ドジョウを上手に育てるには？

1. ドジョウを上手に飼育するには？

ドジョウは人々の食卓に並ぶ珍味であるだけでなく、肉質が柔らかく、味も美味しく、栄養も豊富で、薬効も高い。ドジョウは国内外の市場で固定した消費層を持ち、消費者に深く愛されている特殊な養殖品種です。特殊な養殖産業の発展と国内外の市場のニーズにより、ドジョウ養殖は人々の注目を集め、農家が富を得るための重要な手段にもなりました。コストが安く、リスクが低く、生存率が高く、飼育や捕獲が簡単で、病気も少ないドジョウの飼育方法を紹介します。

1. 池の建設：池は水源の近くに設置し、面積は200〜400平方メートル、水深は0.7〜1メートルにします。プールの壁はレンガや石で作るか、コンクリートでしっかりと固め、プールの底は圧縮して、強くて耐久性があり、漏れないようにする必要があります。入口と出口は金網またはプラスチックネットで塞ぐ必要があります。排水と釣りを容易にするために、プールの底は排水口に向かって傾ける必要があります。池の水を10cm残し、1ムーあたり生石灰50kgと漂白剤15kgを使用して池の清掃と消毒を行います。

2. ドジョウを飼育する場合は、体格が丈夫で、体の色が正常で、体型が整い、怪我がなく、生命力が強いドジョウを選ぶのが最適です。池を7日間洗浄・消毒した後、深さ20～30cmまで水を入れます。池の日当たりの良い側に十分な元肥を施し、池の水を40〜50cm深くします。 3日後、水面1平方メートルあたり、体長3～5cmのドジョウの種子100～150匹、または体長6cm以上のドジョウの種子60～70匹を放流します。

3. 給餌は固定された給餌テーブルで行う必要があります。一般的に、餌は毎日午前と午後に1回ずつ与えます。 1日の給餌量は池のドジョウの体重の5％～8％です。具体的な給餌量は、水質、天候、ドジョウの摂餌状況に応じて柔軟に決定する必要があります。水温が高すぎるときや雷雨のときは餌を与えないでください。

4. 水質調整：プールの水質に応じて肥料を適切に施用します。プールの水の透明度は15〜20cmに制御し、水の色は黄緑色にする必要があります。水温が30℃を超えると、ドジョウは熱を逃れるために泥の中に潜りますが、酸欠や窒息で死に至りやすくなります。このとき、水温を調節し、水中の溶存酸素量を増やすために、頻繁に新しい水を追加する必要があります。同時に遮光対策も行う必要があります。ホテイアオイやウキクサなどの水生植物は日陰作りに使えます。ドジョウが水面まで泳いできて「空気を飲み込む」ように浮いている場合は、水中の酸素が不足していることを意味します。適切なタイミングで施肥をやめ、新しい水を注入する必要があります。冬には、ドジョウが安全に越冬できるよう、水位を深くし、水温を上げる必要があります。

5. 病害虫の予防には、定期的に消毒を行い、ドジョウの体、池、餌台の消毒という「3つの消毒」に重点を置きます。死んだドジョウを見つけた場合は、他のドジョウへの感染を防ぐためにすぐに除去し、適時に治療してください。池の周りの雑草を取り除き、清潔な飼育環境を維持し、カエルの侵入を厳しく防止し、カエルを見つけたらすぐに捕獲し、カエルの卵を取り除きます。野生の魚が水とともに池に入るのを防ぐために、水の入口を絹のメッシュで塞ぐ。鳥を見つけたらすぐに追い払ってください。

ドジョウの養殖技術は習得が簡単で、管理も容易で、投資もほとんど必要なく、収穫量も高く、大きな利益があり、資本回収も早いです。農家が繁殖するのに適した良いプロジェクトです。

2. ドジョウはどのように養殖されるのですか?

ドジョウの人工繁殖

分野：その他実用技術・育種 適用範囲：無制限

（１）専用の池でドジョウを飼育する。これはドジョウの養殖を専門とする生産者が一般的に採用している養殖方法です。池の底は泥底にするのが最適です。セメント池の場合は、土の深さは15〜20cmにする必要があります。池の面積は大きすぎず、約1エーカーが適切で、1エーカーあたり50,000〜100,000本の3〜4cmの若い苗木を置くことができます。放流前に有機肥料を中心とした元肥を散布し、ドロガタの餌となる動物プランクトンを大量に養殖します。放流後は徐々に餌の量を増やし、有機肥料を与えてください。主な餌の種類としては、米ぬか、豆かす、ふすま、豆かす、蚕のさなぎの粉、ミミズ、食品加工廃棄物などがあります。肥料には人糞、家畜排泄物、作物のわら堆肥などがあります。水温が30℃以上または10℃以下の場合は、餌の量を減らしてください。通常、8～10か月間飼育した後に捕獲することができ、収穫量は1エーカーあたり250～400キログラムに達することもあります。各尾の長さは約 15 cm、重さは 10 ～ 15 グラムで、商業仕様を満たしています。

（２）田んぼでドジョウを養殖する。田んぼでドジョウを飼育することで、田んぼに生息するミミズ、ユスリカの幼虫、ミジンコ、雑草などの天然の餌生物を活用し、少量の餌を与えることで、より大きな経済的利益を得ることができます。ドジョウは非常に丈夫なので、田んぼに水を張って乾燥させても、湿った泥の中に潜り込み、腸と皮膚で呼吸して生命を維持することができます。したがって、泥シャベルは田んぼ耕作に最適な道具の一つです。田んぼの造り方は他の魚の養殖と同じです。畑に、面積2〜3平方メートル、深さ約50センチメートルの1つまたは複数の池を掘ります。魚のいる池は、「畑」や「井戸」の形に掘られた魚用の溝につながっています。魚が逃げるのを防ぐために、入口と出口に魚阻止施設を設置する必要があります。体長3cmほどのドジョウの稚魚を1エーカーあたり15,000～20,000匹放流します。石灰や農薬の使用を避け、適切な飼料や肥料を与えるように注意してください。ドジョウは秋の稲刈り後に捕獲するか、灌漑用水で繁殖を続け、翌年の春、田んぼを耕す頃に捕獲して市場に出す。一般的に、1エーカーの田んぼから30〜50キログラムのドジョウが収穫できます。

また、レンコン、ハス、ヒシなどの水草を植えた水面でも、一定数のドジョウを飼育することができます。通常、1ムーあたり約1,000匹の魚が放流されます。飼育と管理が適切であれば、水面からの収入を増やすことができます。

（３）家族経営のドジョウ養殖。つまり、ドジョウは家の前や後ろ、あるいは菜園にある穴や貯水槽で飼育されます。通常、1ムーあたり長さ3〜4cmの若い苗木を4,000〜5,000本放流することができます。キビナゴイや鯉と一緒に飼育することもできます。残り物、家畜や家禽の肥料、野菜の葉など、定期的に餌と肥料を与えることに注意を払ってください。餌は植物と動物の飼料を組み合わせてください。同時に水質も管理します。ドジョウが水から飛び出して「空気を飲み込む」行動をとっているのを見つけたら、水域に酸素が不足していることを示しています。肥料を与えるのをやめて、水を新しい水に交換する必要があります。ドジョウは15〜20cmに成長すると捕獲され、市場に出回るようになります。 8〜10か月の飼育を経て、1ムーあたりの収穫量は100キログラム以上に達することがあります。

3. ドジョウの飼育方法は？

上記の人の言ったことは少し間違っています。ウナギはドジョウを食べるので、ドジョウをウナギと一緒に飼育することはできません。非常に詳細なビデオがオンラインにあります。繁殖の成功をお祈りします。

4. ドジョウを上手に育てる方法

ドジョウは3月から10月まで養殖できます。ドジョウは水域に対する要求が少なく、小さな池、浅い池、溝、田んぼなど、さまざまな水域で養殖できます。飼育密度は、一般的に水面1平方メートルあたり40～50匹です。養殖ドジョウを放流する前に、池を清掃・消毒し、ドジョウの種を薬に浸して消毒し、また、補助飼料として水生プランクトンの培養を促進するために、養魚池に水を入れる前に十分な元肥を施す必要があります。ドジョウの生育に適した温度は10～30℃、最適温度は25～27℃です。夏は水温が30℃を超え、冬は5℃以下になると、ドジョウは土の中に潜って夏と冬を過ごします。飼育ドジョウは放流後3日以降から餌を与えることができます。ドジョウは雑食性の魚です。給餌の際には、動物性飼料と植物性飼料の適切な組み合わせに注意し、季節、水温、天然飼料、摂食状況に応じて柔軟に給餌を制御する必要があります。