農村地域で魚の養殖が中止された原因は何ですか?

農村地域で魚の養殖が中止された原因は何ですか?

農村地域で魚の養殖が行われなくなった主な理由は、養殖を行うための条件が整っていないか、養殖の付加価値が低すぎて、コストに見合う利益が得られないことである。これは、すべての農村地域で魚の養殖が行われなくなったことを意味するものではありません。

魚の養殖が行われていない農村地域では、深刻な人口減少、交通の遠隔化、水資源の枯渇や汚染などにより、一部の農村地域では魚の養殖が行われなくなっています。地方で魚の養殖が行われなくなった主な理由は、魚の養殖で儲けるのが容易ではなくなったからです。

水資源が豊富な長江南部の水郷には、農村の養殖基地が数多く存在しています。四大鯉や様々な貴重な淡水魚をはじめ、人々に必要で養殖可能な淡水魚であれば、養殖する人がいます。私たちが市場で食べる淡水魚は、全国の農村地域で養殖されています。そうでなければ、私たちが食べる淡水魚はどこから来るのでしょうか?彼らは都会で育ったのでしょうか？

都市では土地が非常に高価で、魚の養殖コストはさらに高いため、私たちが食べる淡水魚のほとんどは、いまだに田舎の養魚池から来ています。町の近くの農村地域では、魚の養殖をしている人や、釣り堀を経営し、それと並行して農家民宿を経営している人などがいます。私が住んでいるところの周辺の田舎には、有料の釣りサービスがたくさんあります。養殖魚は、お金のために人々が特別に捕獲するものであり、ビジネスは活況を呈している。このような田舎の農家が娯楽目的で魚の養殖を営むには、地理的に恵まれた条件が必須であり、郊外でこの事業を行っている農家は数多くある。

だから、もう田舎では魚を養殖する人がいないとは言えません。もし本当に地方で養殖が中止されたら、消費者が今食べている淡水魚やエビはどこから来るのでしょうか？言えることは、一部の農村地域では、地理的条件や水資源などの理由により、養殖の付加価値が小さすぎ、コストが利益を上回っているため、人々は魚を養殖していないということです。養殖に適した、養殖資源のある農村地域では、いたるところに養魚池があります。信じられないなら、安徽省、湖北省、江西省などの農村部に行ってみてください。そこでは、ザリガニ、ウナギ、キグチニベ、そしてあらゆる種類の淡水魚が養殖されています。しかし、水資源が不足し、交通の便が悪い農村地域では、魚を養殖できる条件が整っていません。わざわざ魚を捕まえるために出かける人がいるでしょうか?

農村部のほとんどの養魚池では魚が飼育されていないが、これは近年農村部でよく見られる現象である。 2015年以前、私がエコ農業に取り組む準備をしていたとき、この現象について少し調べました。調べてみると、田舎のほとんどの池で魚が養殖されていない理由は主に3つあると思いますが、最も重要な理由は魚を養殖してもお金にならないということです。

田舎の養魚池のほとんどは規模が小さく、一般的に 3 エーカーから 6 エーカーの範囲です。農村地域の関連条件が大きく変化した後も、伝統的なモデルや人工飼料を使用した一般的な養殖方法に従い続けると、このような田舎の小さな養魚池で利益を上げるのは簡単ではありません。

2年に1回メンテナンスをしないと平地になってしまい、農作物や野菜しか育てられなくなってしまいます。掘削機を使って池を掘り、セメントの基礎を敷き、セメントレンガで魚の池を造る場合、1エーカーの魚の池に少なくとも25,000元かかると見積もっています。土台にセメントを使用せず、周囲にセメントレンガを敷かない場合は、少なくとも 2 年に 1 回は掘削機を雇って池を掃除する必要があります。よく考えてみたら、魚を育てるのは純粋に他人の利益のためだということが分かりました。

魚の養殖には条件が悪く、地方の若者の多くは出稼ぎに出ているため、魚を養殖する人は比較的少ないです。

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わら廃棄物の飼育、ミールワームの生態学的飼育、キジの農村起業、農業起業は、間違いなく今後 10 年間で最もホットな産業の 1 つになるでしょう。胡潤ランキングの創始者はかつて、中国の農業は長い間過小評価された価値の現実にあり、良好な発展の機会を与えられていないため、将来中国で資本流入が最も活発な産業は農業になると予測した。多くの才能と資金も大都市や大規模産業に流れました。しかし、中国の工業化と都市化は現在、農業が他の産業の発展に大きく遅れをとるという恥ずかしい状況をもたらしている。これは原材料の面だけでなく、他の消費貢献についても当てはまります。産業と都市化を促進するプロセスには、ますますコストがかかります。輸出志向型経済だけに頼るのは、中国の経済問題を解決するには到底不十分であり、安全でもない。そこで中国は今年、約1兆元の農業支援を行う文書を発行したので、農業と農村の巨大な市場をターゲットにすれば、自分で金の山を掘り出すことができるのです。そして私たちの経験から、地方でビジネスを始めることには少なくともいくつかの利点があることがわかります。

1. 政府支援の利点：今年、国は農業への支援をさらに強化しました。農業は最も収益性の高い産業の一つとなった。さまざまな省や市が育種・栽培産業に多額の財政支援を提供してきました。特に、特殊育種は、投資額が少なく、サイクルが短く、市場が大きく、効率が高いことから、多くの投資家や農家に好まれるプロジェクトとなっています。

2. 農村資源の優位性: 中国の農村地域のほとんどは比較的後進的で、小規模経済は主に、栽培した穀物の一部で養鶏を行うことに依存しています。農家の年間収入は非常に低く、彼らの労働力は最も安価です。農村地域は自ら蓄積した大量の穀物や飼料を十分に活用して経済に転換し、大量の有機肥料を生産して栽培産業の需要を満たし、それによって家庭経済の最低限の要求を満たすことができる。したがって、特別な育種産業を発展させることは、農家が育種を通じて富を得るための最も実用的で、手頃な価格で、容易に受け入れられ、積極的に歓迎される方法です。

キジはキジやヤマウズラとも呼ばれ、色鮮やかな羽を持ち、龍や鳳凰の鳥として知られています。人工的に育てられた動物ですが、野生の本能が強く、走ったり飛んだり、活発に動くのが好きです。成長が早く、産卵量が多く、適応性が広く、逆境に強いという特徴があります。キジ養殖には次のような特徴があります。

1. 農村地域に豊富に存在する麦わら、蒸留粕、豆かすなどの廃棄物残渣資源を活用します。投資額は大小問わず可能です。条件が許せば、大規模な繁殖のための特別な繁殖基地を設立することもできます。条件が限られている場合、現在は安価な麦わら、蒸留粕、豆かす、その他の廃棄物の残留物を使用してミールワームを飼育し、それをキジの餌として使用することができます。ミールワームの糞はキジの飼料の原料として利用でき、農作物の有機肥料としても利用できます。飼料用の草や果物を植えると、ミールワームの餌としてもキジの餌としても使えます。このようなエコ農場では、飼料を外部から購入する必要はほとんどありません。廃棄物の一部だけが、純粋な天然の昆虫や野鳥の飼育に利用されます。飼育コストは極めて低く、機械設備も必要ありません。空いている部屋や豚小屋ならどこでも繁殖に使えます。これは本当に小さな投資で大きな利益が得られるもので、農村地域での小規模な起業に適しています。

2. 特殊な家畜の飼育が容易になります。キジは家畜化される前は野生で暮らしていました。自然環境の悪影響に抵抗する必要があったため、非常に強い病気耐性遺伝子を開発しました。今では私たちは彼らを家畜化していますが、彼らの遺伝子は変わっていません。彼らは依然として強い耐病性と高い生存率を持っています。そのため、鶏よりも飼育や世話が簡単です。

3. 迅速な資本回収と高い効率。キジは主に草を食べ、飼育時には少量の濃縮飼料のみを必要とします。さらに、私たちがキジ養殖に推奨する昆虫サイクル法は、従来の養殖方法に比べて二酸化炭素排出量がはるかに少なく、通常の家禽の飼育よりもさらに少ないです。さらに重要なのは、食用価値と栄養価を兼ね備えたこの虫食いキジの価格は、国内の家禽の2～3倍以上であり、虫食いキジの繁殖効率は非常に高いということです。また、キジ市場では供給不足のため、売れるだけ売れるので、当然他の商品を運営するよりも資本回収がはるかに早くなります。

4. 大きな市場需要と幅広い見通し

キジの肉は柔らかくて美味しく、肉の収量も高いです。人体にとって必須のアミノ酸や微量元素が豊富に含まれています。高タンパク、低脂肪で、一定の薬効を持つ希少なジビエです。ますます多くの海外の消費者に好まれています。キジは長い尾と鮮やかな羽を持ち、とても観賞価値が高いため、お祭りのときにキジを贈るのは、健康、長寿、幸運、幸福を願うためです。現在では、海外市場への輸出に加え、国内市場でも大変人気を博しております。キジはホテル、レストラン、居酒屋、宴会などで美味しい珍味として食べられるだけでなく、一般の人々の食卓にもますます登場しつつあります。現在、キジ商品市場は供給が需要を上回っている状況にあり、市場には大きな成長の余地があります。

特殊家畜キジの昆虫リサイクル飼育技術：（１）敷地選定と施工：日当たりが良く、地形が高く、水が溜まらない山を選ぶ必要がある。最適な木は松、モミ、その他の雑木です。キジが逃げないように森に沿って天空網を設置します。鶏小屋は、天窓の中に建てられた、防水性と防風性を備えたシンプルな日当たりの良い建物になります。鶏小屋にはキジの長い尾が折れないように、キジが止まるための止まり木も設置する必要があります。 （２）キジの餌：キジは家畜化される前の野生の姿を今も残しています。彼らは攻撃的で昆虫を食べるのが彼らの本性です。したがって、キジを飼育する際には、キジの餌となる昆虫の問題を解決しなければなりません。これは、ミールワーム、ウジ、シロアリなどの特別な経済動物を飼育することで解決できます。ミールワームは「タンパク質の王様」として知られ、何百年もの間、特別な野生動物の飼育に使用されてきました。飼育方法も習得しやすく、飼料の入手先も幅広く安価です。人工的に繁殖させる場合は、ミールワームを主な食料源として飼育することができます。ミールワームの飼育方法は簡単で、場所もほとんどとらず、収穫量も多く、餌の供給源も豊富です。地元の農業廃棄物や副産物、わら、米ぬか、ジャガイモの残渣、豆のかす、落花生の殻の粉、蒸留粕などの農村廃棄物を利用してミールワームを飼育し、ミールワームをカエルの餌として利用し、ミールワームの排泄物を豚、鶏、魚の餌として利用することができます。これは非常に効率的な生態学的繁殖チェーンでもあります。関連データによれば、わが国のわら資源は非常に豊富です。同国は毎年約7億トンの各種作物のわらを生産しており、これは北部の草原で刈り取られる草の量の50倍以上に相当し、世界のわら生産量の20％から30％を占めている。わが国におけるわら飼料の開発と利用はまだ初期段階にあり、飼料産業における集約的生産のレベルは低い。現在はピットサイレージと小規模アンモニア処理に限定されています。毎年、作物のわらの大部分は適切に利用されず、膨大な資源の浪費につながっています。毎年、農作物のわらの60％を活用して飼料に加工することができれば、その利益は国内の現在の飼料穀物総消費量（約8,700万トン）に匹敵することになります。したがって、豊富なわら資源の開発と活用は、我が国の国内飼料産業の発展における必然的な流れです。同時に、世界的にタンパク質飼料の需要が増加しており、特にタンパク質飼料の深刻な不足が顕著になっています。増大するタンパク質飼料の需要を満たすために、先進国が試みてきた最も重要かつ経済的な方法は、昆虫タンパク質飼料資源と、さまざまな手段と方法で加工されたさまざまな種類の作物のわらと飼料原料を開発することです。我が国の各レベルの政府も昆虫タンパク質資源の産業化を非常に重視しています。農業部は昆虫飼料を10大穀物節約飼料資源の一つに挙げており、国立畜産発展センターも昆虫飼育を我が国が今後力強く育成する7つの飼育産業の中に含めている。国家計画委員会は2000年のハイテク産業化推進プロジェクトに「ミールワームの産業化推進」を盛り込み、農業部は2001年の農畜水産業収穫計画に「工場ベースのミールワーム生産技術の実証と推進」を盛り込んだ。したがって、現在最も広く使用されている飼料昆虫資源はミールワームの飼育です。

たとえば、ミールワームを育てるには白ワインの粕やビールの粕を使うことができます。コストが低く、方法が簡単で、大量生産が可能で、利益も大きいです。一般的に、湿ったホワイト蒸留粕 1 トンあたり、新鮮なミールワーム 40 キログラムを生産できます。湿った白粕1トンあたり20人民元で計算すると、新鮮なミールワーム1キログラムあたりの飼料コストはわずか0.5人民元です。あるいは、キャッサバの残渣、豆のかす、ソースの残渣、その他の廃棄物の残渣を使ってミールワームを飼育することもできます。すると、キャッサバ残渣1トンはわずか40～50元なので、ミールワームの飼育コストは飼料費の数セントだけになります。さらに、ミールワームの排泄物は魚や鶏の飼料原料としても使用でき、農村の廃棄物を真に高品質の飼料源に変え、飼育コストを削減し、製品の品質を向上させ、廃棄物のリサイクルを解決し、環境への汚染を減らすことができます。国と国民に利益をもたらすエコ産業ともいえます。

野生動物を飼育するこの特別な方法は、孔雀、ヤマウズラ、キジ、キジ、白鳥、王鶏、キジバトなど、他の特別な家畜にも適しています。

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