ガチョウの種類は何ですか？ガチョウの飼育は利益を生みますか？

ガチョウの種類は何ですか？ガチョウの飼育は利益を生みますか？

わが国の優れたガチョウの品種には、獅子頭ガチョウ、浙江東白ガチョウ、四川白ガチョウ、太湖ガチョウ、開眼ガチョウなどがあります。海外から導入された優れたガチョウの品種には、ラインガチョウとランデスガチョウがあります。

ライオンヘッドガチョウは、中国では大型のガチョウの品種であり、アジアでも大型のガチョウの品種です。広東省饒平県と澄海県が原産です。成鳥の雄のガチョウの体重は10キログラム以上に達することがあります。ガチョウは生後5～6ヶ月で卵を産み始め、産卵期は9月から翌年の4月までです。この期間中、ガチョウは3～4回の産卵期を迎え、1回につき6～10個の卵を産みます。ガチョウは卵を産むたびに巣に戻って卵を温めます。ガチョウのひなは生まれたとき体重が約130グラムです。飼育環境が良好であれば、生後 60 日で体重は 5 kg を超えることもあります。肉用ガチョウのひなは生後70～90日で市場に出されます。

浙江東部の白ガチョウは主に浙江省の招辺県、象山県、定海県などの県で生産されています。成体の雄鹿の平均体重は5kgです。ガチョウは通常、生後5〜6か月で卵を産み始めます。良いガチョウは毎年 3 ～ 4 回の産卵期があり、各期に 8 ～ 12 個の卵を産みます。卵が産まれるたびに、巣の中で孵化されます。浙江東部白雁の成長速度は初期段階では比較的速いです。ガチョウのひなの出生時の平均体重は95グラムです。放牧条件下では、豚は生後60日で体重3.5kg、生後70日で体重3.7kgになると市場に出せます。

四川白ガチョウは四川省の温江、楽山、宜賓、永川、大県で生産され、江蘇省と浙江省の地域では龍昌ガチョウと呼ばれています。四川白雁は我が国の中型ガチョウの品種で、基本的に巣作り能力はなく、産卵能力に優れています。四川白ガチョウは相性が良く、母鳥を補完的に繁殖させるのに理想的な品種です。成鳥の雄の四川白ガンの体重は5～5.5kgです。ガチョウのひなの体重は出生時に 71 グラム、生後 60 日で 2.5 キログラム、生後 90 日で 3.5 キログラムになります。ガチョウは生後200日目で卵を産み始め、基本的に抱卵せずに、年間60～80個の卵を産みます。

太湖ガンは、江蘇省と浙江省の太湖流域に生息する小型のガンです。太湖ガチョウは初期段階で急速に成長し、ガチョウのひなは生後80～100日で体重が3～4kgに達します。肉は美味しいので、肉用ガチョウを生産するのに最適な品種です。ガチョウは生後5か月で産卵を始め、年間60～80個の卵を産みます。

霍燕ガチョウは小型のガチョウの一種で、主に山東省、遼寧省、吉林省、黒龍江省、四川省などに分布しています。この品種は、山東省では武龍ガチョウ、遼寧省では長頭ガチョウ、吉林省と黒龍江省ではスカラヤンガチョウと呼ばれています。成長初期は急速に成長し、平均体重は生後5ヶ月で3.5kgに達することもあります。ガチョウは生後8～9か月で卵を産み始め、巣作りはせず、1年に120～180個の卵を産み、卵の重さは120～140グラムです。

ラインガチョウはドイツのラインラント地方が原産で、卵の産出量が多いことで知られています。この品種は適応力が強く、食性も幅広く、トウモロコシ、豆の葉、落花生の葉などを大量に食べることができます。このガチョウは中型で、成鳥の体重は5～6kgです。ガチョウは生後7～8か月で卵を産み始め、1年に50～60個の卵を産みます。卵の重さは150～190グラムです。適切な条件下では、肉用ガチョウの体重は生後 8 週で 4 ～ 4.5 kg に達する可能性があり、これは大規模なガチョウ農場が商業用の肉用ガチョウを生産するのに適しています。

ランドガチョウはフランス南西部のランド地方が原産で、ガチョウのフォアグラ生産に適した世界で唯一のガチョウの品種です。この品種のガチョウのひなは急速に成長し、生後 8 週で体重が 4.5 kg に達することがあります。肥育後の成鳥の体重は10キログラム以上に達することもあります。ガチョウは1年に35～40個の卵を産み、それぞれの卵の重さは180～200グラムで、繁殖能力は低い。ランダイスガチョウは羽毛の生産率が高く、人工的な羽毛採取に対する耐性が非常に高いです。羽毛は年に2回採取でき、ガチョウ1羽あたり年間平均0.4kgの羽毛が生産されます。適切な条件下では、フォアグラの重量は20日間の肥育後に700〜800グラムに達することがあります。

小規模ガチョウ飼育のコストと利益の分析

1. 放牧と補給飼料の条件では、ガチョウ1羽あたりのコストは次のとおりです。ガチョウの苗：1羽あたり8元。 0-15日、少量飼料1斤×1.6元=1.6元。 10015-30日：濃厚飼料2.5斤×0.9元=2.25元30～70日：放牧＋濃厚飼料8斤×0.8元＝6.4元70日-市場：肥育飼料5斤×0.9元=4.5元。予防接種+薬代：1元

合計費用：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。

平均重量7斤、1斤あたりの価格7.5元で計算すると、合計価格は52.5元になります。 23.75元のコストを差し引いた後、放牧と補助給餌の条件下では、1頭あたりの利益は28元以上になります。

2. 囲い飼育条件下でのガチョウ1羽あたりの費用：ガチョウのひな：1羽あたり8元。 0～15日:少量飼料1斤×1.6元=1.6元、15～45日:濃厚飼料9斤×0.9元=8.1元。 45-75日：粗飼料15斤×0.8元＝12元予防接種+薬代：1元

総費用：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。

平均重量7斤、1斤あたりの価格7.5元で計算すると、合計価格は52.5元になります。 30.7元のコストを差し引くと、囲い飼育条件下での1頭当たりの利益は21元以上になります。

大規模ガチョウ養殖のコストと利益の分析

肉用ガチョウの生産に従事しようとする農家は、年間を通じて肉用ガチョウの飼育、繁殖サイクル、繁殖バッチの利点を分析する必要があります。草を育ててガチョウを 3,000 羽ずつ飼育するモデルを例にとると、飼育のメリットは次のようになります。

（１）出力予算：

3,000羽の肉用ガチョウが75日間飼育され、1羽あたりの市場重量を4.5kgとすると、総重量は13,500kgになります。肉用ガチョウの販売価格を1キログラムあたり15.5元と計算すると、総生産額は13500×15.5=2億925万元となる。

（２）投資予算：

①ガチョウの苗：1羽あたり12元×3,000羽＝36,000元。

②飼料費：

濃厚飼料：生後1～7日：0.4kg/羽×4元/kg×3,000羽＝4,800元。 8～21日齢：0.75kg/羽×2.6元/kg×3,000羽＝58,500元。生後21日目 - 市場に出回っている価格：10kg/羽×1.6元/kg×3,000羽＝48,000元。

緑飼料：1羽あたり2元×3,000羽＝6,000元。

③水、電気、防疫費：1羽あたり2元×3,000羽＝6,000元。

④スタッフ給与：2,000元/人/月×2人×3ヶ月＝12,000元。

⑤ガチョウ小屋建設：10,000元。

上記投資総額は12億8,650万人民元となります。

（3）純利益：2億925万人民元 - 1億2865万人民元 = 8億600万人民元。

したがって、良質の肉用ガチョウを飼育すると、一般的に1羽あたり約20元の利益が得られます。毎年4回飼育されるガチョウに基づいて計算すると、肉用ガチョウの年間飼育数は1万羽となり、純利益は2000億元を超えることになる。

要約: 市場の需要があることは基本的に確実であり、市場価格も上昇しています。必要なのは、ガチョウの養殖技術を習得し、コストを管理し、利益が出るのを待つことだけです。