カタツムリを養殖できる場所を知っている人はいますか?繁殖地がある割合

カタツムリは市場価値が高くなく、養殖すると損失が出るため、誰も養殖をしません。さらに、自然の水域には大量のカタツムリが生息しており、養殖する必要はありません。

一定数の新鮮なカタツムリを水域に入れるだけで、水域が汚染されていない限り、収穫を待つことができます。

カタツムリの肉は美味しくて栄養価も高く、高級水産物として人気があります。市場価格は安定しており、サイズが大きくなるほど価格も高くなります。分析によると、カタツムリの肉100グラムあたりには、タンパク質18.2グラム、脂肪0.6グラム、リン354ミリグラム、カルシウム214ミリグラム、鉄22ミリグラム、ビタミンB2 0.4ミリグラム、ビタミンAが豊富に含まれています。高タンパク質、低脂肪の珍味で、視力を改善し、熱を取り除き、利尿を促進する機能もあります。田んぼでカタツムリを飼育すると、米の収穫量を増やすことができるだけでなく、高品質の商業用カタツムリを大量に生産することもできます。投資はほとんど必要なく、大きな利益が得られます。これは、農村地域がすぐに収入を増やして豊かになるための良い方法です。

1. 川貝の生物学的特徴

1. 分類分布。動物分類学では、カタツムリは軟体動物門、腹足綱、カタツムリ科に属します。カタツムリ属はカタツムリ科の 4 つの属のうちの 1 つです。経済的価値の高い一般的な種には、中国丸カタツムリ、中国丸カタツムリ、膨張丸カタツムリ、長螺旋丸カタツムリ、ウスリー丸カタツムリなどがあります。そのうち、中国丸貝は中国北部、黄河平原、長江流域に分布しています。大型で成長が早く、人工繁殖に最適です。

2. 生活習慣。カタツムリは、柔らかく肥沃な土壌と豊富な食物があり、冬は暖かく夏は涼しい水域に住むことを好みます。最適な生育温度は20～28℃です。水温が15℃以下になると穴を掘って冬眠します。水温が30℃を超えると、熱を避けるために泥の中に潜ります。川のカタツムリは雑食性です。自然水域では、水生生物や腐敗した有機物を食べます。人工飼育下では、米ぬか、小麦ふすま、野菜かす、豆かす、野菜の葉、ウキクサ、動物の死骸や食べ残しなどを食べます。

3. 繁殖習慣。プールカタツムリは雌雄異株で、メスはオスよりも大きい。一般的には一冬越すと性成熟し、卵胎生である。繁殖期は毎年3月から10月までで、繁殖のピークは春と秋です。彼らは一回に20～50匹のカタツムリを産み、一回に若いカタツムリを産みます。メスのカタツムリ1匹は、1年に100～200匹の幼生を産みます。

4. 成長特性。自然条件下では、早期に産卵した幼生カタツムリは同年中に6～8グラムまで成長し、人工繁殖では12～15グラムまで成長します。最初の 3 ～ 4 か月は特に成長が速く、その後は徐々に成長が遅くなります。メスのカタツムリの寿命は一般的に2～3年、オスは4～5年です。

2. カタツムリ養殖のための田んぼプロジェクト

1. お米の種類をお選びください。カタツムリの養殖に使われる水田には、十分な水資源と良好な水質が必要です。干ばつ時に干上がったり、洪水時に浸水したりしてはいけません。土壌は肥沃で、冷水浸水が起こらないものでなければなりません。風を避け、日光に面し、保水性に優れた場所に設置する必要があります。田んぼの形状に厳密な規定はなく、面積は広くても狭くても構いません。カタツムリの繁殖には、短茎で倒伏に強い稲の品種を水田に植えることが望ましい。

2.放流前の田んぼ造り。主なことは、水が逃げないように畝を高さと幅50cm以上に上げて補強し、深さ30cmまで水を貯めることができることです。出入口には脱出防止用の格子（ネット）を設置しています。畑の大きさに応じて、深さ30〜40cm、幅30〜40cmのまっすぐな溝、+溝、または形の整った溝を掘ります。さらに、カタツムリ収集ピットを掘削する必要があります。カタツムリ収集ピットは貯水深が 60 ～ 80 cm で、形状は一般に長方形または正方形です。フィールドのサイズに応じて、1 つまたは複数のピットが設置されます。竪穴の総面積は田んぼ面積全体の約1/10を占め、竪穴は田んぼの端近くに設置されることが多いです。同時に、溝が接続され、溝ピットが接続され、溝底がピットに向かって傾斜します。溝や穴は、暑い冬や寒い冬にカタツムリの隠れ場所を提供するために、また、田んぼが乾いて稲が収穫されるときにカタツムリを集めるために掘られます。タニシを飼育するために初めて田んぼを掘る前に、消毒のため、1ムーあたり50kgの生石灰スラリーを田んぼ全体に均一に散布する必要があります。同時に、田んぼ1ムーあたり300～500kgの発酵豚・牛糞を施用し、耕起後に溝や穴を掘る必要があります。

3. カタツムリの養殖

1. カタツムリを放つ前に準備をする必要があります。まず、元肥を施用していない田んぼに肥料を与えて水質を改善します。第二に、田んぼは生石灰や漂白剤で消毒する必要があります。 3つ目は、出入口に逃走防止柵（ネット）を設置することです。初めてタニシを飼う田んぼで、田んぼを掘ったときに消毒と元肥を施しておけば、苗が緑色になった直後にタニシを放つことができます。魚を放す前に、水中の薬効成分が消えたかどうかをテストするために、少量のカタツムリを追加する必要があります。

2. カタツムリの種類の選択カタツムリの種は田んぼや運河、池などから自分で集めるのが一番です。もちろん、市場で購入することもできますが、購入する際に品質を確かめなければ、繁殖の生存率が低くなってしまいます。カタツムリには多くの種類がありますが、飼育する場合は中国産のカタツムリを選ぶとよいでしょう。主な要件は、個体が大きく、殻の表面が無傷で損傷がなく、カタツムリの体が驚いたときに殻の中に素早く引っ込み、蓋が殻の開口部をしっかりと覆うこと、カタツムリの体にヒルなどの寄生虫がいないことです。

3. リリース時間。カタツムリは3月から10月にかけて、数回に分けて、または一度に放流する必要があります。しかし、生存率を考えると、暑い夏に放流するのは避けたほうがよいでしょう。

4. 飼育密度。 1エーカーあたり、重さ10グラム以上のカタツムリを5,000～10,000匹放流したり、より小型のカタツムリを多数放流したりすることができます。

4. 給餌と管理

1. 餌を与える。人工給餌の主な餌としては、米ぬか、小麦ふすま、野菜かす、豆かす、野菜の葉、ウキクサ、動物の残骸などがあります。水温が15℃以下のときは餌を与えないでください。カタツムリは20～28℃が生育に最適な温度なので、餌をたくさん与える必要があります。 1日1回、朝か夕方に餌を与えてください。給餌ポイントは固定する必要があり、その数を増やし、フィールド内に均等に分散させて給餌エリアを形成し、餌の無駄を減らす必要があります。与える餌の量は、餌場における前回の餌やり状況に応じて異なります。給餌エリアの餌がすべて食べ尽くされた場合は、餌の量を適宜増やしてください。餌が残っている場合は量を減らしてください。母カタツムリの繁殖を観察すると、餌の粒子は非常に小さいことがわかります。また、幼生カタツムリが栄養価の高い十分な餌を食べられるように、餌に卵、カメの餌、ウナギの餌などの材料を加えるのが最適です。

2. 肥料を与え、水質を調整します。水域はカタツムリの直接の生活環境です。水質は比較的豊かで、プランクトンと溶存酸素が豊富で、酸素含有量が 3.5 mg/L 以上である必要があります。繁殖期の水深は一般的に10cm程度です。温度が高すぎたり低すぎたりする場合は、水深を適切に増減して温度を調節できます。追肥の種類としては、バイオガススラリー、発酵させた豚、鶏、アヒルの糞尿などの有機肥料、または尿素などの化学肥料が挙げられます。しかし、どんな種類の肥料を使用する場合でも、少量ずつ複数回施用する必要があります。水質に応じて、有機肥料は1回あたり50〜100kg、化学肥料は1回あたり0.5〜1kgの使用量となります。水質が悪かったり、酸素が不足したり、水温が高すぎたりする場合は、カタツムリが死んでしまわないように、適時に新しい水を追加する必要があります。毎回交換する水の量は1/4～1/2程度で、多すぎないようにしてください。暑い夏は水温が高くなり、酸素不足で水質が悪化しやすいので、こまめに水換えをする必要があります。春先と晩秋は水温が低いので水換えの回数を減らすことができます。

3. 逃走を防ぐ。カタツムリは、水の出入口や水が溜まった尾根から逃げ出すことがよくあります。フェンス（ネット）が破損していないか定期的に点検してください。大雨の際には、畑に水が溢れたり、畝が崩れたりしないように、排水口の清掃に注意してください。

4. 病気を予防する。飼育現場での観察から、野外のカタツムリは、カルシウム欠乏、殻の軟化、殻の成長不良、ヒル病以外の病気に罹患することは一般的にないことがわかります。定期的に生石灰水を畑に注ぐと、カタツムリのカルシウム欠乏を解消できます。ヒルを見つけた場合は、豚の血に浸したわらの棒で捕獲すると効果的です。カタツムリの主な天敵は、アヒル、水鳥、ネズミです。アヒルが畑に入らないように特別な注意を払う必要があります。また、カタツムリを飼育している田んぼでは、ハクレン、ティラピア、フナなどの魚類を飼育するのには適していません。カタツムリも食べるからです。

5. 冬を越す。冬が来る前にカタツムリを丈夫に育てるために養殖を強化する必要があります。冬が過ぎると、保温のために水を30cm以上深くする必要があります。カタツムリが草の下で冬を越せるように畑にわらを敷くこともできます。

5. カタツムリ養殖と田植えの矛盾を正しく処理する

田んぼでカタツムリを飼育すると、植物の長所を最大限に引き出し、弱点を最小限に抑え、田んぼの潜在能力を引き出し、作業効率を大幅に向上させることができます。それは優れた生態学的農業モデルです。もちろん、カタツムリの養殖と稲作の間にはいくつかの矛盾があり、それを正しく処理する必要があります。

1. 田んぼの耕起や苗の移植との競合。初めてカタツムリを飼育する場合は、まず土地を耕し、次にカタツムリ飼育用の溝を掘り、その後稲を植えてカタツムリを放します。カタツムリを飼育している田んぼでは、すき込み作業の前にカタツムリをカタツムリ収集ピットに誘い込むようにしてください。すき込み作業中に泥や水がピットに入らないように、ピットは泥の尾根で畑から分離する必要があります。田植え後、田んぼの水が緑色に戻ったら、穴と田んぼの間の泥の畝を取り除き、カタツムリが田んぼに戻れるようにします。

2. 受精との競合。水稲の施肥は、有機肥料を主として無機肥料を補助とし、元肥を主として追肥を補助とする原則に従う必要があります。同時に、肥料を少量ずつ複数回施用する必要があります。カタツムリを飼育している田んぼに元肥を大量に施用することはお勧めできません。追肥は稲の施肥の主な方法であるべきです。

3. 農薬使用との衝突。イネの病害虫を予防・駆除するためには、ジメトエート、トリシクラゾール、カルベンダジム、ジンガンマイシンなどの高効率で毒性の低い農薬を使用する必要があります。晴れた日に露が乾いた後、散布機のヘッドを上に向けて水系農薬を稲の葉に散布します。晴れた日、露がまだ乾いていないときに、粉末農薬を稲の葉に散布します。農薬散布前に田んぼの水深を適切に増やすことで、水中に入る農薬の濃度を下げることができます。同時に、畑のカタツムリに対する各種農薬の安全濃度と畑の水量に基づいて、畑全体で使用される農薬の総量を計算して制御することができます。

4. 畑の乾燥と競合する。稲が分げつする時期には田んぼを乾燥させ、短期間で日光に当てる必要があるため、この時期にゆっくりと水を抜き、溝や穴にカタツムリを放して繁殖させることができます。

5. 稲刈りとの衝突。田んぼを干すのと同じように、まずは溝や穴にカタツムリを入れて育て、水と田んぼを乾燥させた後に稲を収穫します。早稲を収穫する場合は、カタツムリが灼熱の太陽と高水温にさらされて死んでしまわないように、カタツムリを集める穴と溝の一部に日よけの小屋を建てなければなりません。

6. カタツムリの収穫

小さなカタツムリが10グラムほどの大きなサイズに成長すると、捕獲して販売できるようになります。カタツムリの捕獲と販売は、野生のカタツムリの繁殖期に合わせて行う必要があります。そうすることで、大きなカタツムリを捕獲し、小さなカタツムリと十分な数の親カタツムリを、さらなる繁殖のために残すことができます。秋はカタツムリが最も太って最も高価になるため、効率よく売るのに最適な時期です。