飼育池の飲用水の表面を糞かきで掻き集めることができます。ウジ虫は水中に穴をあけて、表面の糞を除去します。この方法は何度も繰り返されます。最後に、少量の糞と少量のハエのウジが残ります。分離されたハエのウジは洗浄して、家畜や家禽の飼料として直接使用することができます。 200〜250℃で15〜20分間乾燥させ、加工して後で使用するために保存することができます。

ウジ虫を飼育する新技術

1. ハエの繁殖と給餌。この場所で飼育されているハエは2種類あります。 1 つは、赤い目と緑色の体を持つ大きなハエです (頭の大きなハエ)。もう1つは家庭内でよく見られる小さなイエバエで、前者が主なものです。どちらも野生由来であり、栽培によって家畜化されています。

養殖ハエは、ハエ小屋で主に黒砂糖水（1:10）に、農場で自家調合した「排卵ホルモン」（イカリソウ、リジン、メチオニン、ビタミンなどの漢方薬で作られている）であるクリームエッセンスを少量加えて餌を与えられている。イーストパウダーを少し加えるとさらに効果的です。給餌方法は、スポンジを陶器の容器に入れ、スポンジに砂糖水を注ぎ、1日1回スポンジを洗浄します。

2. 飼育設備

1. 肥料発酵タンクセメント製で、大きさは生産規模によって異なり、深さは50cmです。農場は 6 つのプールに分かれています。これは、肥料の発酵には通常 6 日間かかり、1 つのプールが毎日使用され、まさに 1 サイクルとなるためです。気温が低い場所では、肥料の発酵に時間がかかるため、より多くの圃場を造る必要があります。

2. ハエの飼育室（小屋）。飼育用のハエとウジは、300平方メートル以上の広さを持つ同じ部屋で飼育されます。窓が多く、屋根にも換気窓が数個あり、換気扇や扇風機も設置されています。屋根は瓦やビニールフィルムで覆われ、窓や換気窓など部屋の外部とつながる箇所は網戸でしっかりと密閉されています。成虫が休むためのロープが室内に多数張られており、また、室内の空気を調節するとともに成虫の休む場所としての役割も果たす鉢植え（エレファントグラスなど）も多数設置されている。

フライハウスの床はセメントで面積2〜3平方メートルの長方形のウジ虫飼育プールに区切られています。プールの縁の高さは15〜25cmです。プールの隅にウジ採取バケツ（小さなプラスチックバケツ）を埋め、バケツの縁がプールの底より少し高くなるようにします。成虫になったハエは蛹になる前に、ほとんどが自動的に肥料の山から這い出て、池の縁に沿って這い、最終的にウジ虫収集バケツに落ちます。ウジの繁殖池は、屋根があれば屋外に作ることもできます。 <br>

3. 製造工程

1. 肥料の発酵。肥料配合：①豚糞80％、蒸留粕10％、米ぬかまたは小麦ふすま10％ ② 豚糞40%-60%、鶏糞60%-40% ③ 100％鶏糞（または豚糞） ④ 牛糞30％、豚・鶏糞60％、米ぬかまたは小麦ふすままたは五穀粉10％ ⑤ 豆腐かすまたはキャッサバかす20%～50%、豚・鶏糞80%～50%。

肥料発酵には2つの方法があります。1つは水発酵です。まず、発酵タンクに深さ30cmの水を入れ、少量の発酵粉末とEM（有用微生物）菌液を加え、肥料を注ぎ入れてよく混ぜ、ラップで密封し、5〜6日間発酵させます。 2つ目は通常の堆肥発酵法です。肥料にEM液を少量加えて水分量を60%～80%に調整し、積み重ねて密封すると、5～6日後（気温によります）に使用できます。発酵により、糞便中の病原菌や寄生虫の卵を死滅させることができるほか、ウジ虫飼育室で糞便を直接発酵させることで発生する有毒ガスや有害ガスを除去し、成虫のハエやウジ虫への害を防ぐことができます。

2. ウジ虫を飼育する。発酵させた堆肥のpHを6.5～7.5に調整し、ウジ虫の飼育池に送り、帯状に積み上げ、堆肥の表面に卵を誘引する材料（血液を混ぜた小麦ふすま、屠畜場から回収した豚の皮付きの廃棄新鮮毛など）を2～3cmの厚さに敷き詰めます。成虫のハエはすぐに飛来し、食べたり卵を産んだりします。卵は8〜12時間後に孵化して幼虫になります。幼虫は卵を集める材料の栄養分を食べた後、成長するまで自動的に肥料の山に穴をあけて食べます。成長したウジ虫は通常、肥料の中で蛹にならず、自動的に這い出て、最終的にウジ虫収集バケツに落ちます。ウジを飼育した後に残った肥料は、発酵させてミミズを飼育するための飼料として利用できます。

4. 生産効果。この農場では、肥料1トンあたり100～300kgの新鮮なウジ虫を生産でき、100平方メートルのウジ虫飼育室では毎日20～50kgの新鮮なウジ虫を生産できる。生産量は、成虫の数など、多くの要因に関係しています。 100平方メートルのハエハウスで20万匹以上の繁殖ハエを飼育するのが最適です。卵収集材料とその準備;ウジの飼育飼料の栄養素とその調製。鶏糞はウジの発生が最も多く、牛糞はウジの発生が最も少ない。気候要因や給餌管理技術もウジの発生に影響します。

---再版

1. イエバエの形態的特徴と生活習慣を理解する

（１）形態学的特徴：イエバエは卵、幼虫、蛹、成虫の４つの成長段階を経る完全変態昆虫である。 （２）生活習慣 ①生活習慣：自然条件下では、イエバエの年間の世代数は場所によって異なります。人工的に温度を調節した環境下では、温度が適切であればイエバエは一年中繁殖することができます。 ②昆虫期：イエバエは他の昆虫に比べて世代周期が短く、発育速度が極めて速い。昆虫の各段階の発育期間は温度と密接に関係しています。適切な温度範囲内では、温度の上昇とともに発育期間が短くなります。 25〜35℃の条件下では、世代期間はわずか10〜15日で、そのうち卵期間は1日未満、幼虫期間は4〜6日、蛹期間は5〜7日、成虫寿命は1〜2ヶ月です。 ③ 活動習性：成虫は日中は屋外で過ごし、夜間は木や屋内の天井などに止まります。気温が低いときは、暖かい場所に集まるのが好きです。 ④ 繁殖習性：成虫は羽化後2～5日で性成熟し、交尾・産卵を始める。実際の生産では、飼育期間の後半から 20 ～ 25 日後に、繁殖ハエの各バッチを適時に除去する必要があります。 ⑤ 摂食習慣：成虫のイエバエはタンパク質含有量の高い液体の餌を好み、水は生存に必要な条件です。黒砂糖と粉ミルクは大人にとって最適な食べ物です。ミルク粉またはミルク粉＋白砂糖・黒砂糖を与えられた成虫の寿命は50日以上に達することがあります。ビタミンや微量元素を補給するために、飼料に野菜、果物、その他の物質を加えると、卵の生産量を増やすことができます。新鮮なウジの肉を与えられた成虫の産卵能力は、粉ミルクを与えられた成虫の産卵能力よりも 10 ～ 20% 高くなります。幼虫は腐敗した有機物を好んで食べ、あらゆる種類の腐敗した有機物が幼虫の栄養源となり得ます。調製した人工飼料は、約 6 時間発酵させた後、幼虫に与えるのにより適しています。 ⑥蛹化習性 ⑦温度・湿度との関係：温度はイエバエの生存、成長、発育、生命活動に直接影響します。実際の生産においては、幼虫の飼育温度を25～35℃に管理することがより適切です。気温が22℃より低いと生育期間が長くなります。温度が40℃を超えると、幼虫は培養培地から這い出て、涼しくて適した場所を探します。成虫は12℃以下の温度では成長が止まり、交尾や産卵も行いません。 15℃以下の温度では卵を産むことができません。寿命は20～30℃の適温で最も長くなり、50～60日に達します。成虫は30℃で最も活発に活動し、30℃以上の涼しい場所で休息します。温度が35℃を超えるとハエは落ち着きがなくなり、39℃では卵を産めなくなり、40℃で徐々に死に、45℃以上で致死温度となります。イエバエの卵、幼虫、蛹の成長と発育には、湿っていても水浸しではない培養培地が必要であり、水分含有量は 50% ～ 60% が最適です。研究により、基質の水分含有量がイエバエの卵の発育に大きな影響を与えることがわかっています。水分含有量が60％のとき、卵の期間は18時間で最も短くなり、孵化率は最も高くなります。幼虫の生存に最適な基質水分含有量は60%～70%です。蛹期の発育には湿度の要求度が低く、湿度40%～50%が適しています。大人でも水なしで生きていくのは困難です。成虫期の適切な空気の相対湿度は50%～80%です。成虫は羽化後1時間で水を飲み、餌を食べ始めます。通常、2〜3日間食べ物と水を与えられなければ、すべて死んでしまいます。これは、生産現場では卵を産んだ後の成虫を駆除するためによく使用されます。 2. ケージフライ養殖技術のポイント （1）飼育規模の決定 飼育規模の大きさは、予想される1日の生産量に応じて決定されます。 1日あたり100kgの新鮮な生きたウジを生産する農場を例にとると、農場の設計時に次の点を考慮する必要があります。①成虫の飼育規模：産卵のピーク時には、1万匹のイエバエ成虫が毎日卵を産み、5～6日間の飼育で4kgの新鮮なウジを生産できます。 1日に100kgの新鮮なウジ虫を生産する場合、産卵のピーク期には25万匹の成虫を飼育する必要がある。他の要因の影響を考慮すると、生産単位の飼育規模は少なくとも 300,000 である必要があります。繁殖ハエの駆除と更新を同時に考慮すると、1 回の更新サイクルに 4 日かかります。したがって、1 日に 100 kg のウジを生産するために必要な数の空腹の卵塊を継続的に供給できるように、飼育ハエ生産スケールを 2 ユニット準備する必要があります。 ②成獣の飼育に必要な面積現在、成虫の飼育にはケージ飼育と室内飼育の2つの方法があります。 15～20立方メートルの部屋には、0.5立方メートルのハエケージを20～25個設置でき、そこで育てられた成虫は、1日あたり100キログラムのウジ虫を産むのに必要な卵の量を満たすことができる。 ③ハエウジの飼育に必要な面積は、飼育面積1平方メートルあたり新鮮なウジ500グラムです。 1日あたり100キログラムの新鮮なウジを生産するには、200平方メートルの飼育面積が必要です。 （２）飼育施設の構築 ①飼育室：成虫の飼育に特化しており、室内の空気は新鮮で、温度は24～30℃、相対湿度は50％～70％に保たれ、光は1日10時間以上照射される必要がある。より多くの光を取り入れるために、南側には大きめのガラス窓を残す必要があります。各部屋の面積は飼育規模に応じて決定され、一般的には20〜40平方メートルで、網戸、網窓、排気ファン、暖房パイプが備え付けられています。 ② ハエケージ製作：ハエをケージ飼育する際に必要な設備です。最も一般的なフライケージは、長さ、幅、高さが 50 cm の正方形のものです。作るときは、まず太い鉄線、鉄棒、竹ひごなどを使って枠を作り、その四方をプラスチックのスクリーンか鉄のスクリーンで覆います。同時に、ハエケージの片側下隅に直径20cmの操作用円形の穴を残し、餌や水を与えたり、産卵パッドを出し入れしたりするために、長さ30cmの布製チューブを穴に縫い付けます。使用しないときは、成虫が逃げないようにしっかりと縛ってください。各ハエケージには、餌トレイ、水トレイ、卵を産むための小さな磁器トレイも装備する必要があります。さらに、ケージの中央にナイロンガーゼを数枚吊るすと、成虫の生息エリアを広げることができます。使用時には、蚊帳を掛けるようにフライケージをフレームに固定し、ケージの底を小さな平らな板で支えます。吊り下げや解体が容易で、消毒や清掃も簡単に行えるように、フライケージの四隅をクリップやフックで立体飼育ラックに固定することができます。 ③ マゴット飼育室：屋内飼育に使用します。室温は26～35℃、湿度は65%～70%に保つ必要があります。ただし、幼虫は光を怖がり、光を必要としないので、遮光カーテンを設置するなどの注意が必要です。その他の屋内飼育施設は、採用する飼育方法に応じて、多層飼育ラック、ウジ飼育槽、ウジ飼育箱、ウジ飼育プール、ウジ飼育プラットフォーム、自動化生産設備、加熱および制御設備などが決まります。これらの施設は一般的に両側に配置され、中央に歩行路が残されているため、スペースを最大限に活用できるだけでなく、操作と管理も容易になります。 ④ウジ飼育用プラスチック小屋：外室での加温飼育に使用します。基本的な構造は、現在普及が進んでいる季節外れの野菜栽培用温室と似ています。飼育規模に応じて面積や数量を決定します。一般的には、80～130平方メートル程度の小さな小屋を生産ユニットとして利用します。繁殖には、平面繁殖と立体繁殖の 2 つの一般的なタイプがあります。小屋の東、西、南、北側には換気と資材の積み下ろしのためのドアがあります。小屋の上部には排気ファンが2台設置されており、小屋の中央と前後には幅1メートルの通路が設けられています。 ⑤ウジ分離ボックス：固形飼料飼育時にウジを分離するために使用します。分離ボックスは幼虫の負の光走性に基づいて設計されています。長さ、幅、高さはそれぞれ50、30、15cmです。スクリーン、暗室、照明部分から構成されています。スクリーン上に強力なライトが設置されています。分離する際は、多数の幼虫が混ざった培養基をふるい板の上に置き、光源を点灯し、上部の培養基を手で削り取ります。幼虫は光を見ると穴を掘り、完全に分離されるまでこのプロセスを繰り返します。